“鮮活農(nóng)產(chǎn)品安全低碳物流技術(shù)與配套裝備”項目取得階段性進展

為深入了解“十二五”國家科技支撐計劃項目進展情況，及時凝練提升研發(fā)成果，發(fā)現(xiàn)并提出問題的解決舉措，2015年1月21日，科技部農(nóng)村司、農(nóng)村中心邀請項目專家組技術(shù)專家和有關(guān)財務(wù)專家組成檢查督導(dǎo)組，在浙江省舟山市組織了對“十二五”國家科技支撐計劃“鮮活農(nóng)產(chǎn)品安全低碳物流技術(shù)與配套裝備”項目中期任務(wù)完成情況和財務(wù)執(zhí)行情況的檢查督導(dǎo)。專家組分別聽取了項目和課題任務(wù)完成情況和課題經(jīng)費使用情況匯報，逐一對各課題從技術(shù)和財務(wù)兩方面提出了具體的檢查督導(dǎo)意見，指出了下一步既要加強對成果的集成凝練，力爭形成有影響力的大成果；又要科學(xué)規(guī)范使用科研經(jīng)費，加快經(jīng)費執(zhí)行力度的工作方向。

“鮮活農(nóng)產(chǎn)品安全低碳物流技術(shù)與配套裝備”項目主要針對我國水果、蔬菜、水產(chǎn)品等鮮活農(nóng)產(chǎn)品易腐爛、品質(zhì)易變化，傳統(tǒng)物流方式效率低，成本高等問題，開展鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流保鮮關(guān)鍵技術(shù)研究、裝備研制和技術(shù)集成示范。

據(jù)統(tǒng)計，實施三年來，項目累計開發(fā)水果、蔬菜和水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品物流核心技術(shù)43項，開發(fā)了果蔬移動真空預(yù)冷技術(shù)、水果節(jié)能適溫儲藏物流技術(shù)、水果適溫物流輔助技術(shù)、水產(chǎn)品無水保活技術(shù)等一批新技術(shù)；研制了鮮活農(nóng)產(chǎn)品低碳節(jié)能物流裝備17臺套，研制出冰溫保鮮庫及保鮮工藝，冰溫庫較普通冷庫造價高20%,效益高50-300%；集成制定訂水果、蔬菜和水產(chǎn)品預(yù)冷技術(shù)或冷鏈流通等技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)14項和操作規(guī)程13項；授權(quán)國家發(fā)明專利36項；建立農(nóng)產(chǎn)品物流示范基地34個，相關(guān)技術(shù)成果在部分省市推廣，取得顯著效益。

來源：科技部網(wǎng)站

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