在瓷都復(fù)現(xiàn)泥與火之歌

　　就在三寶村中間，有一處不那么顯眼的院子。門(mén)樓是重檐歇山式建筑，屋脊舒展，檐角上翹。陽(yáng)光打在青磚和木門(mén)上，一條河流過(guò)門(mén)樓旁，幾只白鵝、灰鴨在水中嬉戲。

　　這里是景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)古陶瓷研究所，一批研究者在這里重現(xiàn)、研究、傳承景德鎮(zhèn)千百年前的泥與火之歌。

　　一座獨(dú)特的院子　在百年窯棚下開(kāi)學(xué)術(shù)交流會(huì)

　　古陶瓷研究所的院子里，視線左側(cè)，是青磚壘砌的江西傳統(tǒng)民居，馬頭墻錯(cuò)落有致。視線盡頭，依山林而建一座榫卯結(jié)構(gòu)的古建筑，有兩三層樓高，灰色的瓦片鋪滿長(zhǎng)長(zhǎng)的棚頂。

　　古陶瓷研究所所長(zhǎng)李其江告訴記者，民居是兩個(gè)傳統(tǒng)作坊，古建筑是一座窯棚。這三處建筑，都是上世紀(jì)80年代從建國(guó)瓷廠遷移而來(lái)的，是清代以來(lái)景德鎮(zhèn)窯廠的經(jīng)典形態(tài)。

　　“100多年前，景德鎮(zhèn)一度還有150余座傳統(tǒng)柴窯，但后來(lái)近乎無(wú)柴可燒，上世紀(jì)60年代煤窯研制成功后，只剩下兩座這樣的窯?！崩钇浣f(shuō)，“我們這是唯一一座每年依然會(huì)燒的老柴窯?！?/p>

　　2007年，景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)面向古陶瓷科學(xué)研究、文物保護(hù)修復(fù)與陶瓷科技史學(xué)科建設(shè)，專門(mén)成立了古陶瓷研究所，研究所設(shè)在了這處精心保護(hù)的窯棚和作坊所在地。

　　剛搬來(lái)這里時(shí)，外面的三寶村還沒(méi)有開(kāi)發(fā)旅游，只是城邊一座普普通通的村落。研究者們就在青山綠水之間，既安安靜靜做學(xué)問(wèn)，又重新點(diǎn)燃了窯火。

　　漫步期間，窯棚里有一座長(zhǎng)達(dá)13米的蛋形窯，作為景德鎮(zhèn)窯全盛時(shí)期的代表，它又被稱作“鎮(zhèn)窯”。窯底、窯墻、窯頂、燕尾墻、煙囪……一切，完全按照傳統(tǒng)形制建造。

　　沿臺(tái)階上二樓，俯瞰蛋形窯，形狀的確如臥倒的鴨蛋。在這古樸的窯棚下，一半是蛋形窯；另一半則提醒著參觀者，這里是一處學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)。兩張長(zhǎng)條桌上擺放著話筒，墻上掛著幕布，可以做學(xué)術(shù)報(bào)告。

　　“我們每年在這里開(kāi)10余場(chǎng)‘天工論壇’，還會(huì)舉辦博士生、碩士生的論文開(kāi)題、答辯，也會(huì)開(kāi)展面向公眾的科普活動(dòng)?！睂?duì)于這處特殊的場(chǎng)所，李其江充滿感情，“我們?cè)诠鸥G棚下搭建學(xué)術(shù)交流場(chǎng)所，其實(shí)很大程度上是一種保護(hù)措施，只有真的日常在用，才能做到對(duì)這處古建筑的長(zhǎng)期關(guān)注與及時(shí)修復(fù)?！?/p>

　　幾十米外的作坊，負(fù)責(zé)完成燒窯前的全部流程。院子里，青磚石鋪成了幾個(gè)水池。木棚下，搭起了錯(cuò)落有致的架子。從地面到架子上，擺放著燒窯前不同階段的泥坯。

　　李其江說(shuō)，這里一座“圓器坊”、一座“琢器坊”，最終產(chǎn)品在柴窯中燒成?！斑@在當(dāng)時(shí)也是有一定規(guī)模的企業(yè)才能做到的，一般都要好多家合作才行。而今天，我們作為學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)，擁有這樣完整的體系。”

　　“我們也很珍惜這些機(jī)會(huì)。立足景德鎮(zhèn)國(guó)家陶瓷文化傳承創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)的需求，圍繞古陶瓷的保護(hù)、研究和傳承，積極參與試驗(yàn)區(qū)的科技研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)制定、工藝復(fù)原以及人才培養(yǎng)等項(xiàng)目，希望能為陶瓷文化遺產(chǎn)的保護(hù)和活化利用出一份力，也為景德鎮(zhèn)陶瓷文化的傳承與發(fā)展提供實(shí)實(shí)在在的技術(shù)和學(xué)術(shù)支持?！崩钇浣f(shuō)。

　　一種實(shí)驗(yàn)考古嘗試　用科學(xué)方式還原古代工藝

　　陶瓷，從誕生那天起，就是將自然物質(zhì)通過(guò)物理與化學(xué)手段改造而來(lái)。古代的景德鎮(zhèn)工匠，形成了一套完整的技法，但許多做法當(dāng)年是師徒制口口相傳，到今天早已大量失傳。

　　研究古代陶瓷技術(shù)，全國(guó)許多研究機(jī)構(gòu)都有相似的測(cè)試設(shè)備、科技手段，但身處景德鎮(zhèn)的學(xué)者有其獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。

　　對(duì)古陶瓷研究所副教授熊露來(lái)說(shuō)，院子里的作坊與兩座柴窯，是他做實(shí)驗(yàn)考古時(shí)最重要的場(chǎng)所。

　　“很多古代工藝已經(jīng)失傳，我們先用現(xiàn)代設(shè)備檢測(cè)古陶瓷標(biāo)本化學(xué)組成和理化性能，從材料學(xué)角度，進(jìn)行科學(xué)胎釉配制，再結(jié)合鎮(zhèn)窯的燒成特點(diǎn)，復(fù)現(xiàn)古代的優(yōu)秀傳統(tǒng)工藝?！毙苈陡嬖V記者，他試圖既用實(shí)驗(yàn)復(fù)原古代工藝，也用現(xiàn)代科學(xué)語(yǔ)言進(jìn)行完整解釋。

　　從處理原材料開(kāi)始，古代工藝就與今天不同。比如將礦石處理成粉料，今天是用球磨機(jī)粉碎，古代是用水碓舂成粉末，現(xiàn)代工藝磨出來(lái)的是比較圓潤(rùn)的小顆粒，古代工藝碾出來(lái)的是不規(guī)則小顆粒，“這最終會(huì)影響瓷器的呈現(xiàn)效果”。

　　作坊里，類似這樣的區(qū)別處處可見(jiàn)。從練泥、陳腐，到轆轤車?yán)?、修坯，再到彩繪、施釉，直到燒成……這里沿襲著明清以來(lái)景德鎮(zhèn)的傳統(tǒng)，將所有工序集于一體。

　　燒窯的方式也有很大區(qū)別。今天大部分窯爐是電窯或者氣窯，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)溫度的精確控制，但古代柴窯不但控溫方式不同，還摻雜更多復(fù)雜的因素。比如“多元?dú)夥铡保诓窀G中松木燃燒時(shí)形成的窯內(nèi)氣體組成，直接影響瓷器最終的顏色甚至形態(tài)。而這些因素，今天都可以通過(guò)科學(xué)儀器來(lái)測(cè)量。

　　“對(duì)于中國(guó)陶瓷來(lái)說(shuō)，景德鎮(zhèn)是個(gè)集大成的地方，一個(gè)‘鎮(zhèn)窯’就可以靠不同的溫區(qū)、不同的氣氛，燒制出不同的釉料品種?！毙苈墩f(shuō)，“我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)考古想向大家揭示，燒陶瓷不是一件神秘的事，它是可以用科學(xué)方式量化的?！?/p>

　　墻上，掛著多個(gè)國(guó)家發(fā)明專利。幾年過(guò)去，就在這小院和窯爐中，他們復(fù)原了不少古代知名陶瓷的工藝，比如景德鎮(zhèn)的青白瓷、龍泉窯的青釉、吉州窯木葉紋黑釉瓷、景德鎮(zhèn)霽紅釉瓷、霽藍(lán)釉瓷等。

　　如今，由古陶瓷研究所團(tuán)隊(duì)牽頭的“十四五”國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目“中國(guó)古代陶瓷燒成技術(shù)譜系研究”已取得階段性成果，完成了對(duì)橫穴窯、饅頭窯、龍窯和鎮(zhèn)窯這四種窯爐的系統(tǒng)性研究。不但將傳統(tǒng)的工藝用科學(xué)語(yǔ)言描述出來(lái)，還用數(shù)字建模還原了這些窯爐的燒成過(guò)程。

　　當(dāng)然，技藝可以通過(guò)實(shí)物傳承。

　　熊露向記者展示，通過(guò)深入揭示傳統(tǒng)冰裂紋青瓷的成色與開(kāi)片機(jī)理，他們不但復(fù)刻成功，還與現(xiàn)代綜合裝飾技法有機(jī)結(jié)合。“通過(guò)為非遺技藝注入全新生命力，使得古老技藝煥發(fā)出長(zhǎng)久的生機(jī)。”

　　“我們想正本清源地講述陶瓷的發(fā)展故事，從技術(shù)角度講好景德鎮(zhèn)陶瓷之美，引導(dǎo)大家全面認(rèn)識(shí)陶瓷文化。”李其江表示。

　　一次師生聯(lián)手修復(fù)　成為文物生命歷程的“守護(hù)者”

　　在古陶瓷研究所，副研究員袁楓的主要工作是修文物。2021年，他在國(guó)家文物局主辦的全國(guó)文物職業(yè)技能競(jìng)賽上，獲得了瓷器文物修復(fù)一等獎(jiǎng)。

　　“我們?cè)噲D通過(guò)交叉學(xué)科研究，用更接近陶瓷本身的修復(fù)材料去修復(fù)古陶瓷?！痹瑮髡f(shuō)，同質(zhì)化修復(fù)的理念，在古陶瓷研究所已經(jīng)深入人心。

　　最近兩年，袁楓帶著學(xué)生們，與樂(lè)平市博物館合作，修復(fù)南窯唐代窯址中出土的瓷器。南窯唐代窯址是2013年度全國(guó)十大考古新發(fā)現(xiàn)之一，被認(rèn)為將景德鎮(zhèn)的制瓷歷史向前推進(jìn)了100多年。

　　不過(guò)，這里出土的文物，大多是殘次品。兩年來(lái)，袁楓和學(xué)生們共計(jì)修復(fù)了233件唐代瓷器，剛剛正式移交給樂(lè)平市博物館。

　　意義特殊的南窯與其中珍貴的文物，成為了最好的教學(xué)場(chǎng)景與教具。袁楓說(shuō)，從本科生到研究生，好多人在南窯瓷器修復(fù)項(xiàng)目中完成了畢業(yè)論文，還有多個(gè)發(fā)明專利以及多篇發(fā)表在學(xué)術(shù)期刊上的論文。

　　新一代修復(fù)師，就這樣悄然生長(zhǎng)起來(lái)。

　　“我深刻體會(huì)到，每一道裂痕都是歷史的印記，而修復(fù)者的使命是平衡‘還原’與‘尊重’。修復(fù)不僅是技術(shù)，更是與古人的對(duì)話?！蔽奈锱c博物館專碩司偉麗在實(shí)踐考核表中感慨，“修復(fù)的不僅是器物，更是對(duì)文明的傳承?！?/p>

　　“我曾傾向于追求器物的‘視覺(jué)完美’，但在實(shí)踐中逐漸明白，過(guò)度修復(fù)實(shí)則會(huì)讓歷史信息湮滅。我們不是文物的‘再造者’，而是其生命歷程的‘守護(hù)者’?！痹谛迯?fù)現(xiàn)場(chǎng)待了5個(gè)月后，袁楓指導(dǎo)的學(xué)生劉欣雨寫(xiě)道。

　　打開(kāi)幾年來(lái)學(xué)生們的實(shí)踐考核表，類似表述比比皆是，“責(zé)任”“敬畏”等成為高頻詞匯。

　　這幾年，袁楓指導(dǎo)的多名研究生在江西省陶瓷文物修復(fù)職業(yè)技能競(jìng)賽中奪得獎(jiǎng)項(xiàng)。參加這個(gè)比賽的，大多是來(lái)自各地博物館的成熟修復(fù)師。

　　李其江介紹，多年來(lái)，古陶瓷研究所主持了樂(lè)平市博物館藏南窯瓷器、邛窯遺址出土瓷器保護(hù)修復(fù)項(xiàng)目，并參與龍虎山大上清宮遺址、南昌海昏侯遺址、景德鎮(zhèn)御窯遺址等重要遺址出土陶瓷器修復(fù)工作。

　　“希望我們培養(yǎng)的人才能瞄準(zhǔn)行業(yè)里的關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題，更科學(xué)地傳承技藝，日后參與到方興未艾的文物保護(hù)事業(yè)中。”李其江表示。（記者 劉少華）

　　轉(zhuǎn)自：人民日?qǐng)?bào)海外版

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