易中天：酒的意義在于“關(guān)系”

　　中國傳統(tǒng)文化認(rèn)為，酒具有協(xié)調(diào)人際關(guān)系的功能。近日，我國知名作家、學(xué)者、廈門大學(xué)教授、《百家講壇》講師易中天，受邀出席五糧液“耀世之旅”全球文化巡展上海站活動，活動中易中天教授作為主講嘉賓，就《酒與中國文化》進行了主題演講。

知名作家、學(xué)者、廈門大學(xué)教授、《百家講壇》講師易中天

　　易中天首先從漢字演化的角度解讀酒。中國很早就有酒，商代的甲骨文中就有“酒”字，這其實不是酒，是酉。酉是盛酒的器具，因此也可以用來指代酒。而且，跟酒有關(guān)系的字，也都以“酉”為部首，比如：釀酒的釀、醉酒的醉、酌酒的酌和酗酒的酗。

　　《說文解字》中對酒的解釋是：“酒，就也，所以就人性之善惡?！币馑际牵壕颇軄y性，樂極生悲。易中天對此有獨到見解，他解釋為酒量與心情和場合有關(guān)，酒的意義在于“關(guān)系”。

　　人的一生要處理三種關(guān)系：人與物的關(guān)系、人與人的關(guān)系、人與自我的關(guān)系。第一種關(guān)系，酒無能為力，起作用在后面兩種。一般地說，西方人喝酒，偏重于處理人與自我的關(guān)系;中國人喝酒，則偏重于處理人與人的關(guān)系。因為中國文化的思想內(nèi)核是群體意識。在這種意識下，人際關(guān)系是最重要的。如果不會做人，就很難立足于華人社會，如果不會喝酒，也很難在官場、商界和江湖上混。

　　其實一旦進入社交領(lǐng)域，喝酒就不是小事了。它體現(xiàn)出來的，是一個人的教養(yǎng)和氣質(zhì)。易中天為我們講述了翼王石達(dá)開的故事，傳說他進軍西南地區(qū)時，當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族曾請他喝酒。這種酒用五谷雜糧釀成，裝在壇子里，喝的時候用手抱住吸管吸。于是，石達(dá)開當(dāng)場賦詩一首：“千顆明珠一甕收，君王到此也低頭;五岳抱住擎天柱，吸盡黃河水倒流。”王者風(fēng)范展漏無疑。

　　聽過易中天教授的精彩解讀，各位筒子們是不是對酒有了更深層次的認(rèn)識呢?據(jù)了解，五糧液“耀世之旅”全球文化巡展第三站將于鄭州舉行，屆時將有更多精彩內(nèi)容敬請期待!

　　版權(quán)及免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章，不代表本網(wǎng)觀點和立場。版權(quán)事宜請聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀