同樣的錢,“翻墻”能多買一斤菜
白菜價(jià)格從田間到餐桌的變化
毛莊批發(fā)市場,0.5元/斤
一級(jí)批發(fā)市場萬邦,0.85元/斤
二級(jí)批發(fā)市場陳寨、劉莊,0.9元/斤
工人路、緯四路農(nóng)貿(mào)市場,1.5元/斤
以前,一棵白菜流入鄭州劉莊蔬菜批發(fā)市場,墻內(nèi)0.5元一斤,墻外1.5元一斤,一墻之隔,內(nèi)外差價(jià)2~3倍。如今,來到這個(gè)市場的同一棵白菜,如果在墻內(nèi)買0.6元一斤,在墻外買0.8元一斤。
從一級(jí)批發(fā)市場到二級(jí),從拒絕零售到全面開放,劉莊蔬菜批發(fā)市場的轉(zhuǎn)型升級(jí)僅是鄭州市建設(shè)蔬菜流通體系的一個(gè)縮影,今年鄭州市將投放1億元專項(xiàng)資金,在鄭州市東南西北搭建這樣的直購?fù)ǖ馈?
變化
劉莊批發(fā)市場開始零售
昨天,位于鄭州市花園路北段的劉莊蔬菜批發(fā)市場,較一個(gè)月前人氣旺了許多。
在這個(gè)市場西側(cè)經(jīng)營一家鮮雞蛋批發(fā)門店的陳先生正忙碌著給顧客稱雞蛋?!岸嗌馘X一斤?”“3.3元?!钡弥M(fèi)者要5斤鮮雞蛋,陳先生給的零售價(jià)是3.3元,而市內(nèi)零售價(jià)每斤3.5元。
陳先生告訴河南商報(bào)記者,以前來的商戶多是搞批發(fā),幾筐幾筐地買,他用的都是磅秤,現(xiàn)在接待的居民越來越多,他專門買了電子秤。
用該市場副總經(jīng)理趙虹的話來說,以前這里是一級(jí)批發(fā)市場,只批發(fā)不零售,如今萬邦一級(jí)批發(fā)市場搬至中牟,這里變成了二級(jí)批發(fā)市場,既批發(fā)也零售。
現(xiàn)狀
墻內(nèi)墻外蔬菜價(jià)格差距縮小
劉莊蔬菜批發(fā)市場的成功轉(zhuǎn)型,對(duì)于鄭州市民來說,可謂縫合了一道“墻里墻外”的蔬菜價(jià)格鴻溝。
以前,一棵白菜流入劉莊蔬菜批發(fā)市場,墻內(nèi)0.5元一斤,墻外1.5元一斤,一墻之隔,內(nèi)外差價(jià)2~3倍。如今,來到這個(gè)市場的同一棵白菜,如果在墻內(nèi)買0.6元一斤,如果在墻外買或許只是0.8元一斤。
“眼睜睜看著市場里的蔬菜價(jià)格便宜,就是買不到?!奔易∴嵵菔腥飞巷L(fēng)雅頌小區(qū)的徐女士說,以前這里不零售給市民,即使住在市場旁邊也吃不到便宜菜,可謂墻里墻外價(jià)格兩重天。
價(jià)格
買便宜菜可以“翻墻”了
昨天,河南商報(bào)記者走訪了鄭州市部分蔬菜銷售攤點(diǎn),以大白菜為例,其從地頭拔出來后在毛莊這個(gè)產(chǎn)地批發(fā)市場的價(jià)格是0.5元/斤,走到一級(jí)批發(fā)市場萬邦的價(jià)格是0.85元/斤,再走一步到二級(jí)蔬菜批發(fā)市場陳寨和劉莊,其價(jià)格是每斤0.9元左右,然而,最后一步從二級(jí)批發(fā)市場跑到鄭州市工人路農(nóng)貿(mào)市場和緯四路農(nóng)貿(mào)市場,大白菜的身價(jià)已經(jīng)變成原來的3倍,零售價(jià)高達(dá)1.5元/斤。
昨天,鄭州市劉莊蔬菜批發(fā)市場的白菜零售價(jià)格是1元/斤左右,而距離該市場3公里內(nèi)的一些蔬菜攤價(jià)格是1.8元一斤。
到這個(gè)市場買到一元一斤的大白菜,昔日普通消費(fèi)者是“翻不過墻”的,如今已經(jīng)能翻墻了。隨著二級(jí)批發(fā)市場一步步靠近居民生活,這道墻里墻外的價(jià)格鴻溝正在一步步消融。
展望
減少中間環(huán)節(jié)東西南北都將有自己的“菜籃子”
能“翻墻”,價(jià)格就低了下來,實(shí)際上,這是減少了從田間到餐桌的中間環(huán)節(jié)。
據(jù)了解,為解決農(nóng)民“賣菜難”與居民“買菜貴”問題,今年鄭州市將減少流通環(huán)節(jié),安排1億元專項(xiàng)資金,建設(shè)蔬菜流通體系,尤其是要在鄭州四環(huán)周邊新建蔬菜批發(fā)市場3家。
鄭州市便民快餐店和社區(qū)蔬菜便利店建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組透露,鄭州市農(nóng)副產(chǎn)品交易中心被批準(zhǔn)成為鄭州市首個(gè)新建蔬菜批發(fā)市場,該市場位于南三環(huán)以南,將填補(bǔ)鄭州市西南地區(qū)沒有蔬菜批發(fā)市場的空白。
“以后,鄭州市東西南北四個(gè)方位都將有自己的二級(jí)批發(fā)市場,東區(qū)的可以去萬邦,北區(qū)的可以到陳寨和劉莊,甚至去毛莊蔬菜批發(fā)市場,西區(qū)和南區(qū)也將布局?!币粯I(yè)內(nèi)人士透露。
在上述業(yè)內(nèi)人士看來,二級(jí)批發(fā)市場的布局就是把“田間-一級(jí)批發(fā)市場-二級(jí)批發(fā)市場-零售攤點(diǎn)-消費(fèi)者”的環(huán)節(jié)縮減成了“田間-一級(jí)批發(fā)市場-二級(jí)批發(fā)市場-消費(fèi)者”,看似縮減了一個(gè)環(huán)節(jié),價(jià)格卻便宜了三分之一。
3月29日鄭州市部分蔬菜價(jià)格身價(jià)差異一覽
(部分信息據(jù)鄭州市物價(jià)局)
毛莊 萬邦 劉莊/陳寨 工人路/緯四路農(nóng)貿(mào)市場
大白菜 0.5元/斤 0.85元/斤 1元/斤左右 1.5元/斤
菠菜 0.8元/斤 1.1元/斤 1.5元/斤 2.5元/斤~3.5元/斤
生菜 1.5元/斤 1.5元/斤 1.8元/斤~2元/斤 3元/斤~3.5元/斤
來源:大河網(wǎng)
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