中國酒業(yè)協(xié)會主辦“中國白酒3C計劃”啟動會議在京召開

2013年8月20日，由中國酒業(yè)協(xié)會主辦的“中國白酒3C計劃”啟動會議在北京召開，中國輕工業(yè)聯(lián)合會副會長錢桂敬、中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才、中國酒業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長王琦、工信部消費品工業(yè)司王黎明、食藥總局食監(jiān)一司副司長陳傳意、工信部消費品工業(yè)司食品處處長郭翔、食藥總局食監(jiān)一司三處處長聶大可、商務(wù)部市場運行與消費促進司處長邢文凱等領(lǐng)導(dǎo)出席會議并做重要講話。貴州茅臺酒股份有限公司、宜賓五糧液股份有限公司、山西杏花村汾酒股份有限公司、瀘州老窖股份有限公司、江蘇洋河酒廠股份有限公司等36家白酒知名企業(yè)，江南大學(xué)、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)3家科研院校以及《新食品》、《糖煙酒周刊》、《華夏酒報》、《消費日報》、《中國食品報》、《中國食品安全報》、中國經(jīng)濟網(wǎng)7家媒體參加了會議。會議由中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長兼白酒分會秘書長宋書玉主持。

　　
　　王延才理事長指出：“中國白酒3C計劃”是涉及白酒技術(shù)提升、規(guī)范經(jīng)營、科學(xué)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)安全的一個全方位的系統(tǒng)工程?！?C計劃”的實施，就是要通過規(guī)范行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營，凈化市場流通，提高許可準(zhǔn)入門檻，樹立行業(yè)良好形象，構(gòu)建和諧的公眾關(guān)系，科學(xué)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系，推動產(chǎn)業(yè)誠信體系建設(shè)等措施，進一步確保白酒產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

　　
　　王黎明司長指出：“中國白酒3C計劃”倡導(dǎo)的“品質(zhì)誠實”“服務(wù)誠心”“產(chǎn)業(yè)誠信”抓住了白酒行業(yè)的核心，是目前白酒行業(yè)在深度調(diào)整時期必須面對、必須解決的重中之重?！?C計劃”把白酒產(chǎn)品的技術(shù)提升統(tǒng)一到產(chǎn)業(yè)決策部署上來，把產(chǎn)業(yè)和諧發(fā)展建立在行業(yè)誠信管理體系建設(shè)和踐行企業(yè)社會責(zé)任的基礎(chǔ)上，把科學(xué)發(fā)展貫徹落實到整體計劃中，是非常難能可貴的。當(dāng)前，我國白酒產(chǎn)業(yè)正在從傳統(tǒng)手工業(yè)向現(xiàn)代化工業(yè)轉(zhuǎn)型，白酒產(chǎn)業(yè)進入深入調(diào)整時期，在這個關(guān)鍵時期由協(xié)會提出“中國白酒3C計劃”，是非常及時和必要的。

　　
　　陳傳意副司長指出：食品安全是關(guān)乎國計民生的頭等大事，近一年多來發(fā)生的涉及白酒的質(zhì)量安全問題，值得整個白酒行業(yè)警示。食藥總局將進一步規(guī)范食品生產(chǎn)許可準(zhǔn)入制度，同時要求行業(yè)提高自律、誠信，“中國白酒3C計劃”提出的白酒年份酒準(zhǔn)入設(shè)想非常契合實際，食藥總局將全力支持中國酒業(yè)協(xié)會做好這項工作。

　　
　　會上，宋書玉秘書長對“中國白酒3C計劃”做了詳細(xì)介紹，江南大學(xué)副校長徐巖、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長張五九、標(biāo)準(zhǔn)化中心副主任鐘其頂、中國農(nóng)大食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院韓北忠分別就“3C計劃”中不同的科研課題進行了解讀。

　　
　　最后，中國輕工業(yè)聯(lián)合副會長錢桂敬宣布啟動“中國白酒3C計劃”。中國酒業(yè)協(xié)會代表全國重點白酒企業(yè)與江南大學(xué)、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、中國農(nóng)大食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院簽訂“中國白酒3C計劃”合作協(xié)議。

來源：中商情報網(wǎng)

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