中國畜牧業(yè)協(xié)會白羽肉鴨工作委員會在京成立

本報(bào)訊 （記者王 媛）12月18日，中國畜牧業(yè)協(xié)會白羽肉鴨工作委員會在北京正式成立，標(biāo)志著我國白羽肉鴨產(chǎn)業(yè)進(jìn)入更加科學(xué)的發(fā)展階段。

我國是目前世界上最大的鴨肉生產(chǎn)、消費(fèi)和貿(mào)易大國，鴨肉產(chǎn)業(yè)規(guī)模居世界首位。從上世紀(jì)90年代初起步，我國肉鴨產(chǎn)業(yè)經(jīng)過20多年的發(fā)展，存欄量、鴨肉產(chǎn)量已穩(wěn)居世界第一，年養(yǎng)殖規(guī)模超過35億只，占全球總量的70%以上。但近年來，受H7N9流感、消費(fèi)市場萎縮等因素影響，同時(shí)由于市場波動(dòng)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展無序的原因，產(chǎn)能過剩、行業(yè)低迷問題突出。因此，成立一個(gè)整合利用白羽肉鴨產(chǎn)業(yè)各方面的力量和資源，發(fā)揮行業(yè)的合力，帶領(lǐng)產(chǎn)業(yè)走向健康和穩(wěn)定有序發(fā)展的工作委員會就顯得迫在眉睫。

據(jù)了解，白羽肉鴨工作委員會由中國畜牧業(yè)協(xié)會主管，中國畜牧業(yè)禽業(yè)分會及河南華英、山東和康源、新希望六和、廣西桂柳、內(nèi)蒙古塞飛亞、安徽強(qiáng)英、安徽太陽禽業(yè)、四川綿英、北京金星鴨業(yè)、湖南絕味等企業(yè)共同發(fā)起，旨在積極開展產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究，規(guī)范行業(yè)發(fā)展，加強(qiáng)行業(yè)自律，共同保障食品安全，服務(wù)會員單位，共同抵御行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，加強(qiáng)溝通與科學(xué)宣傳，開拓國內(nèi)外市場，促進(jìn)白羽肉鴨消費(fèi)，推動(dòng)科技創(chuàng)新，促進(jìn)白羽肉鴨產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

工作委員會成立后，將在標(biāo)準(zhǔn)制定、科學(xué)管理方面積極作為。中國畜牧業(yè)協(xié)會常務(wù)副秘書長殷成文表示，工作委員會將組織專家學(xué)者、企業(yè)代表和官員通過調(diào)研，對肉鴨產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、促進(jìn)生態(tài)建設(shè)的重要性和發(fā)展前景統(tǒng)一認(rèn)識，對肉鴨產(chǎn)業(yè)長期發(fā)展戰(zhàn)略進(jìn)行研究，在此基礎(chǔ)上制定規(guī)劃。同時(shí)，將大學(xué)和研究機(jī)構(gòu)的學(xué)術(shù)智慧與產(chǎn)業(yè)化、商業(yè)化運(yùn)作深度結(jié)合，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研一體化發(fā)展。

來源：中國質(zhì)量報(bào)

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