春節(jié)菜鳥(niǎo)做飯不用愁 蒙牛廚房攻略上線

　　對(duì)于廚藝好的人，春節(jié)餐桌可以是一個(gè)秀場(chǎng)，展示絕佳的廚藝。當(dāng)然，如果平日里習(xí)慣叫外賣，動(dòng)輒外面"腐敗"的廚房菜鳥(niǎo)，在春節(jié)這個(gè)見(jiàn)未來(lái)的公婆或是丈母娘的關(guān)鍵時(shí)刻，還真是一道劫。如何討好長(zhǎng)輩，展示自己？這個(gè)春節(jié)，蒙牛廚房支招，讓你做出一道道與眾不同又簡(jiǎn)單討喜的佳肴。當(dāng)然，早餐給長(zhǎng)輩熱杯特蘇侖，餐后及時(shí)送一瓶?jī)?yōu)益C幫助腸道消化，效果更佳。下面是蒙牛為菜鳥(niǎo)們準(zhǔn)備的廚房技能攻略，拿走不謝。

　　攻略一：巧用彩頭牌

　　春節(jié)，任何一個(gè)烘托喜慶氛圍的元素都可錦上添花，所以，廚藝不佳的菜鳥(niǎo)們，可以巧用彩頭菜，彌補(bǔ)廚藝不佳這塊短板。彩頭菜，就要在食材上下功夫了，如白菜為"百財(cái)"諧音，寓意發(fā)財(cái)；年糕，寓意"年年高升、蒸蒸日上"……用以上材料烹制一道簡(jiǎn)單的彩頭菜，如上湯奶白菜、牛奶年糕，再配合幾句吉祥喜慶話，效果666噢。所以菜鳥(niǎo)們，腦洞開(kāi)的大，紅包早拿下。

　　攻略二：健康牌救場(chǎng)

　　春節(jié)期間，雞鴨魚(yú)肉、美酒飲料、年糕糖果，各種輪番轟炸的美食令身體充滿了"油膩感"，所以，作為菜鳥(niǎo)，春節(jié)的餐桌上，可以安排一些既滋補(bǔ)又解油膩的湯來(lái)安撫下賓朋們的腸道。蟹白豆腐海鮮湯、蘿卜酸梅湯、蘑菇冬瓜湯等等，酣暢淋漓之時(shí)，提醒就餐的家人，多喝些湯，既保護(hù)了他們的腸道健康，也會(huì)讓大家對(duì)你的體貼點(diǎn)贊。

　　攻略三：配菜做文章

　　作為廚房技能幾乎為零的菜鳥(niǎo)，沒(méi)有獨(dú)家拿手菜，就要見(jiàn)機(jī)行事，主菜沒(méi)有施展的機(jī)會(huì)，我們可以在配菜上做文章，比如，水果沙拉、脆皮炸鮮奶、DIY酸奶等等，既簡(jiǎn)單易上手，又可以點(diǎn)綴餐桌，使菜品更加豐富，何樂(lè)而不為？

　　以上就是蒙牛安利給伙伴們的攻略了，菜鳥(niǎo)們，趕快拿出小本子，記下這實(shí)用攻略吧。其實(shí)，做什么不重要，味道也不是關(guān)鍵，家人們最在意的是你的心意。用你的貼心細(xì)心誠(chéng)心，去打動(dòng)他們，讓他們感受到點(diǎn)滴的幸福。

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