我國首個省級“生乳標(biāo)準(zhǔn)”在黑龍江出臺

　　黑龍江省奶業(yè)協(xié)會21日對外公布了《黑龍江省生乳團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》，這是中國首個省級“生乳標(biāo)準(zhǔn)”，根據(jù)該標(biāo)準(zhǔn)評級的生乳制品，最高評級已與歐盟標(biāo)準(zhǔn)同步，為目前中國最高生乳制品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

　　據(jù)黑龍江省奶業(yè)協(xié)會秘書長張維銀介紹，《標(biāo)準(zhǔn)》中，特級生乳的蛋白、脂肪含量超過歐盟和美國的標(biāo)準(zhǔn)；菌落總數(shù)和體細(xì)胞數(shù)標(biāo)準(zhǔn)高于歐盟和美國標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)了解，《黑龍江省生乳團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》是一個參考標(biāo)準(zhǔn)，通過這個評級標(biāo)準(zhǔn)，消費(fèi)者可以直觀了解乳制品的品質(zhì)級別。

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