乘著“一帶一路”建設(shè)的東風(fēng)，上海太太樂食品有限公司發(fā)展再創(chuàng)新思路：立足自身優(yōu)勢，培育對口產(chǎn)品，發(fā)展海外市場，圓“鮮滿天下”的夢想。
目前，太太樂年產(chǎn)銷量在18萬噸左右，出口至美國、加拿大、日本、東南亞、中東等多個國家和地區(qū)，為各國消費(fèi)者帶去了鮮美的滋味。通過十幾年在國際市場的耕耘，“太太樂”品牌在北美華人中已是家喻戶曉，在日本及東南亞市場也具有廣泛的知名度。
未來，太太樂將依托“一帶一路”，進(jìn)一步拓展在沿線國家和地區(qū)的布局，構(gòu)建新的戰(zhàn)略支點(diǎn)。
隨著新亞歐大陸橋的通車，在鐵路沿線國家，太太樂也都做了針對性市場開發(fā)計(jì)劃，希望通過貨運(yùn)代理公司尋找沿線國家的客戶，建立和拓展國際營銷渠道。太太樂還將加快市場考察和市場建設(shè)，重點(diǎn)布局俄羅斯、哈薩克斯坦等國家，構(gòu)建新的海外戰(zhàn)略市場。
從市場現(xiàn)狀看，國際市場對復(fù)合鮮味調(diào)味料的認(rèn)識較少。對太太樂來說，讓世界首先了解鮮味，可能是產(chǎn)品在國際舞臺規(guī)?；l(fā)展的必備條件。目前，太太樂已編寫出一本鮮味科學(xué)專著，計(jì)劃籌拍《鮮味的秘密》6集社會人文紀(jì)錄片，并將翻譯成多國語言，在更多國家進(jìn)行鮮味科學(xué)知識普及。太太樂正在計(jì)劃舉辦第六屆國際鮮味科學(xué)研討會，屆時將邀請來自各個國家的名廚、專家學(xué)者、國際采購商等，他們都將成為中國“鮮味”嫁接海外市場的宣傳橋梁。（李洋）
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