牡丹江市成功培植出防野生元蘑

　　在穆棱市下城子鎮(zhèn)懸羊村的食用菌栽培基地里，200棟鋼架大棚早已進(jìn)入了冬管期，但在兩棟試驗(yàn)棚內(nèi)，仍活躍著菌農(nóng)采摘元蘑的身影。這種表面與平菇相似的新菌種，形似一把撐開(kāi)的雨傘，鮮蘑價(jià)格可以達(dá)到8元/斤左右。在中國(guó)食用菌之鄉(xiāng)牡丹江，野生食用菌年產(chǎn)達(dá)4萬(wàn)噸以上，盡管每年采摘大量野生食用菌銷往全國(guó)各地，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了消費(fèi)者的需求，因而，增殖野生食用菌的任務(wù)責(zé)任重大。

　　負(fù)責(zé)主管食用菌生產(chǎn)的主管部門與專家學(xué)者一起試驗(yàn)，增殖消費(fèi)者喜愛(ài)的元蘑，無(wú)為食用菌生產(chǎn)提供技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。據(jù)牡丹江市供銷社有關(guān)人士介紹，元蘑是一種低溫菌，東北地區(qū)野生元蘑多發(fā)生在秋末冬初，故稱為凍菌、冬菌，原產(chǎn)地居民習(xí)慣采集野生磨，曬干后備用，少有人工栽培。今年，牡丹江市先后在海林、穆棱、東寧等地進(jìn)行了人工栽培并取得成功。

　　“栽培元蘑可以接茬秋耳，效益與黑木耳相當(dāng)。”據(jù)當(dāng)?shù)鼐r(nóng)徐敬才介紹，人工栽培元蘑利用的是秋耳廢棄菌包，重新填充部分新料后，就可植入元蘑菌種進(jìn)棚生產(chǎn)，收獲期可以維持一個(gè)半月，預(yù)計(jì)11月中旬可以結(jié)束生產(chǎn)。今年，通過(guò)這種元蘑與秋耳的連作栽培，一棟占地260平方米的大棚，預(yù)計(jì)收入能達(dá)到4萬(wàn)元。

來(lái)源： 牡丹江市委宣傳部

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