中國(guó)食用菌工廠化產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流會(huì)在京召開

　　本報(bào)訊　5月19日，中國(guó)食用菌工廠化產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流會(huì)暨工廠化專業(yè)委員會(huì)第一屆一次會(huì)議在北京召開。本次會(huì)議由中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)工廠化專業(yè)委員會(huì)承辦。

　　據(jù)了解，中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)工廠化專業(yè)委員會(huì)成立于2013年3月25日，是中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)的第9個(gè)分支機(jī)構(gòu)。近年來，隨著食用菌工廠化產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，工廠化生產(chǎn)、加工工藝技術(shù)不盡完善，標(biāo)準(zhǔn)缺失或難以與國(guó)際對(duì)接，惡性競(jìng)爭(zhēng)與價(jià)格戰(zhàn)時(shí)有發(fā)生等諸多問題，嚴(yán)重制約著產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、健康發(fā)展。面對(duì)這種狀況，中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)發(fā)起成立了工廠化專業(yè)委員會(huì)。在科學(xué)發(fā)展觀的統(tǒng)領(lǐng)下，為食用菌工廠化企業(yè)、專家搭建一個(gè)共享、交流、自律的平臺(tái)，通過整合社會(huì)多元資源，提升核心競(jìng)爭(zhēng)力、創(chuàng)新力，加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)業(yè)的科學(xué)規(guī)劃、政策引導(dǎo)，加快我國(guó)食用菌現(xiàn)代化進(jìn)程。（文君）

來源：消費(fèi)日?qǐng)?bào)

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