第二屆中國（國際）牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會將于7月舉行

4月24日，第二屆中國（國際）牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會暨2015中國牛羊肉及冷凍調(diào)理食品博覽會新聞發(fā)布會在北京召開。記者從發(fā)布會獲悉，第二屆中國牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會將于2015年7月10日至12日在赤峰國際會展中心舉行。

據(jù)介紹，第二屆中國（國際）牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會由國家質(zhì)檢總局進出口食品安全局大力支持，中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國烹飪協(xié)會、農(nóng)民日報社、內(nèi)蒙古自治區(qū)商務(wù)廳、內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市人民政府共同主辦，中國食品報社、《冷凍食品》雜志、中國質(zhì)檢報刊社、赤峰市商務(wù)局具體承辦，澳大利亞肉類及畜牧業(yè)協(xié)會、新西蘭肉類協(xié)會、中國冷凍冷藏食品經(jīng)銷商協(xié)會協(xié)辦。

本次牛羊肉大會設(shè)置了豐富的議程，幫助與會人員全面、深入了解牛羊肉行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，議題涉及中國進口牛羊肉數(shù)據(jù)分析與對比、走私牛羊肉情況介紹及相關(guān)法律解讀、各國牛羊肉市場情況及在華銷售分析。此外，組委會還邀請中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院的行業(yè)專家做專業(yè)演講，圍繞牛羊肉加工趨勢、如何提高牛羊肉產(chǎn)業(yè)競爭力等議題進行深入探討。

為促進產(chǎn)銷環(huán)節(jié)直接對接，中國烹飪協(xié)會將組織全國餐飲、火鍋企業(yè)參加第二屆中國牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會，中國冷凍冷藏食品經(jīng)銷商協(xié)會旗下千家冷凍冷藏經(jīng)銷商也將組團參會，在展會上尋找適銷對路的牛羊肉產(chǎn)品。（郭恒作）

來源：中國國門時報

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