今后,市民“菜籃子”里能裝上更多物美價(jià)廉的本地菜了!2月23日,太原市農(nóng)委通報(bào),去年該市新建設(shè)施蔬菜15439畝,完成省定目標(biāo)5000畝的308.78%。
市民一年吃菜約8億公斤
昨日上午,河西農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場,滿載蔬菜的卡車、三輪車、摩托車在市場內(nèi)外穿梭?!澳壳笆卟斯?yīng)充足,即使下點(diǎn)雨夾雪,菜價(jià)也不會(huì)有過大的波動(dòng)?!笔袌隼镆晃皇卟伺l(fā)商告訴記者,省城八成以上的蔬菜都要通過這一批發(fā)市場走向市民餐桌。去年冬天,由于白菜、土豆等一些家常菜的豐收,所以大路菜的價(jià)格比較低廉,大部分蔬菜的價(jià)格基本保持穩(wěn)定,只有少數(shù)蔬菜的價(jià)格有小幅度上浮。
那么,省城市民一年究竟要消耗掉多少蔬菜?太原市農(nóng)委給出一個(gè)數(shù)字:約8億公斤。清徐縣、小店區(qū)、晉源區(qū)、尖草坪區(qū)、陽曲縣是太原市蔬菜的主要供應(yīng)地,生產(chǎn)的蔬菜占到蔬菜生產(chǎn)總量的約八成。2011年,太原市蔬菜總產(chǎn)量達(dá)13.9億公斤,供給總量有余。
冬春兩季七成蔬菜靠外調(diào)
雖然總供給量有余,但從整體來看,太原市的蔬菜市場發(fā)展并不平衡。具體表現(xiàn)為:夏秋兩季,大量本地菜上市,菜農(nóng)“賣菜難”;冬春兩季,本地菜供應(yīng)不足,百姓“買菜難”,只能靠外調(diào)。“冬天一旦遇上下雪,豆角每公斤能賣到10元以上,一些本地產(chǎn)不了的反季節(jié)蔬菜價(jià)格成倍上漲,就是因?yàn)楸镜毓┙o嚴(yán)重不足?!碧修r(nóng)委蔬菜處工作人員說,由于受氣候、設(shè)施蔬菜發(fā)展規(guī)模、速度等因素影響,每年到了冬春兩季,省城市場上銷售的蔬菜中,本地菜不到三成,大多蔬菜只能靠從山東或南方城市外調(diào),“受制于人”,因此蔬菜價(jià)格波動(dòng)很大,常常出現(xiàn)菜價(jià)高的問題。而到了夏秋季節(jié),由于全國蔬菜供應(yīng)量都很充足,本地的菜農(nóng)也會(huì)受市場影響,手里有菜,卻賣不了好價(jià)錢。要想改變這種局面,只有大力發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),也就是大棚蔬菜、溫室蔬菜,這樣,農(nóng)民也增收了,冬春菜價(jià)難調(diào)節(jié)的現(xiàn)實(shí)也可以得到緩解。
政府助力發(fā)展設(shè)施蔬菜
圍繞省城“菜籃子”工程建設(shè),太原市將發(fā)展設(shè)施蔬菜作為該市十大惠民工程之一,提出新建一畝溫室補(bǔ)貼1萬元、一畝大棚補(bǔ)貼5000元的扶持政策。清徐縣、小店區(qū)、古交市、尖草坪區(qū)對(duì)集中連片發(fā)展設(shè)施蔬菜的基地,分別出臺(tái)了溫室補(bǔ)貼3000元至6000元、大棚補(bǔ)貼2500元至3000元的扶持政策。此外,太原市發(fā)改委拿出1200萬元,對(duì)集中發(fā)展200畝以上的設(shè)施蔬菜專業(yè)村給予水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施配套。太原市物價(jià)局拿出108萬元補(bǔ)貼蔬菜種植大戶。
而經(jīng)濟(jì)效益的攀升,也促使農(nóng)民積極投身到設(shè)施蔬菜建設(shè)中。太原市農(nóng)委蔬菜處調(diào)查顯示,日光溫室和大棚一年四季均可種植蔬菜和水果等農(nóng)作物,蔬菜的產(chǎn)量是露地大田蔬菜種植的2至3倍,平均每畝大棚蔬菜的純收入為2萬元以上,溫室蔬菜平均為4萬元左右,比普通大田蔬菜效益高3至4倍,比每畝種糧田產(chǎn)生的效益高出更多。2011年太原市蔬菜總產(chǎn)值就達(dá)15.5億多元,同比增長三成半以上。
來源:山西新聞網(wǎng)
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