• 食品飲料行業(yè)：白酒需求復(fù)蘇大眾品表現(xiàn)平淡

    10月白酒收入增速升至13.7%,行業(yè)呈持續(xù)復(fù)蘇勢(shì)態(tài)。展望4Q15,預(yù)計(jì)白酒行業(yè)營(yíng)收可維持5%-10%增幅,競(jìng)爭(zhēng)趨緩將帶動(dòng)利潤(rùn)率繼續(xù)回升。
     2015-12-08

  • 地方調(diào)味品企業(yè)上市圈錢自保高利潤(rùn)率吸引大鱷入場(chǎng)

    業(yè)內(nèi)認(rèn)為，在各路資本加速涉足調(diào)味品領(lǐng)域的背景下，中小型調(diào)味品企業(yè)未來(lái)的出路只能是將自身品牌做大做強(qiáng)，從而降低被外來(lái)資本吞掉的風(fēng)險(xiǎn)。
     2015-12-07

  • 食藥監(jiān)：網(wǎng)絡(luò)訂餐應(yīng)知四項(xiàng)注意

    隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)絡(luò)訂餐日漸受到消費(fèi)者的青睞。福建省食品藥品監(jiān)督管理局提醒，為了確保網(wǎng)絡(luò)訂餐消費(fèi)安全，網(wǎng)絡(luò)訂餐應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。
     2015-12-07

  • 奶粉配方注冊(cè)制最快月底敲定八成品牌將被淘汰

    據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)在市場(chǎng)上有4000多個(gè)嬰幼兒奶粉品牌，如果新政實(shí)施后，僅會(huì)保留600到800個(gè)品牌，這樣就意味著現(xiàn)有的80%以上的品牌將會(huì)被淘汰出局。不過(guò)奶粉行業(yè)也是一個(gè)集中度較高的行業(yè)，數(shù)據(jù)顯示，前...
     2015-12-07

  • 咖啡外送淪為“雞肋”商品單一配送繁重是痛點(diǎn)

    12月1日，咖啡外送服務(wù)平臺(tái)連咖啡微服務(wù)宣布將部分合作品牌的服務(wù)費(fèi)由每單2元上調(diào)至每單5元。此舉也被外界普遍認(rèn)為是該平臺(tái)扛不住燒錢而轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)思路。北京商報(bào)記者昨日調(diào)查了解到，咖啡外送領(lǐng)域已成紅海，不少...
     2015-12-04

  • 自制發(fā)酵肉制品宜少量制作短期食用易被肉毒桿菌污染

    自制發(fā)酵肉制品易被肉毒桿菌污染！近期加拿大和美國(guó)召回可能被肉毒桿菌污染的肉醬、魚罐頭等產(chǎn)品，引發(fā)大眾對(duì)肉毒桿菌的關(guān)注。國(guó)家食藥監(jiān)總局官網(wǎng)近日發(fā)布了關(guān)于肉制品肉毒桿菌污染的食品安全風(fēng)險(xiǎn)解析。
     2015-12-04

  • 前十月進(jìn)口酒全面復(fù)蘇市場(chǎng)仍高度分散

    11月底，由中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)酒類進(jìn)出口商分會(huì)發(fā)布的酒類進(jìn)口統(tǒng)計(jì)分析顯示，之前受經(jīng)濟(jì)增速放緩和三公消費(fèi)影響的進(jìn)口酒已全面復(fù)蘇。
     2015-12-03

  • 餐飲原料安全亟待風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)

    11月24日，“2015年度餐飲食品安全論壇”在京舉行。由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究室、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、聯(lián)合利華飲食策劃共同完成的《2015年度餐飲食品安全(供應(yīng)鏈管理)報(bào)告》...
     2015-12-03

  • 十三五糧食安全確定發(fā)展思路藏糧于地藏糧于技凸顯新路徑

    “十三五”規(guī)劃提出，堅(jiān)持最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度，堅(jiān)守耕地紅線，實(shí)施藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略，提高糧食產(chǎn)能，確保谷物基本自給、口糧絕對(duì)安全。
     2015-12-02

  • 轉(zhuǎn)基因三文魚獲FDA批準(zhǔn)開發(fā)者稱“中國(guó)技術(shù)領(lǐng)先”

    歷經(jīng)20多年的等待，一種名叫AquAdvantage的轉(zhuǎn)基因三文魚終于在11月19日獲得美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)的批準(zhǔn)進(jìn)入市場(chǎng)。
     2015-12-02

  • 食用油感官評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)密集制定

    記者昨日從全國(guó)糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)獲悉，食用油感官評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)正在密集制定。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，標(biāo)準(zhǔn)將提高品牌食用油的市場(chǎng)占有率。
     2015-12-02

  • 乳企抱團(tuán)挺進(jìn)恒天然貝因美代工貝拉米有機(jī)乳品

    恒天然與貝因美合資高級(jí)乳品制造工廠迎來(lái)首筆加工大單，新工廠將為在中國(guó)市場(chǎng)享有盛譽(yù)的品牌企業(yè)貝拉米(BellamysOrganic)生產(chǎn)有機(jī)嬰兒配方奶粉。
     2015-12-01

  • 生鮮電商貨源亂象：號(hào)稱全球采買實(shí)無(wú)進(jìn)口資質(zhì)

    調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，不少電商平臺(tái)的貨源模式已形成固定范式：委托國(guó)內(nèi)工廠代加工，再貼牌加標(biāo)出售，甚至直接委托批發(fā)市場(chǎng)的檔口批發(fā)商加工。
     2015-12-01

  • 推動(dòng)品牌建設(shè)打造食品工業(yè)強(qiáng)國(guó)

    品牌經(jīng)濟(jì)是一個(gè)國(guó)家或地區(qū)綜合實(shí)力和競(jìng)爭(zhēng)力的重要體現(xiàn)。我國(guó)是食品制造業(yè)大國(guó)，但是食品品牌在國(guó)際市場(chǎng)上缺少影響力和競(jìng)爭(zhēng)力，食品行業(yè)要走出國(guó)門，急需加強(qiáng)品牌建設(shè)和創(chuàng)新，塑造中國(guó)食品企業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)的形象。
     2015-11-30
?

版權(quán)所有：中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)京ICP備11041399號(hào)-2京公網(wǎng)安備11010502035964