• 嬰幼兒配方乳粉配方注冊制實施 國內(nèi)乳業(yè)準備好了嗎？

    得益于二孩政策放開，去年我國出生人口1786萬人，比上年多增131萬人。這對嬰幼兒配方乳粉行業(yè)本是利好，但去年國內(nèi)乳企景氣指數(shù)并不高，行業(yè)龍頭 貝因美 、雅士利等均虧損。
     2017-03-23

  • 中高端復(fù)蘇明顯 白酒市場率先回暖

    近日，多家白酒上市公司公布了2016年的業(yè)績預(yù)告或財報，成績單頗為靚麗，一些酒企的凈利潤增幅甚至達到了1025 11%，那么，推動白酒上市公司業(yè)績向好的因素有哪些？
     2017-03-22

  • 我國特殊膳食標(biāo)準體系框架基本成熟

    特殊膳食是特殊膳食用食品的簡稱，是指為滿足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的營養(yǎng)需要，按特殊配方而專門加工的食品。這類食品的成分或成分含量，應(yīng)與可類比的普通食品有顯著不同。
    2017-03-22
  • 進口葡萄酒擴容 大單品成新商機

    進口葡萄酒擴容 大單品成新商機

    進口葡萄酒的中國市場目前正處于快速擴容期，但中國消費者對葡萄酒洋品牌的認知度低、認知意愿也不高。對此，3月19日在第三屆中國進口酒市場趨勢高峰論壇上，多位業(yè)內(nèi)人士建議，企業(yè)可通過打造大單品，破解進口葡萄酒市場所遇...
     2017-03-21

  • 食品標(biāo)準體系“瘦身”后仍存混亂：交叉、重復(fù)、脫節(jié)

    “標(biāo)準一大堆，不知用哪個”——2013年起，國家衛(wèi)生計生委全面啟動食品標(biāo)準清理工作，梳理出近5000項食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準、食品衛(wèi)生標(biāo)準、食品質(zhì)量標(biāo)準以及行業(yè)標(biāo)準，最后整合發(fā)布為約1000項標(biāo)準的各類食品安全國家標(biāo)準目錄。
     2017-03-21

  • 乳業(yè)應(yīng)向現(xiàn)代化生產(chǎn)要競爭力

    我國乳業(yè)競爭力不足在于高成本，因此要加快建設(shè)現(xiàn)代乳業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。一是降低養(yǎng)殖成本；二是優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
    2017-03-21
  • 食鹽專營辦法公開征求意見 將建信用管理制度

    食鹽專營辦法公開征求意見 將建信用管理制度

    國務(wù)院法制辦近日就《食鹽專營辦法(修訂送審稿)》和《鹽業(yè)管理條例(修訂送審稿)》公開征求意見。送審稿強化食鹽安全管理，要求建立食鹽信用管理制度，從食鹽生產(chǎn)、批發(fā)等方面，進一步保障食鹽質(zhì)量安全和供應(yīng)安全。
     2017-03-21

  • 酒企密集發(fā)布2017年銷售策略 兼并重組望成趨勢

    3月23-25日，第96屆全國糖酒商品交易會將在成都召開，目前已有多家企業(yè)就此發(fā)布了經(jīng)營、招商相關(guān)的策略。多位酒業(yè)專家表示，2017年白酒市場集中度將不斷提升，白酒行業(yè)面臨新一輪的洗牌，兼并重組將成趨勢。
     2017-03-21

  • 多項保健食品管理辦法近期將出臺 亂象有望改變

    “總局起草了《保健食品功能目錄和原料目錄管理辦法》、《保健食品標(biāo)識管理辦法》、《藥品醫(yī)療器械保健食品特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品廣告審查批準管理辦法》、《食品安全欺詐行為查處辦法》等管理制度。目前這些已經(jīng)完成...
     2017-03-17

  • 網(wǎng)絡(luò)訂餐規(guī)模超3500億元 如何破解黑作坊亂象

    標(biāo)榜私房菜、私家廚，背后竟是“蒼蠅小館”；送到家門口的網(wǎng)絡(luò)美食，竟然出自“幽靈餐廳”……隨著網(wǎng)絡(luò)訂餐“井噴式”增長，線上“黑作坊”卻屢屢造成人們“舌尖上的焦慮”。
     2017-03-17

  • 餐飲市場復(fù)蘇 調(diào)味品龍頭受益

    近日，中炬高新旗下美味鮮子公司開始對美味鮮及廚邦產(chǎn)品整體調(diào)整提價，幅度為5%-6%。伴隨著我國人均收入的逐年上升和消費觀念的升級，業(yè)內(nèi)人士認為，高端餐飲行業(yè)逐漸復(fù)蘇并有望持續(xù)升溫，“餐桌周邊”產(chǎn)業(yè)如調(diào)...
     2017-03-16

  • 奶粉企業(yè)業(yè)績冰火兩重天

    3月14日晚上，澳優(yōu)(01717.HK)交出了國內(nèi)奶粉企業(yè)首份年報，2016年澳優(yōu)收入27.4億元，同比大漲三成。而此前昔日國內(nèi)奶粉老大貝因美(002570.SZ)也公布了業(yè)績快報，在經(jīng)歷了2016年...
     2017-03-16

  • 藥企跨界做食品：利益誘惑下的渠道困惑

    自從廣藥集團以王老吉強勢進入飲料市場，制造了這一模式的市場奇跡后，眾多制藥企業(yè)受到這一模式的巨大誘感，加上藥品利潤空間下降，不得不加緊布局多元化經(jīng)營，以尋求利潤最大化，紛紛推出健康飲料，闊步跨界，進入...
     2017-03-16

  • 雞蛋遇“本命年”：價格創(chuàng)十年新低 每賣一筐虧10元

    幾年前，曾因價格飛漲一度被稱為“火箭蛋”的雞蛋，卻在今年身價一路下跌。春節(jié)以來，各地的雞蛋零售價格持續(xù)低位運行，不少地區(qū)進入了“2元”時代。什么原因使得雞蛋價格持續(xù)走低呢？
     2017-03-15
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