茅臺(tái)VS舊金山:一個(gè)品牌的世界之路


來源:中國食品報(bào)   時(shí)間:2016-11-29





  初冬。


  美國,舊金山藝術(shù)宮,1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)舊址。


  黃色的羅馬式建筑在陽光的映射下,散發(fā)出迷人的黃光。工作人員正在緊張地商討場地的設(shè)計(jì)。再有幾天,這里將迎來一個(gè)特殊的中國客人——貴州茅臺(tái)。


  101年前,這里曾在長達(dá)9個(gè)月的時(shí)間里,接待了1800萬名參觀者。那是電氣時(shí)代,所以整個(gè)展場被形形色色的燈飾照得晝夜通明。在世博會(huì)的歷史上,這是歷時(shí)最長、參觀人數(shù)最多的一次盛會(huì)。


  就在這次盛會(huì)上,茅臺(tái)酒第一次在世界亮相,并驚艷四座,成為歷史佳話。


  一年前,舊金山市長李孟賢在本地宣布,將11月12日定為舊金山的“貴州茅臺(tái)日”,以勉勵(lì)這家企業(yè)為舊金山豐富的歷史文化所做出的杰出貢獻(xiàn)。


  李孟賢說,作為知名的中國品牌,1915年茅臺(tái)酒在巴拿馬萬國博覽會(huì)上的獲獎(jiǎng),是舊金山成長歷史上的一個(gè)重要見證。李孟賢的發(fā)言稿和影像音頻記錄,如今已成重要的文物,被貴州茅臺(tái)集團(tuán)“中國酒文化博物館”永久珍藏。


  一年多來,從香港到莫斯科,從米蘭到舊金山,貴州茅臺(tái)的紅色飄帶,一路前行,傳導(dǎo)到全球各個(gè)重要國家?!懊┡_(tái)熱”在全球市場,持續(xù)升溫。


  中國白酒業(yè)界有關(guān)人士認(rèn)為,舊金山“貴州茅臺(tái)日”的宣布,不僅是一座世界著名大都市對(duì)茅臺(tái)的認(rèn)可的直觀體現(xiàn),也是貴州茅臺(tái)在國際化營銷策略上的一次成功案例。


  2016年,貴州茅臺(tái)集團(tuán)組織海內(nèi)外骨干經(jīng)銷商再次來到舊金山?!百F州茅臺(tái)日”誕生一周年慶典,在世博會(huì)的舊址上舉行。


  佳釀名揚(yáng)海外 酒香令人沉醉


  “茅臺(tái)的香味非常特別,需要多一點(diǎn)時(shí)間來琢磨?!笨ㄋ_,美國斯坦福大學(xué)醫(yī)學(xué)院的一位研究員,在妻子的推薦下,喜歡不時(shí)地小酌一小杯茅臺(tái)酒,配一點(diǎn)他喜歡的牛肉,坐在電視機(jī)前看美職籃賽事。


  卡薩的妻子李洋來自中國,在舊金山一所大學(xué)任職。夫婦二人的周末時(shí)光,常常泡在城市周圍的酒莊里,收藏大量的好酒。其中,最讓他們珍視的,是兩瓶375毫升的貴州茅臺(tái)酒。


  “好酒留在舌尖上的味道,總是那樣豐富,”李洋說:“茅臺(tái)就是這樣,我相信會(huì)有很多美國人喜歡上它?!倍屛鞣狡肪普咧缘模嗣┡_(tái)酒醬香的奇妙體驗(yàn),還有其身上充滿豐富而有魅力的故事。茅臺(tái)這家古老的中國企業(yè),發(fā)源于作坊里能工巧匠的專注釀制。諸多神秘的釀造手段,在相當(dāng)長的時(shí)間里,口口相傳,經(jīng)歷了一代又一代釀酒匠人的心血積累。


  與西方的葡萄酒釀造相似,茅臺(tái)酒的釀制,集天時(shí)、地利與人工于一體,過程極其繁瑣:從投料到出廠,要經(jīng)過30道工序、165個(gè)工藝環(huán)節(jié)的錘煉,至少歷時(shí)5年。


  “李孟賢宣布‘舊金山茅臺(tái)日’后,好多美國朋友都向我了解茅臺(tái)酒的特點(diǎn)。這樣的活動(dòng)非常有價(jià)值?!崩钛笳J(rèn)為。


  酷愛威士忌的RichardLim是新加坡《海峽時(shí)報(bào)》的退休記者。他在自己的筆記里這樣寫道,“來到中國,我發(fā)現(xiàn)了一種使我更加著迷的東西——茅臺(tái)?!?/br>


  “當(dāng)人們舉起酒杯,喊一聲‘干杯’時(shí),沒有任何一款酒能夠像茅臺(tái)酒更加適合代表中國白酒的歷史和文化。也正是如此,在高速發(fā)展的現(xiàn)代化中國,茅臺(tái)酒也成為了傳統(tǒng)與科技發(fā)展融合的結(jié)晶?!盠im在《中國日?qǐng)?bào)》發(fā)表了他的觀感。文章標(biāo)題是:“如果把中國裝在一個(gè)瓶里,那一定是茅臺(tái)”。


  “我們來舊金山舉辦‘貴州茅臺(tái)日’周年慶典,就是要用更直觀的方式,讓更多北美消費(fèi)者了解茅臺(tái),”貴州茅臺(tái)集團(tuán)一位工作人員告訴筆者:“我們相信,茅臺(tái)的口感會(huì)讓很多人喜歡。”


  在中國,貴州茅臺(tái)是成功的酒類企業(yè)。今天,他們希望把在中國市場上的成功,推廣到全球主流市場。


  RichardLim很高興茅臺(tái)在全球市場的布局,越來越廣?!斑@樣,我在自己的國家也能很方便地喝到茅臺(tái)酒。”Lim說。


  “茅臺(tái)走向世界,是我們長期的戰(zhàn)略目標(biāo)?!泵┡_(tái)集團(tuán)董事長袁仁國告訴媒體,目前的數(shù)字增長只是剛剛拉開序幕?!拔覀儠?huì)不斷加大對(duì)國際新興市場,特別是西方主流市場的深入布局。”


  市場定位精準(zhǔn) 連年逆勢(shì)增長


  1915年第一次在舊金山亮相時(shí),茅臺(tái)只是小作坊出產(chǎn)的特產(chǎn)。100多年過去,它已成為中國一線優(yōu)秀品牌,并迎來一個(gè)新的重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)——從中國品牌向世界品牌演進(jìn)。


  與百年前第一次走向世界時(shí)的茫然相反,今天的貴州茅臺(tái)對(duì)于自己的定位,有了更為完整、細(xì)致的考慮和布局。


  2008年起,與許多東方傳統(tǒng)企業(yè)一樣,茅臺(tái)亦面臨金融危機(jī)帶來的市場沖擊。全球經(jīng)濟(jì)放緩,令市場不確定因素陡然增加。


  然而,茅臺(tái)的業(yè)績表現(xiàn),卻出乎觀察者的預(yù)料。他們一枝獨(dú)秀,連年逆勢(shì)增長,成為全球快消品企業(yè)中的佼佼者。


  從上世紀(jì)90年代的亞洲金融危機(jī)開始,這家中國古老品牌面對(duì)經(jīng)濟(jì)壓力,已經(jīng)有了豐富的應(yīng)對(duì)經(jīng)驗(yàn)。


  面對(duì)復(fù)雜的世界,貴州茅臺(tái)集團(tuán)推出了一份雄心勃勃的新規(guī)劃:“茅臺(tái)致力于成為全球蒸餾酒行業(yè)第一品牌,通過產(chǎn)融結(jié)合方式形成多元化發(fā)展的大型酒業(yè)投資控股集團(tuán),成為受人尊敬的世界級(jí)企業(yè)?!?/br>


  從2001年7月31日鳴鑼上市至今,茅臺(tái)相繼跨越“萬噸”門檻,贏得了快速增長的“黃金十年”;又在全球經(jīng)濟(jì)下行的背景中逆勢(shì)上揚(yáng),刷新其歷史上實(shí)力最強(qiáng)、發(fā)展最快、品牌影響力最強(qiáng)等一系列記錄。


  站在2016年的貴州茅臺(tái),已是全球酒類企業(yè)中的“巨無霸”:股票市值,已從上市之初的92.5億元人民幣(約合11.185億美元),增長至2016年的3160.97億元人民幣(約合471.786億美元)。2015年茅臺(tái)集團(tuán)資產(chǎn)總額突破千億元大關(guān),達(dá)1050億元(約合156.716億美元)。而貴州茅臺(tái)股份有限公司的盈利能力,超過國際酒業(yè)巨頭保樂力加。


  此間分析人士指出,貴州茅臺(tái)股份的盈利水平已躋身國際釀造業(yè)的第一陣營,貴州茅臺(tái)的品牌估值,在全球飲料行業(yè),也完全可以與可口可樂、帝亞吉?dú)W等飲料巨頭媲美。


  舊金山一位連鎖業(yè)業(yè)主認(rèn)為,從茅臺(tái)的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營實(shí)力看,他們完全可以把在中國市場上的成功,復(fù)制到國際市場?!爱?dāng)然,這需要用不同的方式來說故事?!?/br>


  據(jù)帶隊(duì)訪問舊金山的茅臺(tái)集團(tuán)總經(jīng)理李保芳透露:“不斷擴(kuò)大茅臺(tái)酒的國際影響力,提高其國際市場份額,推進(jìn)茅臺(tái)品牌國際化、產(chǎn)品國際化、市場國際化,將是茅臺(tái)集團(tuán)未來的重點(diǎn)?!?/br>


  布局全球市場 打造新增長點(diǎn)


  10月28日晚,貴州茅臺(tái)酒股份有限公司發(fā)布第三季度業(yè)績報(bào)告。


  2016年前三季度,貴州茅臺(tái)累計(jì)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入266億元人民幣(約合39.7億美元),同比增長15%;實(shí)現(xiàn)凈利潤125億元人民幣(約合18.5億美元),同比增長9.11%;營收和凈利延續(xù)兩位數(shù)增長勢(shì)頭,業(yè)績喜人。此外,貴州茅臺(tái)預(yù)收賬款金額再創(chuàng)歷史新高,高達(dá)173.93億元人民幣(約合25.7億美元),比今年6月30日環(huán)比增長59.12億元人民幣(約合8.8億美元),較年初增加110.53%,再度創(chuàng)歷史新高。茅臺(tái)的其他指標(biāo)也非常搶眼,經(jīng)營性現(xiàn)金流325億元人民幣(約合47.95億美元),同比大增185%;賬面貨幣資金620億元人民幣(約合91.47億美元),同比大增103%,顯示出充沛的現(xiàn)金流。


  有關(guān)人士分析指出,茅臺(tái)的增長,對(duì)于中國正在推動(dòng)的供給側(cè)改革,提供了成功例子。


  西方世界重要的品牌排行榜BrandZ在將貴州茅臺(tái)列入全球品牌500強(qiáng)時(shí),這樣寫道:像茅臺(tái)這樣懂得將傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代管理結(jié)合起來的企業(yè),會(huì)有更大的成長空間。


  不管從哪一個(gè)角度看,過去一年多來,茅臺(tái)借“巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)百年紀(jì)念”所舉辦的一系列海外推介活動(dòng),足可列為中國酒業(yè)特色鮮明的成功案例。


  據(jù)有關(guān)人士透露,茅臺(tái)走向世界的系列舉措,并非簡單的營銷策略,而是一系列涉及企業(yè)治理提升和戰(zhàn)略調(diào)整的制度安排——進(jìn)一步強(qiáng)化與主流營銷管道的合作,把茅臺(tái)酒推向全球主要的主流市場。今天,世界各大國際機(jī)場、各大中心城市,都能看到茅臺(tái)酒的身影;茅臺(tái)的廣告,也開始向美國《紐約時(shí)報(bào)》、英國《金融時(shí)報(bào)》等西方主流媒體覆蓋。進(jìn)一步深化企業(yè)改革,以機(jī)制創(chuàng)新為龍頭,向跨國酒類企業(yè)看齊,打造一個(gè)在全球市場有競爭力的酒業(yè)航母艦隊(duì)。抓住中國實(shí)施“一帶一路”戰(zhàn)略的機(jī)遇,把市場空間和企業(yè)影響向沿線國家深入推進(jìn)。


  據(jù)了解,在大型海外推廣活動(dòng)實(shí)施一年多來,茅臺(tái)酒在全球的銷售狀況直線上揚(yáng)。來自貴州茅臺(tái)進(jìn)出口公司的數(shù)據(jù)顯示,2016年1—9月,出口茅臺(tái)酒及系列酒總量來自茅臺(tái)進(jìn)出口公司的統(tǒng)計(jì)資料,2016年前三季度,共有1418噸茅臺(tái)酒及系列酒進(jìn)入國際市場,比去年同期增長48%,占中國白酒出口總量的12%,實(shí)現(xiàn)出口創(chuàng)匯2.56億美元,比去年同期增長49%,占中國白酒出口創(chuàng)匯的74%。


  一個(gè)清晰的信號(hào)正在釋放:貴州茅臺(tái)正在海外市場周密布局,為提升全球市場的競爭力打造新的增長點(diǎn)。


  據(jù)透露,茅臺(tái)正計(jì)劃與舊金山有關(guān)方面商討,在本地設(shè)立常設(shè)的茅臺(tái)文化或運(yùn)管推廣機(jī)構(gòu),并以此為跳板輻射整個(gè)北美市場,增加茅臺(tái)銷量,推動(dòng)茅臺(tái)在西方世界認(rèn)知度和品牌影響力,在中美之間搭建一座酒文化交流的橋梁。


  與此同時(shí),茅臺(tái)也希望與舊金山或當(dāng)?shù)仄髽I(yè)構(gòu)建多方戰(zhàn)略合作模式,通過互訪、合作等多種模式,使得舊金山對(duì)茅臺(tái)有更為立體直觀全面的深入了解。


  相關(guān)人士留意到,此番茅臺(tái)在舊金山活動(dòng)緊張的行程中,特地安排了到信息科技最為發(fā)達(dá)的硅谷對(duì)話訪問。


  “我們歡迎茅臺(tái)的到來,無論哪個(gè)方面,茅臺(tái)都是值得信任的伙伴,”舊金山州立大學(xué)一位研究企業(yè)的教授這樣評(píng)價(jià):“茅臺(tái)的資本實(shí)力,可以在北美地區(qū)有很大作為。當(dāng)然,舊金山會(huì)是最合適的地方——因?yàn)槲覀儾粌H有很好的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),也有像硅谷這樣在全球IT業(yè)最為領(lǐng)先的新興產(chǎn)業(yè)帶。”(代適晉)



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