山東日照打造“陽(yáng)光大嫂”品牌

　　如今，在山東日照，“陽(yáng)光大嫂”漸漸成為響亮的品牌。今年7月，在日照市東港區(qū)婦聯(lián)的大力協(xié)調(diào)和幫助下，“陽(yáng)光大嫂”煎餅通過(guò)了企業(yè)食品生產(chǎn)許可（QS）認(rèn)證，完成了稅務(wù)登記、商標(biāo)注冊(cè)等各種手續(xù)，又與當(dāng)?shù)卮笮统泻炗喠斯┴浐贤?，二度入“市”，日均銷(xiāo)量達(dá)100公斤以上，是此前的五倍還多。

　　煎餅是日照市東港區(qū)一種傳統(tǒng)的農(nóng)家自制食品。近年來(lái)，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，這項(xiàng)傳統(tǒng)的小吃逐漸發(fā)展成了一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)。因煎餅加工人員絕大多數(shù)都是女性，所以自2007年開(kāi)始，東港區(qū)婦聯(lián)就開(kāi)始關(guān)注并支持東港的煎餅產(chǎn)業(yè)發(fā)展。這些巧手大嫂煎餅一度在日照市各大超市和部分批發(fā)、零售市場(chǎng)銷(xiāo)售。后因QS認(rèn)證的缺失，東港煎餅被各大超市拒之門(mén)外。

　　QS證的申辦是一種企業(yè)行為，不能以政府或集體的名義申辦。為解決煎餅質(zhì)量QS證的申辦瓶頸，東港區(qū)婦聯(lián)牽頭，成立了“日照市東港區(qū)陽(yáng)光大嫂雜糧煎餅專業(yè)合作社”，在注冊(cè)專業(yè)合作社的同時(shí)，同步啟動(dòng)煎餅加工基地建設(shè)，幫助加工戶新建廠房6間、硬化路面、建設(shè)實(shí)驗(yàn)室、購(gòu)買(mǎi)化驗(yàn)設(shè)備和部分生產(chǎn)設(shè)備。區(qū)婦聯(lián)還抽調(diào)一名工作人員，專門(mén)在質(zhì)檢、工商等部門(mén)跑手續(xù)、提報(bào)表、辦業(yè)務(wù)，沒(méi)讓合作社群眾花一分錢(qián)、跑一趟腿，歷時(shí)半年為東港煎餅成功申辦QS證，拿到入駐超市的通行證。

　　為了幫助農(nóng)村婦女在致富的路上走得更遠(yuǎn)，東港區(qū)婦聯(lián)以陽(yáng)光大嫂雜糧煎餅加工專業(yè)合作社為依托，注冊(cè)了“陽(yáng)光大嫂”商標(biāo)，實(shí)行統(tǒng)一配料、統(tǒng)一生產(chǎn)，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一銷(xiāo)售，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)村婦女“離家不離村，照樣有錢(qián)賺”的愿望。

　　“下一步,我們準(zhǔn)備將‘陽(yáng)光大嫂’這個(gè)品牌再延伸到其他領(lǐng)域，幫助更多的農(nóng)村留守婦女實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)收入的增加?！睎|港區(qū)婦聯(lián)主席葛軍說(shuō)。（姚建）

來(lái)源：中國(guó)婦女報(bào)

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