• 飲用水“概念”多 礦物質(zhì)水或?qū)⒊蓺v史？

    包裝飲用水新標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的“當(dāng)包裝飲用水添加食品添加劑時(shí)，應(yīng)在產(chǎn)品名稱的臨近位置標(biāo)示‘添加食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味’等類似字樣”
     2015-01-22

  • 2015年飲料市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

    2001年以來，13年時(shí)間里，我國飲料市場(chǎng)一直保持兩位數(shù)增長。但是2013年，飲料行業(yè)的高增長明顯放緩，數(shù)據(jù)顯示，中國飲料行業(yè)2013年同比增長13.61%。雖然成績尚算過得去，但增幅較往年有所下降。
     2015-01-22

  • 我國休閑食品生產(chǎn)消費(fèi)兩旺

    隨著中國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展、人們生活水平的顯著提高和生活方式的多樣轉(zhuǎn)變，休閑食品已不僅是人們閑暇、休息時(shí)所吃的食品，作為能緩解人們自身情緒、保持心情愉悅的食品，而逐漸成為人們?nèi)粘５谋匦柘M(fèi)品。
     2015-01-22

  • 大眾消費(fèi)助力餐飲業(yè)回升 今年將邁向3萬億目標(biāo)

    中國烹飪協(xié)會(huì)消息，據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局最新發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2014年全國餐飲收入27860億元，同比增長9.7%，比上年加快0.7個(gè)百分點(diǎn)，終止了連續(xù)三年增速下滑的頹勢(shì)。
     2015-01-22

  • 2015年更大挑戰(zhàn)逼近中國奶業(yè)

    中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利表示，現(xiàn)在還不是中國奶業(yè)最困難的時(shí)候，2015年3—9月份將面臨更大挑戰(zhàn)。
     2015-01-22

  • 到2020年——中國咖啡市場(chǎng)將達(dá)3000億元

    近年來，越來越多的中國人開始細(xì)品“舌尖上”的西方飲品，咖啡無疑首當(dāng)其沖。
     2015-01-15

  • 袋泡茶發(fā)展空間大 將成國內(nèi)茶業(yè)新藍(lán)海

    數(shù)字顯示，目前國內(nèi)袋泡茶的消費(fèi)量占國內(nèi)茶葉的消費(fèi)總量不到5%，而歐洲各國的袋泡茶消費(fèi)量普遍占其茶葉消費(fèi)總量的80%以上。
     2015-01-15

  • 升級(jí)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈才能避免下一次“倒奶”悲劇

    在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，在全球經(jīng)濟(jì)一體化前提下，商品價(jià)格受供需影響波動(dòng)十分正常，受國際市場(chǎng)的沖擊更是不可避免。單純依靠政府出臺(tái)政策進(jìn)行扶植幫助，短期或許能夠解決燃眉之急，
     2015-01-13

  • 2015年中國乳制品或迎“降價(jià)年”

    從全球市場(chǎng)上看，2014年以來，中國、印度、中東等國家和地區(qū)受宏觀經(jīng)濟(jì)影響，對(duì)乳制品需求量下降，且歐美國家對(duì)乳制品的需求持續(xù)低迷，導(dǎo)致2013年過度擴(kuò)張的新西蘭、澳大利亞等國家和地區(qū)的乳制品面臨著“產(chǎn)...
     2015-01-13

  • 國內(nèi)餅干市場(chǎng)趨向功能休閑童趣化 進(jìn)口餅干增長快速

    在傳統(tǒng)餅干增長放緩的今天，主流餅干市場(chǎng)在逐漸被功能化、休閑化、童趣化的餅干產(chǎn)品占據(jù)，加上進(jìn)口餅干產(chǎn)品對(duì)國內(nèi)市場(chǎng)的沖擊，未來餅干市場(chǎng)或?qū)⒅饾u趨向“3+1”模式。
     2015-01-13

  • 中國啤酒業(yè)正從從“圈地”轉(zhuǎn)向“攻心”

    在中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)下，啤酒行業(yè)也在悄然發(fā)生變化，2014年第三季度中國啤酒市場(chǎng)銷售量同比下降10%。有專家表示，啤酒廠商正從以往“揮戈布局”的“圈地”時(shí)代，轉(zhuǎn)向注重消費(fèi)者“第一選擇”的“圈心”時(shí)代。
     2015-01-13

  • “大健康”產(chǎn)業(yè)春暖花未開 2至3年后或走向規(guī)范

    近兩年,“大健康”成為資本市場(chǎng)的熱門話題。中國保健協(xié)會(huì)副理事長兼秘書長徐華鋒表示,健康服務(wù)業(yè)“春暖”可以定調(diào),“花開”為時(shí)過早,其概念定義和產(chǎn)業(yè)劃分尚無定論,支持、鼓勵(lì)社會(huì)資本投資健康服務(wù)業(yè)政策措施還...
     2015-01-04

  • 國家食藥監(jiān)管總局發(fā)布《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》

    為規(guī)范食品安全抽樣檢驗(yàn)工作，加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理，推進(jìn)依法行政，保障公眾身體健康和生命安全，2014年9月29日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局局務(wù)會(huì)議審議通過《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》。
     2015-01-04

  • 國內(nèi)食品添加劑市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

    食品添加劑行業(yè)的發(fā)展依附于食品工業(yè)，盡管食品工業(yè)已經(jīng)成為我國工業(yè)部門中的一支重要力量，但從整體來看，食品工業(yè)在第一產(chǎn)業(yè)中的所占比例仍然較低，我國食品工業(yè)發(fā)展空間還很大，相應(yīng)食品添加劑行業(yè)的發(fā)展?jié)摿σ彩?..
     2014-12-31
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