酒類(lèi)行業(yè)市場(chǎng)遇冷酒企營(yíng)銷(xiāo)需下沉


時(shí)間:2014-03-19





  2012年底至2013年以來(lái),酒類(lèi)行業(yè)市場(chǎng)遇冷,終端店旺季不旺銷(xiāo),高端白酒、紅酒市場(chǎng)步入“寒冬”。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2013年酒企的業(yè)績(jī)表現(xiàn)再次讓不少投資者大失所望。除了貴州茅臺(tái)凈利潤(rùn)輕微增長(zhǎng)6.24%外,其余酒類(lèi)上市公司凈利潤(rùn)均出現(xiàn)了下滑,短期來(lái)看,政府相關(guān)政策出臺(tái),直接影響到高端酒企的銷(xiāo)售信心,再加上投資者對(duì)未來(lái)發(fā)展前景不看好,高端白酒、紅酒價(jià)格短期內(nèi)出現(xiàn)了大幅度降低,市場(chǎng)份額也應(yīng)聲下跌,高端酒類(lèi)市場(chǎng)受阻已成不爭(zhēng)的事實(shí)。自建終端、網(wǎng)絡(luò)直銷(xiāo)、使銷(xiāo)售渠道下沉,是各酒企在銷(xiāo)售寒冬中御寒的新法寶。

  渠道下沉渠道下沉是酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)的趨勢(shì),從酒店終端的掌控到團(tuán)購(gòu)模式的興起都是一步一步直面消費(fèi)者。酒水飲料的消費(fèi)最終是消費(fèi)者買(mǎi)單,各廠家、經(jīng)銷(xiāo)商都需要了解消費(fèi)在不同時(shí)期的偏好。消費(fèi)習(xí)慣將直接影響到廠家的決策。渠道扁平化和終端碎片化使生產(chǎn)廠家的銷(xiāo)售代表更接近市場(chǎng)一線和消費(fèi)者,身處市場(chǎng)最前沿的廠家各級(jí)業(yè)務(wù)人員,可以通過(guò)搜集、整理、歸納出消費(fèi)者的需求點(diǎn),為決策層作出最正確的決策提供最真實(shí)的基礎(chǔ)資料。

  在目前看來(lái),中國(guó)無(wú)論是白酒還是紅酒,營(yíng)銷(xiāo)下沉是一種明顯的趨勢(shì),無(wú)論是廠家還是經(jīng)銷(xiāo)商,都在走自建終端、直面消費(fèi)者這條道路。很多酒企甚至以企業(yè)自身工業(yè)旅游作為推手,邀請(qǐng)消費(fèi)者前往企業(yè)參觀,促進(jìn)產(chǎn)品銷(xiāo)售。

  自建網(wǎng)絡(luò)直銷(xiāo)渠道對(duì)于酒行業(yè)來(lái)說(shuō),網(wǎng)絡(luò)直銷(xiāo)勢(shì)不可擋。隨著行業(yè)的發(fā)展和資源的集中,廠家的力量將越來(lái)越強(qiáng),與此同時(shí),隨著電子商務(wù)在酒行業(yè)的廣泛應(yīng)用,未來(lái)各酒企,特別是名酒廠肯定不會(huì)放過(guò)這個(gè)新興的、更容易被未來(lái)主流消費(fèi)群體--80后、90后所接受的渠道。

  洋河股份繼天貓官方旗艦店2013年10月份上線運(yùn)行后,公司移動(dòng)APP電商平臺(tái)———洋河1號(hào)配送也于11月15日開(kāi)始運(yùn)行。洋河1號(hào)是公司自行開(kāi)發(fā)自主管理的電商平臺(tái),可通過(guò)電話和手機(jī)APP客戶(hù)端下單,配送由公司地面經(jīng)銷(xiāo)商直接負(fù)責(zé),半小時(shí)左右到貨。這種由酒企自身建立的網(wǎng)絡(luò)移動(dòng)銷(xiāo)售平臺(tái)將會(huì)被越來(lái)越多知名酒企接受,酒類(lèi)的銷(xiāo)售將更加直面消費(fèi)者。

  渠道的下沉是服務(wù)的下沉無(wú)論是企業(yè)對(duì)于下游經(jīng)銷(xiāo)商,還是代理商對(duì)于分銷(xiāo)商、終端商,亦或是終端對(duì)于消費(fèi)者,目的都是為了讓自己的產(chǎn)品被下游接受。反過(guò)來(lái)看,下游要接受你的產(chǎn)品,除了品牌等外在的東西而言,越來(lái)越多的下游開(kāi)始重視上游對(duì)自己的服務(wù)。沒(méi)有好的服務(wù),一切都是空談。消費(fèi)者對(duì)服務(wù)的需求,導(dǎo)致了經(jīng)銷(xiāo)商從“坐商”到“行商”的轉(zhuǎn)變,經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)服務(wù)的需求,也同樣引發(fā)了各種各樣上游企業(yè)對(duì)下游經(jīng)銷(xiāo)商“貼身式”模式的打造。換句話說(shuō),渠道的下沉就是服務(wù)的下沉,渠道下沉的競(jìng)爭(zhēng)就是服務(wù)下沉的競(jìng)爭(zhēng)。

  江蘇太平洋酒業(yè)和江蘇濠河酒業(yè)分別作為宿遷和南通當(dāng)?shù)氐牡胤骄破?,在目前酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的背景下,從地方文化入手,太平洋酒業(yè)推出了雙洋“同心同緣”系列用于當(dāng)?shù)叵矐c宴席。濠河酒業(yè)結(jié)合當(dāng)?shù)貥?biāo)志性特產(chǎn)推出的藍(lán)印花布系列,和其他全國(guó)性白酒品牌的產(chǎn)品形成顯著差異,也在如今整體酒業(yè)市場(chǎng)低迷的背景下贏得了自己的一席之地。

來(lái)源:消費(fèi)日?qǐng)?bào)



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