• 食品刮起"黑旋風(fēng)"，黑色食材備受青睞

    黑色物質(zhì)的高營(yíng)養(yǎng)性和保健性越來(lái)越被大眾認(rèn)可，墨魚(yú)資源是大自然的饋贈(zèng)，是有限的，產(chǎn)品成本較高，符合消費(fèi)升級(jí)的大背景。
     2017-12-27

  • 首批國(guó)家食物營(yíng)養(yǎng)教育示范基地創(chuàng)建啟動(dòng)

    當(dāng)前我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)市場(chǎng)需求、國(guó)家政策標(biāo)準(zhǔn)、信息化方便交易途徑等均獲得了所未有的歷史新機(jī)遇，但依然存在著食物供給與營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)之間的供需結(jié)構(gòu)不平衡、城鄉(xiāng)及區(qū)域發(fā)展不平衡等主要挑戰(zhàn)。
     2017-12-26
  • 產(chǎn)量驟減 進(jìn)口葡萄酒醞釀漲價(jià)

    產(chǎn)量驟減 進(jìn)口葡萄酒醞釀漲價(jià)

    近期業(yè)內(nèi)傳出消息，根據(jù)國(guó)際葡萄與葡萄酒組織統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，受到氣候欠佳影響，2017年全球葡萄酒產(chǎn)量達(dá)246 7億升，整體重挫8 2%，創(chuàng)近50年葡萄酒產(chǎn)量最低。
     2017-12-25

  • 區(qū)域乳企守區(qū)域還是“走出去”？

    有觀點(diǎn)認(rèn)為，全國(guó)性乳企如伊利集團(tuán)、蒙牛乳業(yè)、光明乳業(yè)等企業(yè)想搶占區(qū)域低溫乳制品市場(chǎng)，區(qū)域乳企需通過(guò)上市融資來(lái)擴(kuò)大產(chǎn)能迎接競(jìng)爭(zhēng)。
     2017-12-25
  • 業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為我國(guó)乳制品消費(fèi)仍有較大增長(zhǎng)空間

    業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為我國(guó)乳制品消費(fèi)仍有較大增長(zhǎng)空間

    中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，目前全球奶類(lèi)人均年消費(fèi)量110公斤左右，我國(guó)只有36 2公斤，不足世界平均水平的三分之一。記者日前采訪了解到，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為我國(guó)乳制品消費(fèi)仍有較大增長(zhǎng)空間。
     2017-12-24

  • 2017零食與飲料市場(chǎng)：追求品質(zhì) 消費(fèi)升級(jí)

    隨著生活方式的轉(zhuǎn)變，全球市場(chǎng)影響了人們購(gòu)物和消費(fèi)的方式、原因和地點(diǎn)，中國(guó)消費(fèi)者的行為及偏好正在發(fā)生改變，這種改變有可能對(duì)零食與飲料市場(chǎng)格局產(chǎn)生影響。
     2017-12-23

  • “芝士的力量”：國(guó)內(nèi)奶酪市場(chǎng)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)

    伴隨著近年國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)水平的提升和全球化的浪潮，城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)水平逐漸升級(jí)，中西方不同的飲食文化也不斷交融。更多的中國(guó)消費(fèi)者開(kāi)始追求更為健康和營(yíng)養(yǎng)的飲食習(xí)慣。
     2017-12-22

  • 奶粉：降進(jìn)口稅不等于降價(jià)

    根據(jù)財(cái)政部公布的《國(guó)務(wù)院關(guān)稅稅則委員會(huì)關(guān)于調(diào)整部分消費(fèi)品進(jìn)口關(guān)稅的通知》，12月1日起，我國(guó)將降低部分消費(fèi)品進(jìn)口關(guān)稅，其中，嬰兒尿布尿褲、特殊配方嬰幼兒奶粉等部分商品的關(guān)稅直接降為零。
     2017-12-21

  • 借“懷舊”契機(jī)獲新生 老品牌汽水的新騰飛

    幾年過(guò)去了，飲料市場(chǎng)在消費(fèi)升級(jí)的浪潮中也出現(xiàn)了新格局，消費(fèi)者越來(lái)越挑剔，“年輕化、健康化、顏值化”成為主流，市場(chǎng)壓力令人窒息，產(chǎn)品迭代的速度令人眼花繚亂。
     2017-12-20

  • 白酒迎來(lái)新一波漲價(jià)潮 自抬身價(jià)市場(chǎng)能否買(mǎi)賬？

    臨近年底，“漲價(jià)”成為酒行業(yè)的關(guān)鍵詞，面對(duì)逐步開(kāi)始“沸騰”的白酒市場(chǎng)，終端接受度如何還很難說(shuō)。近期，在一線白酒的帶動(dòng)下，二線白酒包括劍南春、酒鬼酒、洋河在內(nèi)的眾多酒企均上調(diào)了旗下產(chǎn)品的價(jià)格。
     2017-12-19
  • 速凍米面“旺季不旺” 新渠道新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)成發(fā)力點(diǎn)

    速凍米面“旺季不旺” 新渠道新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)成發(fā)力點(diǎn)

    2017年，對(duì)速凍食品行業(yè)來(lái)說(shuō)，注定是難忘的一年。上半年在環(huán)保壓力下，行業(yè)“漲”聲一片。下半年當(dāng)各企業(yè)希望借助旺季緩解壓力時(shí)，又遭遇“旺季不旺”，市場(chǎng)平淡的情況。
     2017-12-18

  • 通化葡萄酒：中國(guó)風(fēng)土造就中國(guó)味道

    通化位于吉林省東南部、長(zhǎng)白山腹地，從建國(guó)以來(lái)就是我國(guó)著名的“葡萄酒城”，擁有山葡萄這一在全世界獨(dú)具特色的釀酒葡萄品種。數(shù)十年過(guò)去，我國(guó)葡萄酒生產(chǎn)正在朝著區(qū)域化、基地化、良種化的方向發(fā)展，近年來(lái)產(chǎn)區(qū)化的概念得到廣...
     2017-12-18

  • 我國(guó)面粉行業(yè)進(jìn)入轉(zhuǎn)型升級(jí)階段

    隨著經(jīng)濟(jì)體制的改革以及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，我國(guó)面制品加工業(yè)已經(jīng)形成多元化的行業(yè)趨勢(shì)，就近年行業(yè)情形來(lái)看，國(guó)內(nèi)面粉加工業(yè)發(fā)展勢(shì)頭平穩(wěn)，企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。
     2017-12-15

  • 為健康中國(guó)助力 天然功能提取物大有可為

    天然提取物行業(yè)近年來(lái)發(fā)展迅速，動(dòng)植物提取物產(chǎn)品和酵母抽提物成為食品工業(yè)的重要原料，為人們的飲食更加營(yíng)養(yǎng)、健康發(fā)揮了重要作用，天然提取物行業(yè)是具有廣闊前景的朝陽(yáng)行業(yè)。
     2017-12-15
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