• 零食業(yè)近十年復(fù)合增長率近18% 消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)愈顯

    零食業(yè)近十年復(fù)合增長率近18% 消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)愈顯

    ，隨著消費(fèi)升級(jí)窗口期的到來，零食行業(yè)蓬勃發(fā)展，總產(chǎn)值規(guī)模呈現(xiàn)快速上升趨勢(shì)，從2006年的4240 36億元增長至2016年的22156 4億元，增長幅度達(dá)422 51%，年復(fù)合增長率為17 98%
     2018-12-31

  • 市場(chǎng)監(jiān)管總局：進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品電話營銷行為管理

    　　國家市場(chǎng)監(jiān)管總局網(wǎng)站今日發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)電話營銷行為管理的公告》，其中指出，根據(jù)工業(yè)和信息化部、國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局等13部門聯(lián)合印發(fā)的《綜合整治騷擾電話專項(xiàng)行動(dòng)方案》，
     2018-12-29

  • 爆火于2018的新茶飲跑馬圈地后 魔法還能持續(xù)多久？

    　　像一場(chǎng)颶風(fēng)，以新茶飲之名，喜茶、奈雪的茶、樂樂茶等一眾“新興物種”，“嘣”的一聲，從那些不知名之處，驀然崛起，并急速流向一二線城市中，那些中產(chǎn)、年輕、新鮮的目光所聚焦的空間，比如北京三里屯、上海南京路，牢牢...
     2018-12-29
  • 《中國食品消費(fèi)及產(chǎn)品創(chuàng)新趨勢(shì)白皮書》發(fā)布

    《中國食品消費(fèi)及產(chǎn)品創(chuàng)新趨勢(shì)白皮書》發(fā)布

    越來越多的創(chuàng)新因素被引入到母嬰食品的產(chǎn)品研發(fā)中，不再局限于營養(yǎng)與功能，更加多元化的嬰幼兒食品市場(chǎng)正在迎來更多的創(chuàng)新活力。隨著越來越豐富的育嬰理念融入，嬰幼兒食品行業(yè)迎來了又一次創(chuàng)新變革。
     2018-12-28

  • 商務(wù)部：元旦、春節(jié)重點(diǎn)保障糧油肉菜禽蛋奶市場(chǎng)供應(yīng)

    　　據(jù)商務(wù)部網(wǎng)站消息，12月25日，商務(wù)部下發(fā)通知，就做好2019年元旦春節(jié)期間市場(chǎng)供應(yīng)和安全生產(chǎn)工作作出部署。商務(wù)部要求切實(shí)提高應(yīng)急保供能力，有效應(yīng)對(duì)各類突發(fā)事件可能引發(fā)的生活必需品市場(chǎng)異常波動(dòng)。拓寬貨源渠道，加強(qiáng)產(chǎn)...
     2018-12-28

  • 北京嚴(yán)控小規(guī)模食品生產(chǎn)者濫用添加劑

    　　北京市人大常委會(huì)27日表決通過《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》。規(guī)定提出，食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐飲店、小食雜店和食品攤販不得購進(jìn)、存放、使用亞硝酸鹽等易濫用的食品添加劑。
     2018-12-28

  • 中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)成立中央廚房工程與裝備委員會(huì)

    　　主食加工業(yè)是滿足城鄉(xiāng)居民消費(fèi)需求、促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收、保障食物質(zhì)量安全的重要民生產(chǎn)業(yè)。目前，“中央廚房”憑借其在成本控制、集中采購、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)以及加工配送方面的優(yōu)勢(shì)凸顯，已成為主食加工業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
     2018-12-27
  • 未來市場(chǎng)需求將達(dá)數(shù)萬億元 休閑食品已經(jīng)成為食業(yè)新藍(lán)海

    未來市場(chǎng)需求將達(dá)數(shù)萬億元 休閑食品已經(jīng)成為食業(yè)新藍(lán)海

    休閑食品，即人們?cè)谛菹?、閑暇時(shí)食用的一類方便即食食品，是非正餐即食食品的統(tǒng)稱。以天然、營養(yǎng)、健康、方便、多樣為主流的中國休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，正步入新時(shí)代。
     2018-12-27

  • 幾種常見食品如何辨優(yōu)劣

    　　不新鮮肉：肉質(zhì)呈灰白色或淡綠色，無光澤；外表潮濕而黏性；肉質(zhì)松軟無彈力。
     2018-12-27

  • 牛欄山加碼全國化布局

    　　12月25日，記者從北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠（以下簡(jiǎn)稱“牛欄山”）處獲悉，目前，牛欄山已有22個(gè)突破億元的省級(jí)市場(chǎng)（包括直轄市），泛全國化格局基本穩(wěn)定。
     2018-12-26

  • 圈養(yǎng)海參大量死亡 損失需要三年挽回

    　　據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報(bào)道，眼下正是秋季海參捕撈上市的季節(jié)，但是由于今年夏天的高溫，導(dǎo)致圈養(yǎng)海參大量死亡，所以秋季海參的產(chǎn)量也大幅度減少，這就使得近期海參的價(jià)格出現(xiàn)大幅上漲。
     2018-12-26

  • “衛(wèi)龍辣條”股權(quán)頻繁變動(dòng) 疑似為上市悄悄做準(zhǔn)備

    　　憑借高超的營銷手段，衛(wèi)龍辣條一路逆襲成為“網(wǎng)紅食品”，甚至遠(yuǎn)銷國外，其背后的生產(chǎn)商——自帶網(wǎng)紅IP的辣條行業(yè)龍頭平平食品，走向資本化或是必經(jīng)之路
     2018-12-25

  • 肯德基全國首家“楚文化”主題餐廳亮相武漢

    　　12月22日，武漢城市名片——“楚河漢街”上，肯德基聯(lián)合湖北省博物館共同打造的“楚文化”主題餐廳正式亮相，與廣大市民見面。
     2018-12-25
  • 從“奢侈”到“挑剔”休閑食品開啟品質(zhì)時(shí)代

    從“奢侈”到“挑剔”休閑食品開啟品質(zhì)時(shí)代

    40年前，中國開啟了改革開放的偉大歷史征程，在極大解放了社會(huì)生產(chǎn)力同時(shí)，更讓人民的物質(zhì)生活水平顯著提升。40年后的今天，一塊糖的甜蜜記憶已經(jīng)遠(yuǎn)去，但更豐富、更健康、更便捷、更多元的品質(zhì)新零食時(shí)代已經(jīng)來臨。
     2018-12-24
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