暢游飛鶴全產(chǎn)業(yè)鏈:高適應(yīng)性奶粉探秘之旅

在乳品行業(yè)大整頓的背景下，近日，北京市消協(xié)發(fā)布了對主流品牌嬰兒配方奶粉（1段）的比較試驗(yàn)結(jié)果。結(jié)果顯示15款奶粉樣品的安全和營養(yǎng)指標(biāo)全部符合國家標(biāo)準(zhǔn)，國　　檢測結(jié)果的公布讓消費(fèi)者對乳品信息有了更為明確的認(rèn)識(shí)，對飛鶴的選擇也更加堅(jiān)定。為了回饋廣大消費(fèi)者對飛鶴的支持，使生產(chǎn)過程更透明，讓消費(fèi)者進(jìn)一步的了解飛鶴。

　　近期，飛鶴乳業(yè)配合“舒適寶寶成長計(jì)劃”線上活動(dòng)啟動(dòng)了線下暢游飛鶴全產(chǎn)業(yè)鏈活動(dòng)。邀請消費(fèi)者親眼見證奶粉的生產(chǎn)過程，揭開高適應(yīng)奶粉之謎。

　　黃金奶源帶——環(huán)境成就優(yōu)質(zhì)奶源

　　消費(fèi)者們親臨了飛鶴乳業(yè)的根——位于北緯47°的世界黃金奶源帶上的齊齊哈爾，這里有天然純凈的弱堿水，肥沃的黑土地，并且坐擁“天然氧吧”大小興安嶺，更有“地球之腎”之稱的扎龍濕地。得天獨(dú)厚且不可復(fù)制的地緣優(yōu)勢為飛鶴乳業(yè)的優(yōu)質(zhì)奶源創(chuàng)造了天然條件,也為優(yōu)質(zhì)的奶源做出了保障。

　　全產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)場——體驗(yàn)飼草種植

　　參觀的第一站是飛鶴的全產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)場，媽媽和寶寶們一下車，就被無邊無際的綠色植物所震撼，經(jīng)飛鶴的工作人員介紹，這里就是飛鶴與當(dāng)?shù)貙I(yè)的農(nóng)業(yè)公司合作的全產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)場。這里土質(zhì)肥沃，有機(jī)質(zhì)含量在5%-6%之間，非常適合有機(jī)牧草和青貯飼料的生長。農(nóng)場按照綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)，種植的紫花苜蓿的粗蛋白含量高達(dá)21%，達(dá)到國際特級苜蓿標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)了解，牧場產(chǎn)的青貯和有機(jī)牧草全都供給給奶牛，高質(zhì)量的飼草不但可以確保奶牛飲食的安全健康，還可以提高鮮奶的營養(yǎng)品質(zhì)。領(lǐng)略了農(nóng)場的魅力之后，來訪的媽媽和寶寶們還在飛鶴人員的帶領(lǐng)下親自種植紫花苜蓿，體驗(yàn)飼草種植的樂趣。通過親身的體驗(yàn)，消費(fèi)者感受到飛鶴在奶源源頭的飼草種植方面的不懈努力。

　　實(shí)地親臨牧場——了解科學(xué)養(yǎng)牛

　　在牧場里，透過參觀大廳的玻璃窗，消費(fèi)者們看到，一個(gè)個(gè)耳朵上掛著“吊牌”的奶牛聽話的排著隊(duì)輪流擠奶。經(jīng)牧場的工作人員介紹，大家了解到奶牛耳朵上的“吊牌”是它們的身份識(shí)別卡，在她們通過擠奶區(qū)的大門時(shí)，儀器會(huì)掃描識(shí)別卡，記錄她們上工的時(shí)間和每次擠奶的量，實(shí)時(shí)進(jìn)行精準(zhǔn)的奶質(zhì)監(jiān)控。工作人員還告訴大家，飛鶴采用科學(xué)的TMR（全混合日糧）飼養(yǎng)方式來喂養(yǎng)奶牛。所有營養(yǎng)添加成分都經(jīng)過嚴(yán)格的安全檢驗(yàn)和控制，確保奶牛每日的營養(yǎng)供給。這種飼養(yǎng)方式保證了奶牛所吃的每一口飼料的營養(yǎng)成分都是一樣的，避免了因挑食導(dǎo)致營養(yǎng)失衡，從而有利于奶牛的健康和產(chǎn)奶性能提高。

　　工作人員告訴大家，牧場引進(jìn)了國際先進(jìn)擠奶設(shè)備，整個(gè)擠奶過程全封閉零接觸，杜絕外界污染。在參觀大廳的另一側(cè)的墻上，大家還看到很多用于隨時(shí)監(jiān)視牛舍、牧場、擠奶間等全牧場情況的監(jiān)控，以便隨時(shí)作出應(yīng)變措施。隨后，媽媽和寶寶們在工作人員的帶領(lǐng)下親自體驗(yàn)了飛鶴精心設(shè)計(jì)的“奶牛養(yǎng)養(yǎng)看”的拼圖小游戲，體驗(yàn)了科學(xué)養(yǎng)牛的樂趣。通過對牧場的實(shí)地考察，消費(fèi)者們更加放心了自己的選擇。

　　孩子們觀看奶牛擠奶

　　了解世界級先進(jìn)工藝 感受可追溯放心產(chǎn)品

　　隨后，來訪的媽媽和寶寶們來到了飛鶴的世界級樣板工廠。走進(jìn)工廠，媽媽和寶寶們首先就被工廠的潔凈度所震撼到。飛鶴工作人員告訴消費(fèi)者，飛鶴是整個(gè)乳制品行業(yè)內(nèi)首批取得GMP證書的企業(yè)之一，GMP是世界衛(wèi)生組織對企業(yè)質(zhì)量管理體系的具體要求，它是一套適用于制藥、食品等行業(yè)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。飛鶴一直以GMP標(biāo)準(zhǔn)最大限度規(guī)范飛鶴乳業(yè)食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。目前，飛鶴乳品生產(chǎn)車間已經(jīng)到達(dá)了與生產(chǎn)藥品同等潔凈度的三十萬級凈化標(biāo)準(zhǔn)。這意味著飛鶴乳業(yè)廠房潔凈區(qū)每立方米的塵埃粒子不能超過30萬個(gè)。飛鶴解說員還幫消費(fèi)者做了一個(gè)形象的對比：在我們每天打掃的房間里,每立方厘米空氣中就含有200多萬個(gè)塵埃顆粒，消費(fèi)者了解后都對飛鶴車間的潔凈度都連連稱贊。

　　在工廠里，大家還了解到了飛鶴嬰幼兒奶粉生產(chǎn)線進(jìn)口于德國基伊埃公司（GEA）等世界頂級乳品設(shè)備供應(yīng)商的加工設(shè)備，能充分保證各種營養(yǎng)元素的混合均勻，鎖住新鮮營養(yǎng)成分的濕法工藝和閃溶技術(shù)。飛鶴正是通過先進(jìn)的工藝充分保證了產(chǎn)品的營養(yǎng)和健康。

　　觀看濕法工藝小實(shí)驗(yàn)

　　最后，消費(fèi)者來到飛鶴可追溯樣品室，在這里了解到，飛鶴對各品相不同批次的產(chǎn)品進(jìn)行為期2年的留存，用于建立完善的風(fēng)險(xiǎn)自查、自檢體系。可追溯系統(tǒng)不僅可以幫助飛鶴消費(fèi)者成功查詢到他們關(guān)心的產(chǎn)品信息，使消費(fèi)者放心購買。還可以進(jìn)一步保障飛鶴奶粉的品質(zhì)，在質(zhì)檢的過程中幫助高效的追溯各個(gè)批次產(chǎn)品，確保不合格的產(chǎn)品絕不出廠。

　　參觀可追溯樣品室

　　渡過了快樂的飛鶴全產(chǎn)業(yè)鏈之旅，消費(fèi)者們知道了每一罐高適應(yīng)性奶粉都來之不易，需要從奶源到生產(chǎn)的全產(chǎn)業(yè)鏈每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)，并需得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢以及自然資源作基礎(chǔ)，更要有先進(jìn)的設(shè)備和專業(yè)的技術(shù)作支持。此次參觀讓媽媽和寶寶們都非常開心，每位消費(fèi)者都在收獲樂趣的同時(shí)對飛鶴高適應(yīng)性奶粉產(chǎn)生更強(qiáng)的信賴，在返程中，很多媽媽都表示，對國產(chǎn)奶粉更有信心，同時(shí)也希望飛鶴能夠繼續(xù)多舉辦一些這種全產(chǎn)業(yè)鏈參觀的活動(dòng)。

來源： 新華網(wǎng)黑龍江頻道

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