我國首個(gè)線上毛驢交易平臺(tái)上線

　　2016年12月20日，我國首個(gè)線上毛驢交易平臺(tái)——中國驢交易所（以下簡稱驢交所）在山東東阿縣上線，同期開市的還有東阿毛驢交易市場，共同搭建信息化快車的“互聯(lián)網(wǎng)+毛驢”模式，為毛驢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來里程碑式改變。

　　在當(dāng)天的上線儀式上，中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長李希榮在致辭中指出，如何快速實(shí)現(xiàn)毛驢交易，實(shí)現(xiàn)毛驢信息溝通共享，東阿阿膠給出了一份優(yōu)秀的答案。中國驢交易所的上線，實(shí)現(xiàn)了線上線下、一個(gè)交易場所一個(gè)平臺(tái)的有機(jī)結(jié)合，提供了規(guī)范的場所和平臺(tái)。

　　摒棄原始的交易方式

　　目前，和牛羊雞豬產(chǎn)業(yè)相比，毛驢產(chǎn)業(yè)集約化程度較低，毛驢養(yǎng)殖仍然比較分散，85%的毛驢散落在民間個(gè)體農(nóng)戶手里。

　　“整個(gè)毛驢的交易過程還處于非常原始的‘估肉’階段，交易手段并不規(guī)范，與當(dāng)下日新月異的互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展熱潮背道而馳，屬于中國原始的交易方式?！睎|阿阿膠股份有限公司（以下簡稱東阿阿膠）助理總裁劉廣源說。

　　專家指出，驢交所的建立，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)透明化，減少因養(yǎng)殖、屠宰和交易的不規(guī)范而在中間環(huán)節(jié)增加的成本。這樣，通過驢聯(lián)網(wǎng)、驢交所的形式讓所有的養(yǎng)殖端、屠宰端、市場端以及相關(guān)政策都整合到一張“網(wǎng)”上，透明地為大家提供綜合性服務(wù)。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，從上線到現(xiàn)在，已經(jīng)有400多個(gè)養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖終端積極成為平臺(tái)的會(huì)員，短短十幾天時(shí)間，整體活驢交易額已經(jīng)達(dá)到3.3億元。

　　實(shí)現(xiàn)驢價(jià)值的最大化

　　眾所周知，驢全身都是寶，但目前對(duì)驢價(jià)值的開發(fā)只是冰山一角。常言道：“天上龍肉，地上驢肉?！币活^驢可以出產(chǎn)100多公斤驢肉，而一張?bào)H皮才5公斤左右，現(xiàn)在支撐驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展的就是這張皮。

　　挖掘驢全身的價(jià)值，成為了整個(gè)產(chǎn)業(yè)共同努力的方向。

　　“驢交所關(guān)注的是整頭活驢的交易，在這個(gè)產(chǎn)業(yè)過程中，除了驢皮可以做阿膠外，還有一個(gè)很重要的模式就是‘活體循環(huán)開發(fā)’?！眲V源介紹。

　　毛驢活體階段，就有3樣產(chǎn)品可以產(chǎn)生價(jià)值：后代可以用來銷售、4個(gè)月擠奶期可以產(chǎn)奶、具有非常大的開發(fā)潛力的驢胎盤。

　　劉廣源指出，借助驢交所平臺(tái)，把毛驢活體階段產(chǎn)生的這3樣價(jià)值挖掘出來，從而實(shí)現(xiàn)毛驢前期價(jià)值最大化，后期再通過互聯(lián)網(wǎng)、商場超市、驢肉火鍋等平臺(tái)把驢肉消化出去。

　　目前，東阿阿膠的驢奶產(chǎn)品生產(chǎn)車間已通過國家認(rèn)證。

　　提供信息服務(wù)和科技支撐

　　據(jù)介紹，“建驢聯(lián)網(wǎng)的初衷就是承擔(dān)起產(chǎn)業(yè)發(fā)展責(zé)任，通過建立平臺(tái)形成毛驢產(chǎn)業(yè)的大數(shù)據(jù)庫，利用技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，加上行業(yè)協(xié)會(huì)的自律和規(guī)范，把整個(gè)驢產(chǎn)業(yè)推向更健康、更科學(xué)地發(fā)展道路?！眲V源表示。

　　東阿阿膠通過這個(gè)平臺(tái)的建設(shè)，聯(lián)合線下結(jié)網(wǎng)和線上互聯(lián)網(wǎng)兩網(wǎng)組成中國毛驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢圖，實(shí)現(xiàn)更加合理科學(xué)的布局毛驢養(yǎng)殖。

　　除了完成基本的交易和形成產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)外，驢交所還有其他3個(gè)板塊的主要內(nèi)容：驢管理板塊主管養(yǎng)殖領(lǐng)域；驢金融板塊以管理和數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，完成養(yǎng)殖過程中信用貸款；驢服務(wù)板塊整合行業(yè)信息。

　　不僅如此。驢交所還構(gòu)建了技術(shù)輸出平臺(tái)，養(yǎng)驢過程中常用的技術(shù)在線上就可以實(shí)時(shí)學(xué)習(xí)。在互動(dòng)交流板塊，養(yǎng)殖戶可以線上與專家互動(dòng)，專家在線答疑解惑。此外，驢交所還充當(dāng)起了“醫(yī)生”角色。平臺(tái)開通的“驢病通”可以實(shí)現(xiàn)在線診療，協(xié)助解決毛驢在養(yǎng)殖過程中的疾病問題。

　　有了身份證后可溯源

　　如何保障食品安全也是社會(huì)近年來關(guān)注的熱點(diǎn)。產(chǎn)品應(yīng)該從源頭做好，如果原料出了問題，任何的加工都毫無意義，因?yàn)楣ぞ吒淖儾涣似焚|(zhì)。通過技術(shù)手段，驢交所不僅可以實(shí)現(xiàn)可視化，還可以實(shí)現(xiàn)可溯源。

　　據(jù)劉廣源介紹，到2020年，東阿阿膠所有生產(chǎn)的阿膠產(chǎn)品都是可追溯的，每盒阿膠產(chǎn)品所用的每一頭毛驢和每一張?bào)H皮都有自己獨(dú)特的“身份證”號(hào)，可提供給消費(fèi)者隨時(shí)進(jìn)行追根溯源，真正還原驢肉天然、安全、有機(jī)、綠色的食品本質(zhì)。

　　中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)驢業(yè)分會(huì)會(huì)長、東阿阿膠總裁秦玉峰表示，東阿毛驢交易市場與中國驢交所，是毛驢產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的重要實(shí)踐，有助于促進(jìn)毛驢產(chǎn)業(yè)更好、更快發(fā)展。

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