天際網(wǎng)發(fā)布《中國職場人午餐危機指數(shù)》

■ 午餐難：出門人擠人，不出門苦等
■ 午餐貴：“免費試吃”竟成另類解決方案
■ 專家支招：白領(lǐng)“食堂”夢盼政府、社區(qū)、物業(yè)共圓

午餐是支撐職場人“朝九晚五”的重要支柱，然而對于大多數(shù)職場人來說，每天的午餐卻被視為畏途：高檔餐廳消費太高，快餐店卻人滿為患，叫外賣則久等不來；街邊盒飯衛(wèi)生沒保障、自己帶飯又實在太麻煩……日前，《中國職場人午餐危機指數(shù)》的發(fā)布揭示了職場人身陷的午餐窘境，“午餐危機”能否從“?！敝姓页鲛D(zhuǎn)“機”？

【窘境一：出門人擠人，不出門苦等】

此次指數(shù)的調(diào)研數(shù)據(jù)表明，“午餐出門吃還是在辦公室吃”以47%的支持率壓倒“午餐吃什么”（支持率38%），在職場人午餐困擾榜上名列第一。

大部分“出門派”都有不得不出門的理由，尤其在外企。如在上海新天地商圈上班的外企財務(wù)人員韓女士表示：老外老板和外國同事不能接受辦公室一到午餐時間就滿是飯菜味道，故大伙兒只能集體出門用餐。在重慶解放碑上班的地產(chǎn)中介員工小陳則表示：常用的幾家外賣電話越來越難打，即使打通了也往往一個多小時送不來，不如出門覓食。

在北京CBD某四星級寫字樓上班的HR經(jīng)理濮先生則是堅定的“不出門”派：“從國貿(mào)到華貿(mào)，公司所在地這一帶寫字樓密集，找餐廳、等座位、等上菜、等電梯……午休時間根本不夠用。即便狼吞虎咽吃完飯，回去后也未必還能有打個盹的時間，午餐不出門意味著給下午工作保存體力?！?/p>

出門與否的兩難催生了“折中派”：在便利店與高檔超市較密集的北上廣深核心商務(wù)區(qū)，超過20%的職場人選擇去這些地方買午餐。一方面，便利店與高檔超市提供大量沒那么 “重口味”的便當(dāng)、熟食、飯團、沙拉，帶回公司也不會因“飯菜味”遭人側(cè)目，且出品正規(guī)，衛(wèi)生有基本保障。另一方面，結(jié)賬雖難免大排長龍，卻也遠勝快餐店的擁擠、嘈雜、油煙味兒、與陌生人拼桌……

但“折中派”也呼吁：希望便利店與高檔超市能開辟午餐專用結(jié)賬通道，將只買午餐的職場人跟其他大包小包的顧客分開，提高效率，彼此兩利。

【窘境二：不是沒得選，只是吃不起】

此次指數(shù)的調(diào)研數(shù)據(jù)表明，在一線城市，超過40%的用戶單次午餐開銷長期在20元以上，超過20%的用戶每周都有單次40元以上的午餐花銷，而北上廣深以外的城市亦有三成用戶單次午餐支出很難控制在15元之下。同時，有過六成用戶表示公司未提供餐補。

作為工作剛進入第二個年頭的職場新人，在深圳中央商務(wù)區(qū)上班的小林坦言自己的午餐危機是“不是沒得選，只是吃不起”，為此他甚至不時光顧超市的“免費試吃”來解決問題：“公司附近超市熟食區(qū)、水果區(qū)、促銷區(qū)都有各種試吃小盤，自己胃口也不大，足夠填飽肚子?！甭犉饋硖^摳門？“一個月到手還不到四千，交房租、吃午餐，也就不剩什么了?！毙×终f，不單是他這個收入層次的新人這么做，“媒體不就報道過，由于部分KTV提供免費自助午餐，一些上班族就想出去那里唱歌順帶吃午餐的法子嗎？”

【“食堂夢”難圓？專家來支招】

此次指數(shù)的調(diào)研數(shù)據(jù)表明，84%的職場人認為終結(jié)午餐危機的根本辦法是企業(yè)或?qū)懽謽情_設(shè)類似商場美食城、美食街的食堂。但理想的豐滿正好反襯出現(xiàn)實的骨感：68%的職場人表示所在的企業(yè)和寫字樓未配置食堂。

如何才能讓大家的“食堂夢”成真？長期關(guān)注中國職場人生態(tài)的職場專家雷明認為：這需要政府、社區(qū)和寫字樓物業(yè)共同努力。

“比如政府應(yīng)出臺規(guī)定或辦法，讓員工餐廳成為商務(wù)樓宇的‘標配’，并對員工餐廳的食品安全和出品質(zhì)量加強監(jiān)督。而社區(qū)原本以助老為主要目的的愛心食堂也可拓展功能，向職場人開放，這些食堂在安全、實惠、營養(yǎng)方面有比較好的基礎(chǔ)。同時，寫字樓密集的社區(qū)可以編制職場人用餐資訊指南，將資質(zhì)有保證的午餐場所盡可能搜羅齊全，給職場人提供全面的信息以供選擇。而很多寫字樓雖然暫無員工餐廳但已有不少餐飲機構(gòu)入駐，物業(yè)要加強與它們的溝通，做傳遞職場人需求和聽取餐飲企業(yè)反饋的橋梁，讓這部分入駐的餐飲企業(yè)建立起更好地服務(wù)職場人的‘食堂’意識。”

《中國職場人午餐危機指數(shù)》由天際網(wǎng)發(fā)布，此次參與調(diào)研的用戶逾130萬，高于以往各期調(diào)研，足見“民以食為天”話題在職場的分量。其中，對午餐現(xiàn)狀表示“不滿意”的職場人高達八成，“不滿意”的地域分布依次為深圳、上海、成都和北京。而在被問及影響午餐滿意度的因素時，位列前三的分別是工作區(qū)域（如CBD周邊餐飲價格明顯偏高）、就餐時間和餐補。

該指數(shù)也是《2014中國職場人白皮書》組成部分之一，據(jù)天際網(wǎng)CEO李靖介紹，白皮書項目基于覆蓋國內(nèi)31個?。▍^(qū)、市）、83個行業(yè)、1800萬用戶的年度調(diào)研，能充分代表中國職場主流人群，保證結(jié)果的可信度與公信力。這也是職業(yè)社交領(lǐng)域首份行業(yè)白皮書。

李靖說，2014年，天際網(wǎng)將持續(xù)聚焦中國職場人的成長與發(fā)展，定期發(fā)布與其工作、生活息息相關(guān)的指數(shù)報告，幫助中國職場人全方位認識自己、了解職場、建立職業(yè)形象。希望《2014中國職場人白皮書》能成為企業(yè)、獵頭、職場精英把握機遇與趨勢的風(fēng)向標，為社交網(wǎng)絡(luò)的研究者提供專精于職業(yè)社交的數(shù)據(jù)支持，為媒體、社會、公眾提供科學(xué)權(quán)威的中國職場人職業(yè)形象藍本。

來源：中國經(jīng)濟網(wǎng)

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