7月30日訊 記者從金太陽集團獲悉,隸屬于該集團的花園酒廠是一家擁有悠久釀酒歷史的百年老廠,曾榮獲“中國馳名商標”、“中華老字號”等稱號。據(jù)了解,金太陽集團決定追加投資2億元對老廠進行擴建,建設具有國內(nèi)先進水平的灌裝車間和“釀造醬香型酒”的生產(chǎn)基地,為花園高端酒在全國市場快速發(fā)展奠定基礎。
據(jù)介紹,花園酒業(yè)是一家擁有悠久釀酒歷史的百年老廠。所生產(chǎn)的花園酒曾榮獲“中國馳名商標”、“中華老字號”、“中國優(yōu)質(zhì)白酒精品”獎及“黑龍江省消費者最喜愛產(chǎn)品”、“黑龍江省著名商標”、“23屆布魯塞爾國際金獎”等稱號,還獲得了省質(zhì)量監(jiān)督檢驗協(xié)會頒發(fā)的“特別推薦產(chǎn)品”、“國家企業(yè)最佳形象AAA級”,被中國企業(yè)形象認證委員會評為“1994黑龍江工業(yè)企業(yè)500強”。
據(jù)介紹,花園酒一直采用老五甄混燒工藝釀制,以小麥塊曲為糖化劑,發(fā)酵期為五十天,使之回酒生香,繼槽混蒸,低溫入窖等,都是花園酒在釀造中形成的獨特工藝。經(jīng)過緩慢蒸餾分質(zhì)分存,運用現(xiàn)代科學技術進行精心勾兌而成,具有典型獨特風格?;▓@酒綿甜甘冽,窖香濃郁,尾凈味長。其特點可用五個字概括,即醇、濃、綿、甜、凈。目前,在原花園系列酒的基礎上不斷創(chuàng)新,新老產(chǎn)品已達150余種,在國內(nèi)市場占有強有力的市場地位,產(chǎn)品供不應求。
來源:東北網(wǎng)
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