加多寶：品質(zhì)管理是品牌騰飛的重要因素

　　在不到一年的時(shí)間里，加多寶完成了品牌的完美轉(zhuǎn)換，并且把其培育成了市場(chǎng)份額第一的品牌，這一創(chuàng)舉也被很多業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)之為商業(yè)史的一個(gè)奇跡。對(duì)于這個(gè)奇跡，很多人認(rèn)為加多寶的品牌營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略功不可沒(méi)。對(duì)于這個(gè)結(jié)論，加多寶人并不否認(rèn)，但也同時(shí)道出了另一個(gè)成功秘訣，那就是先進(jìn)的管理理念和嚴(yán)格的監(jiān)管體系。

　　據(jù)了解，為了全面確保產(chǎn)品的高品質(zhì)，加多寶集團(tuán)專(zhuān)門(mén)建立了全產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量安全監(jiān)管體系。從最初的本草種苗選育、標(biāo)準(zhǔn)化種植、原料驗(yàn)收到生產(chǎn)加工、成品檢測(cè)、流通監(jiān)控等多個(gè)環(huán)節(jié)，均進(jìn)行了全方位、全過(guò)程、全覆蓋的嚴(yán)格控制和防護(hù)。

　　而作為整個(gè)質(zhì)量監(jiān)管體系的核心，涼茶濃縮汁的生產(chǎn)車(chē)間一直是加多寶管控產(chǎn)品質(zhì)量的重點(diǎn)區(qū)域。

　　由于加多寶采用的是“集中提取，分散灌裝”的生產(chǎn)模式，即從本草原料提取涼茶濃縮汁，將其運(yùn)往全國(guó)各地的工廠進(jìn)行灌裝生產(chǎn)的模式。因此，濃縮汁生產(chǎn)車(chē)間的品質(zhì)管控在很大程度上決定著涼茶成品的質(zhì)量安全。

　　據(jù)悉，原料“三花三草一葉”入庫(kù)后，即面臨著嚴(yán)苛的管控環(huán)節(jié)。生產(chǎn)車(chē)間的品質(zhì)控制部協(xié)同倉(cāng)務(wù)部，在第一時(shí)間對(duì)原料進(jìn)行科學(xué)的檢驗(yàn)。

　　首先，品質(zhì)控制部將根據(jù)來(lái)料的具體類(lèi)別進(jìn)行初步的感官測(cè)評(píng)，合格之后才能進(jìn)入待檢區(qū);之后隨機(jī)抽檢，取小樣進(jìn)行相應(yīng)的理化指標(biāo)檢測(cè);最后還要根據(jù)前兩個(gè)環(huán)節(jié)的檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行綜合判定。如果發(fā)現(xiàn)來(lái)料不符合生產(chǎn)要求，該批次的所有原料將被直接退回，根本沒(méi)有機(jī)會(huì)進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

　　除了對(duì)原料的品質(zhì)進(jìn)行監(jiān)管外，在生產(chǎn)過(guò)程中，同樣有著系統(tǒng)的監(jiān)管。

　　清遠(yuǎn)加多寶草本植物有限公司品質(zhì)管理部主任孫科表示，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，品質(zhì)控制部會(huì)有專(zhuān)門(mén)的人員進(jìn)行巡查，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行24小時(shí)不間斷的監(jiān)督。

　　孫科告訴筆者，車(chē)間內(nèi)所有操作員工均需嚴(yán)格按照《標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)指導(dǎo)書(shū)》規(guī)定的作業(yè)流程進(jìn)行作業(yè)。同時(shí)，操作員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域也有嚴(yán)格的規(guī)定，為了確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，員工的任何私人物品均禁止帶入車(chē)間。

　　加多寶集團(tuán)品質(zhì)管理總經(jīng)理龐振國(guó)表示，品質(zhì)管理一直是加多寶重點(diǎn)管控的環(huán)節(jié)?！爸v質(zhì)量，首先要符合消費(fèi)者的要求，其次，要超越消費(fèi)者的期望值。只有消費(fèi)者對(duì)買(mǎi)到的產(chǎn)品表示滿(mǎn)意，才能證明你的品質(zhì)管理做到位。”龐振國(guó)說(shuō)。

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