• 安全食品溯源體系建設是完成供給側(cè)改革的重要手段

    用“互聯(lián)網(wǎng)+安全食品溯源”直接解決中國的食品安全問題，將我國食品工業(yè)的生產(chǎn)提升轉(zhuǎn)型為安全食品工業(yè)的生產(chǎn)，有效促進食品行業(yè)的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。安全食品溯源體系的建立或?qū)⑹刮覈称钒踩珕栴}得到全面解決。
     2017-03-15

  • 迎接政策紅利奶企積極行動 爭創(chuàng)行業(yè)標桿

    “種好草”、“養(yǎng)好?！?、“產(chǎn)好奶”、“創(chuàng)品牌”、“講好奶業(yè)故事”，這“五大行動”說起來容易，卻需要奶企和奶業(yè)從業(yè)者每一步都腳踏實地，一絲不茍抓好飼料、養(yǎng)殖、加工、銷售各個環(huán)節(jié)，并且一以貫之、鍥而不舍地...
     2017-03-14

  • 美食上網(wǎng)，安全更需上線

    為“舌尖安全”護航，需要樹立更多實體屏障，讓食品生產(chǎn)的軌跡可循，讓食品安全的責任可溯
     2017-03-14

  • 透視酒類產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀系列報道之二消費紅利在釋放，葡萄酒發(fā)展春天可期

    近日，中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會發(fā)布了2016年全年酒類商品進口統(tǒng)計情況的數(shù)據(jù)報告。報告顯示，2016年我國葡萄酒進口數(shù)量及進口額分別約為6.38億升和23.64億美元，同比增長15%和1...
     2017-03-13

  • 1月份進口奶粉數(shù)量銳減 消費者日益趨成熟理性

    最新海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年1月份進口嬰幼兒配方奶粉數(shù)量銳減，同比下降9.2%！而這竟然是過去22個月以來，奶粉進口數(shù)量單月增幅首次下降。此數(shù)字是否意味進口奶粉不再吃香？在業(yè)界看來下定論還言之尚早，但隨著奶...
     2017-03-13

  • 為食品添加劑的謠言和誤區(qū)正解

    奶粉中摻三聚氰胺、面粉里加吊白塊、用蘇丹紅腌鴨蛋……這些非法添加進食品中的禁用物質(zhì)在坊間卻一律被誤認為是食品添加劑，使食品添加劑成了“背鍋俠”。這已成為當前中國消費者在食品安全認知方面的最大誤區(qū)之一。
     2017-03-10

  • 包裝飲用水行業(yè)：價格戰(zhàn)后迎接產(chǎn)業(yè)升級

    盡管如今市面上很難見到樂百氏的產(chǎn)品，但不可否認的是，它曾紅極一時，被視為娃哈哈的最大競爭對手之一。而最近一次樂百氏進入公眾視線是因為其桶裝水產(chǎn)品在國家食品藥品監(jiān)管總局的抽檢中被查出溴酸鹽超標。
     2017-03-10

  • 《啤酒》國家標準將修訂 標準起草工作組在京成立

    在3月1日召開的《啤酒》國家標準起草工作組成立會議上，中國酒業(yè)協(xié)會常務副秘書長兼啤酒分會秘書長何勇表示，隨著個性化、碎片化消費需求的不斷增大，非主流啤酒增長迅速，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整速度加快，《啤酒》相關(guān)標...
     2017-03-09

  • 人均乳品攝入量低成奶業(yè)發(fā)展新難點

    “全面振興奶業(yè)，引導并擴大生鮮乳消費?！边@是今年中央一號文件對我國奶業(yè)發(fā)展的要求。雖然我國很重視奶業(yè)發(fā)展，但現(xiàn)實的發(fā)展現(xiàn)狀是，我國人均乳品消費水平目前仍處于較低水平，是世界平均水平的三分之一，亞洲的二...
     2017-03-09

  • 我國“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)達到10.8萬個

    2016年，我國標準化生產(chǎn)扎實推進，質(zhì)量水平穩(wěn)步提高，品牌影響力日益彰顯，農(nóng)產(chǎn)品供給逐步向中高端邁進，消費者吃得好、吃得安全的需求日益得到滿足。
     2017-03-09

  • 碳酸飲料節(jié)節(jié)敗退 植物蛋白飲料冉冉升起

    隨著消費者健康意識覺醒，傳統(tǒng)碳酸飲料遭遇滑鐵盧，市場需求不斷萎縮。而定位于健康、滋養(yǎng)的植物蛋白飲料，一舉成為飲料市場中冉冉升起的新星，廣受消費者青睞和追捧。植物蛋白飲料前景廣闊，市場規(guī)模有望翻番。
     2017-03-08

  • 酒業(yè)全面復蘇漲價潮支撐“喝酒吃藥”

    在A股市場，主力一直都比較偏愛“喝酒吃藥”，白酒業(yè)在2012年因為“三公消費”禁令陷入調(diào)整之后，近兩年來又開始逐漸復蘇，近期甚至漲價潮四起；而部分藥企也有漲價動作，與白酒遙相呼應。
     2017-03-08

  • 嬰幼兒奶粉抽檢會越來越嚴格

    日前，在國新辦舉行的新聞發(fā)布會上，國務院食安辦主任、國家食品藥品監(jiān)督管理總局局長畢井泉直言，去年我國嬰幼兒奶粉抽檢過程中，檢出問題的基本上都是中小企業(yè)，大型嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)基本上沒有檢出不合格的...
     2017-03-08

  • 中國生鮮電商市場今年或達1500億

    進口生鮮成行業(yè)爆點。京東日前發(fā)布的《生鮮年貨電商消費趨勢報告》顯示，隨著70、80后等電商主要用戶群體步入家庭消費時代，生鮮電商市場交易規(guī)模連年翻番，到2017年有望超過1500億元，年均復合增長率在...
     2017-03-07
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