• 快消品：“低端品類”沒有健康光環(huán)升級空間有限

    快消品：“低端品類”沒有健康光環(huán)升級空間有限

    年底進入傳統(tǒng)行業(yè)銷售旺季，包括白酒、牛奶、飲料等在內(nèi)的很多品類“漲”聲一片，但隨著消費習慣的變革，此前很火的一些品類卻在這時呈現(xiàn)增長緩慢甚至衰退的跡象。
     2018-02-12

  • 農(nóng)業(yè)部成立農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)標準專家委員會

    記者從農(nóng)業(yè)部獲悉，日前，農(nóng)業(yè)部成立了農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)標準專家委員會，主要負責農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)標準的研究、擬定、審定、宣貫、咨詢、國際合作交流等工作，陳萌山任主任委員。
     2018-02-11

  • 報告顯示我國餐飲業(yè)態(tài)日趨多元化

    中國烹飪協(xié)會聯(lián)合中央電視臺財經(jīng)頻道《消費主張》欄目發(fā)布的《2017年度美食消費報告》指出，2017年我國餐飲收入達3 96萬億元，同比增長10 7%，餐飲消費需求已向多樣化、多元化方向發(fā)展。
     2018-02-11
  • 食用油品牌格局已定 小油種或成破局者

    食用油品牌格局已定 小油種或成破局者

    食用油是人們生活必需的消費品。隨著經(jīng)濟發(fā)展、生活質(zhì)量改善、消費觀念轉(zhuǎn)變和消費升級，大眾已經(jīng)從純粹追求實惠向追求高品質(zhì)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化，我國食用植物油行業(yè)未來仍有較大增長空間。
     2018-02-09
  • 2018年中國葡萄酒市場會有哪些新變化

    2018年中國葡萄酒市場會有哪些新變化

    近年來，隨著消費者健康意識增強以及消費觀念的變化，葡萄酒受到越來越多消費者的青睞，市場消費量快速增長，拉動了葡萄酒產(chǎn)業(yè)的較快發(fā)展，我國也成為葡萄酒生產(chǎn)和消費大國。
     2018-02-08

  • 2018年中國乳制品工業(yè)協(xié)會著力引導消費升級

    2018年度，隨著消費者信心的恢復，乳制品市場將會出現(xiàn)一個穩(wěn)定發(fā)展的好勢態(tài)。在此背景下，乳制品行業(yè)應抓住時機，乘勢而上，繼續(xù)抓好產(chǎn)品質(zhì)量提升，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展適銷對路產(chǎn)品，引導消費，擴大市場
     2018-02-07
  • 葡萄酒消費漸趨高端 中企看重全球布局

    葡萄酒消費漸趨高端 中企看重全球布局

    據(jù)最新海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2017年，中國進口葡萄酒總額約為27 89億美元，同比增長約17 95%；總量約為7 46億升，同比增長約16 88%；平均價格約為3 74美元 升，同比增長0 91%。
     2018-02-06

  • 中國外賣消費導向由價格往品牌轉(zhuǎn)型

    國家統(tǒng)計局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2017年全年餐飲收入39644億元，同比增長10 7%；限額以上單位餐飲收入9751億元，同比增長7 4%。
     2018-02-05

  • 食品漲價浪潮起市場消費正升級

    食品行業(yè)近期頻繁漲價，客觀原因是2018年環(huán)保稅開征以及運輸、人員和綜合原材料成本的上漲。但漲價現(xiàn)象背后同時折射出了市場升級與行業(yè)調(diào)整的趨勢，部分企業(yè)正試圖借提價進一步拓展中高端市場，滿足市場的消費升級。
     2018-02-02
  • 啤酒行業(yè)深度調(diào)整 緊跟消費升級腳步

    啤酒行業(yè)深度調(diào)整 緊跟消費升級腳步

    在白酒行業(yè)集體漲價狂歡后，啤酒企業(yè)終于按捺不住了，幾大啤酒巨頭紛紛提價，眾多業(yè)內(nèi)人士認為，啤酒行業(yè)從整體來看已經(jīng)進入了一個利潤調(diào)整期，未來銷量下滑幅度會逐漸減小，甚至出現(xiàn)銷量微增長。
     2018-02-01
  • 文化傳承 順勢而為 看中國白酒如何守正出新

    文化傳承 順勢而為 看中國白酒如何守正出新

    有業(yè)內(nèi)人士指出，2017年是行業(yè)“新黃金十年”的啟動之年。在經(jīng)歷了深度調(diào)整之后，酒水行業(yè)呈現(xiàn)出向品牌、產(chǎn)品聚焦的特征，酒企主導產(chǎn)品優(yōu)勢越來越明顯。同時，隨著80、90后年輕消費者的崛起，包括白酒在內(nèi)的酒水行業(yè)也進入新一...
     2018-01-31
  • 乳業(yè)監(jiān)管嚴字當頭 高標乳計劃今年落實

    乳業(yè)監(jiān)管嚴字當頭 高標乳計劃今年落實

    1月18日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會在北京召開首屆中國乳業(yè)質(zhì)量年會及中乳協(xié)第六屆理事會二次會議，發(fā)布了《中國乳業(yè)十年巨變》報告和《乳制品工業(yè)2017年發(fā)展形勢及2018年展望》質(zhì)量工作報告。
     2018-01-30

  • 中國市場驅(qū)動全球快餐巨頭“變局”

    全球快餐市場發(fā)展一直處于活力充沛狀態(tài)，然而當今世界“變化”是永恒的。歷經(jīng)長時間洗禮，快餐品牌大佬們在全球總體實力排名不斷洗牌，他們駐扎在中國這樣一個極具挑戰(zhàn)又充滿機遇的復雜環(huán)境下，已經(jīng)從一開始幾家獨大的局面演變...
     2018-01-29
  • 糖業(yè)行業(yè)團體標準落地 二維碼重擊

    糖業(yè)行業(yè)團體標準落地 二維碼重擊"冒牌"

    1月1日起，廣西制糖行業(yè)團體標準《白砂糖》（以下簡稱“團體標準”）正式實施。記者了解到，作為全國首個糖業(yè)團體標準，該標準根據(jù)行業(yè)需求，在原有的國家標準基礎上，對白砂糖商品提出更高要求。
     2018-01-28
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