近日,第11屆亞洲品牌盛典在北京啟幕。完達山乳業(yè)憑借“龍江沃土,黃金奶倉,生態(tài)北大荒”的資源以及半個多世紀以來產(chǎn)品抽檢合格率100%的品質(zhì)堅守和始終堅持“奉獻綠色食品,關(guān)愛大眾健康”的發(fā)展理念,榮獲“亞洲十大最具影響力品牌”大獎,再次入圍“亞洲品牌500強”位列排行榜第198位,中國乳業(yè)排名第三位。完達山乳業(yè)董事長王景海獲“亞洲品牌十大創(chuàng)新人物”殊榮。
完達山乳業(yè)獲得這一獎項可謂實至名歸。1974年完達山首創(chuàng)大顆粒速溶奶粉新工藝,帶領(lǐng)中國乳業(yè)進入速溶時代。進入新世紀完達山堅持走科研興企之路,始終瞄準世界乳品的前沿技術(shù)和智力資源,與美國科研機構(gòu)合作研發(fā)的安力聰嬰幼兒配方粉,經(jīng)過中山大學專家兩年多的臨床測試,在身高、體重、睡眠、排便等一些關(guān)鍵指標上與母乳喂養(yǎng)的效果高度一致,彌補了亞洲母體與歐美母體微量元素的差異,是被證明了的最接近母乳的嬰幼兒奶粉,再次在嬰幼兒配方奶粉領(lǐng)域取得新的突破,領(lǐng)航中國乳業(yè)。
近兩年,完達山在巴氏奶的國際合作研發(fā)與推廣上持續(xù)發(fā)力。先后推出了“乳此新鮮”巴氏鮮牛奶。與保加利亞合作,應用保加利亞菌種研發(fā)推出“0添加”巴氏酸牛奶。應用閃蒸技術(shù)生產(chǎn)的高蛋白質(zhì)含量新品“濃縮風味發(fā)酵乳”一經(jīng)推出,便以其絕妙的口感和營養(yǎng)價值被消費者高度認可,日配訂單量遞增。
完達山恒溫制冷貯存,鮮貫全程的冷鏈運輸模式,是產(chǎn)品以鮮取勝的重要一環(huán)。完達山乳業(yè)采用“養(yǎng)殖與加工一體化”的模式進行頂層設(shè)計,實現(xiàn)生鮮乳奶源運輸,通過潔凈冷藏車將新鮮生乳在2小時內(nèi)輸送至加工環(huán)節(jié),意味著牛奶當中的免疫活性物質(zhì)得到了最大化的保留。全程與空氣隔絕,大大降低了原奶微生物滋生、繁殖的概率,采用低溫殺菌即可進入加工程序,將熱損傷降至行業(yè)最低水平,所生產(chǎn)的巴氏鮮奶,全部采用指標優(yōu)于歐盟標準的100%自產(chǎn)原奶,并開創(chuàng)性地實現(xiàn)了從擠奶到加工2小時內(nèi)完成的創(chuàng)舉。
近年來,完達山乳業(yè)大力推進現(xiàn)代化規(guī)模牧場建設(shè),引進國外優(yōu)質(zhì)的奶牛種群、最先進的擠奶設(shè)備和管理技術(shù),將產(chǎn)業(yè)鏈延伸到牧草種植、奶牛養(yǎng)殖等多個領(lǐng)域和環(huán)節(jié),確保前端的質(zhì)量安全。完達山乳業(yè)奶區(qū)主要分布在北緯45度,是世界公認的優(yōu)質(zhì)奶牛養(yǎng)殖帶,這個緯度帶上的國家很多,但黑土帶卻僅分布在中國東北、烏克蘭大平原和美國密西西比河流域。(張健)
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