• 飲料不合格率近6%多品牌桶裝水被停售

    離春節(jié)越來越近，食品安全監(jiān)督抽檢的力度也在持續(xù)加大。2月2日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局通報2015年食品抽檢情況顯示，2015年食藥監(jiān)總局在全國范圍內(nèi)組織抽檢了172310批次食品樣品，其中檢驗不合格...
     2016-02-03

  • 2015年食品抽檢合格率96.8%整體形勢穩(wěn)中趨好

    國家食品藥品監(jiān)督管理總局今日在京召開2016年度首場新聞發(fā)布會。國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長滕佳材在發(fā)布會上表示，2015年，國家食品藥品監(jiān)督管理總局在全國范圍內(nèi)組織抽檢了172310批次食品樣品，...
     2016-02-02

  • 年夜飯火爆"半成品"更走俏有餐廳仍設(shè)"最低消費(fèi)"

    猴年春節(jié)將至,餐飲企業(yè)們都在積極備戰(zhàn)年夜飯和春節(jié)餐飲市場。新京報記者發(fā)現(xiàn),與往年相比,今年預(yù)訂火爆的年夜飯呈現(xiàn)出線下線上融合營銷、價格親民、半成品年夜飯走俏等四大特點(diǎn)。不少餐廳推出半成品年夜飯?zhí)撞?使...
     2016-02-02

  • 豬價逼近五年來高點(diǎn)行業(yè)進(jìn)入景氣周期

    監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,上周全國瘦肉型豬出欄均價達(dá)到18.24元/公斤,環(huán)比上漲2.13%,較去年同期暴漲44.5%。1月31日豬價漲至18.62元/公斤,突破2015年8月8日的階段性高點(diǎn),距離2011年6月...
     2016-02-02

  • 大豆開發(fā)須從偏重油用轉(zhuǎn)向蛋白加工為主

    日前，由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會大豆食品分會主辦、《大豆科技》雜志協(xié)辦的中國大豆食品產(chǎn)學(xué)研項目對接合作洽談會在北京舉辦?！霸谌蛎媾R糧食危機(jī)的嚴(yán)峻形勢下，我國要適時調(diào)整大豆過于偏重油用的發(fā)展方向。
     2016-02-01

  • 中國食用菌產(chǎn)業(yè)加快全面"走出去"

    “當(dāng)前，中國的食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模和效益都非常高，我們將加快打造對接平臺，推動食用菌產(chǎn)業(yè)全面‘走出去’。”1月22日，“中國食用菌行業(yè)大會暨2016（中國·連云港）春季博覽會”新聞發(fā)布會舉行，中國食用菌協(xié)會...
     2016-02-01

  • 習(xí)近平對食品安全作重要指示完善統(tǒng)一權(quán)威監(jiān)管體制

    中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習(xí)近平日前對食品安全工作作出重要指示強(qiáng)調(diào)，確保食品安全是民生工程、民心工程，是各級黨委、政府義不容辭之責(zé)。
     2016-02-01

  • 未來5年中國食品產(chǎn)業(yè)進(jìn)入重構(gòu)期

    在中國經(jīng)濟(jì)放緩，改革繼續(xù)深入時期，“日子不好過”成為各行業(yè)的共同感嘆。寒冬雖已來，春天也不會太遠(yuǎn)。未來5年中國食品產(chǎn)業(yè)將進(jìn)入一個重構(gòu)時期，行業(yè)人士唯有抱團(tuán)取暖，開拓創(chuàng)新，方能砥礪寒冬。
     2016-01-29

  • "一帶一路"農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新機(jī)遇

    中國提出的“一帶一路”戰(zhàn)略覆蓋世界三分之一的主權(quán)國家、涉及全球近三分之二的人口，是世界上最大的區(qū)域經(jīng)濟(jì)合作倡議。實現(xiàn)這一宏大經(jīng)濟(jì)愿景，光靠中國一個國家是完全不可能的。
     2016-01-29

  • 年夜飯半成品：老牌餐飲“唱主角”網(wǎng)售增2成

    據(jù)《勞動報》報道,近日,記者發(fā)現(xiàn)南京路上的新雅粵菜館內(nèi)人頭攢動,不少散裝半成品都已標(biāo)上了“售罄”的字樣。
     2016-01-29

  • 我國白酒業(yè)產(chǎn)能過剩經(jīng)濟(jì)下行小酒廠或遭淘汰

    有分析認(rèn)為，白酒業(yè)2016年整體銷售還將有慣性下降，行業(yè)整合提速下，小酒廠被擠出市場或是大勢所趨。
     2016-01-27

  • 食藥總局明確：2016年食品經(jīng)營監(jiān)管工作的五大要求

    據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理總局消息，2016年1月20日至21日，全國食品經(jīng)營監(jiān)管工作會議在京召開。會議的主要任務(wù)是認(rèn)真貫徹黨的十八屆五中全會、中央農(nóng)村工作會議、中央經(jīng)濟(jì)工作會議和全國食品藥品監(jiān)督管理暨黨...
     2016-01-27

  • 全線自動化升級是食品包裝機(jī)械行業(yè)的趨勢

    食品包裝機(jī)械行業(yè)的趨勢是從食品包裝機(jī)械設(shè)備的工藝技術(shù)上進(jìn)行規(guī)范提升，進(jìn)行全線自動化升級，盡量避免人工，甚至能夠普遍的達(dá)到全線自動化。
     2016-01-27

  • 2015年茶葉銷售行情低迷茶葉電商或是轉(zhuǎn)型出路

    臨近春節(jié)，茶葉市場的交易逐漸活躍，但今年價格卻比去年同期低了30%左右。盡管價格較低，而且商家促銷明顯增多，但市場行情并不好，是行業(yè)普遍存在的狀況。據(jù)廣東省茶葉流通協(xié)會有關(guān)人士介紹，早在去年以來整個茶...
     2016-01-27
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