• 2017上半年北上廣餐飲數(shù)據(jù)分析：廣東餐飲總量第一

    2017上半年北上廣餐飲數(shù)據(jù)分析：廣東餐飲總量第一

    2017上半年，全國(guó)餐飲整體運(yùn)行情況平穩(wěn)，餐飲總收入為18546億元，較2016年同比增長(zhǎng)11 2%，增幅與2016年同期持平。2017年上半年增速與去年同期增速均為11 2%，且領(lǐng)先社會(huì)消費(fèi)品零售總額0 8%，帶動(dòng)了內(nèi)銷的快速穩(wěn)健發(fā)展。全國(guó)...
     2017-08-08

  • 生鮮電商有1%可以盈利 但船票已派發(fā)完畢

    近期生鮮電商話題重新火了起來。8月3日，天貓?jiān)俅蜗蛞坠r投資3億美元，這已是易果生鮮的D輪融資。當(dāng)前，生鮮電商入局者少、資本對(duì)待生鮮電商更為謹(jǐn)慎，但以阿里、京東為代表的電商巨頭卻在大手筆投入，已形成阿里和京東生鮮...
     2017-08-08

  • 行業(yè)痼疾依然存在 保健食品行業(yè)先保自己的“健”

    近年來，隨著居民收入水平提高和對(duì)健康的重視，我國(guó)保健食品行業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。然而，部分企業(yè)因?yàn)檫`法添加、虛假宣傳等問題對(duì)行業(yè)的整體發(fā)展產(chǎn)生了極大負(fù)面影響。業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，保健食品監(jiān)管已經(jīng)進(jìn)入“寬于藥，嚴(yán)于食”的階段...
     2017-08-07

  • 奶粉新政落地 行業(yè)洗牌大幕開啟

    國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局3日晚披露，該局核準(zhǔn)了首批嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品注冊(cè)許可企業(yè)及其配方。奶粉行業(yè)洗牌正式啟動(dòng)。業(yè)內(nèi)人士表示，目前審核工作正在繼續(xù)推進(jìn)，預(yù)計(jì)第二批企業(yè)和配方很快就會(huì)公布。
    2017-08-07

  • 茅臺(tái)五糧液欲上下通吃 二線白酒被迫惡性競(jìng)爭(zhēng)

    近日，洋河股份與古井貢酒兩家上市公司引發(fā)業(yè)內(nèi)的關(guān)注。根據(jù)公開信息顯示，古井貢酒在合肥對(duì)洋河產(chǎn)品在終端上置換為古井貢的產(chǎn)品，導(dǎo)致發(fā)生在兩家渠道上的較量從原來的暗戰(zhàn)直接擺到明面上。古井貢與洋河在華東市場(chǎng)上的短兵相接...
     2017-08-07

  • 我國(guó)將引導(dǎo)乳制品企業(yè)進(jìn)一步開展重組

    7月27日開幕的中國(guó)奶業(yè)20強(qiáng)峰會(huì)發(fā)布消息稱，我國(guó)將進(jìn)一步引導(dǎo)乳制品企業(yè)進(jìn)行合理兼并重組，引導(dǎo)乳業(yè)企業(yè)規(guī)?；l(fā)展，淘汰生產(chǎn)工藝落后的乳業(yè)企業(yè)。
     2017-08-05
  • 生鮮電商開啟物流服務(wù)輸出競(jìng)賽

    生鮮電商開啟物流服務(wù)輸出競(jìng)賽

    生鮮電商的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)是巨頭間的博弈，而競(jìng)爭(zhēng)的核心十分明確，就是供應(yīng)鏈和用戶體驗(yàn)。8月3日，天貓宣布斥資3億美元投資易果。這也是阿里繼去年3月領(lǐng)投易果C輪融資后的再次追加投資。易果表示，此輪投資后有助于公司更快速地...
     2017-08-04
  • 食品安全謠言應(yīng)止于“共智”

    食品安全謠言應(yīng)止于“共智”

    近日，國(guó)務(wù)院食品安全辦等10部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)食品安全謠言防控和治理工作的通知》，要求主動(dòng)公開政務(wù)信息，加強(qiáng)動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，及時(shí)組織辟謠，落實(shí)媒體抵制謠言的主體責(zé)任，嚴(yán)厲懲處謠言制造者和傳播者。
    2017-08-04

  • 食藥監(jiān)總局通告4批次食品不合格

    國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局日前發(fā)布通告稱，近期食藥監(jiān)總局組織抽檢酒類、肉制品、食用油、油脂及其制品和蛋制品等563批次食品樣品，其中不合格樣品4批次。不合格產(chǎn)品已被責(zé)令下架、召回。
    2017-08-04
  • 乳品行業(yè)：旺季需求抬升 全脂價(jià)格持續(xù)上行

    乳品行業(yè)：旺季需求抬升 全脂價(jià)格持續(xù)上行

    8月1日，全球乳制品第193次拍賣結(jié)果出爐，全脂乳粉價(jià)格為3,155美元 噸，較上期+1 3%，脫脂乳粉價(jià)格為1,966美元 噸，較上期-3 0%。
    2017-08-03

  • 低度白酒的“隱秘使命”：釋放國(guó)際頂級(jí)酒業(yè)購(gòu)并“信號(hào)”

    時(shí)隔10年之久，7月29日，中國(guó)低度白酒發(fā)展高峰論壇再度在成都召開。和2007年的峰會(huì)承辦企業(yè)河南省張弓酒業(yè)有限公司不同，這一次是五糧液集團(tuán)。
    2017-08-02

  • 吃“垃圾食品”最多的是中產(chǎn)階級(jí) 那為什么他們還不是最胖的呢？

    對(duì)于生活在大城市的人們飲食健康更多的不是營(yíng)養(yǎng)不良,而是營(yíng)養(yǎng)過剩。很多含有大量熱量卻缺乏其它營(yíng)養(yǎng)素的食品被稱作“垃圾食品”受到不少控制熱量人士的抵制。
    2017-08-01
  • 行業(yè)觸底回升 啤酒行業(yè)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)提速

    行業(yè)觸底回升 啤酒行業(yè)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)提速

    炎炎夏日，正是啤酒消費(fèi)高峰時(shí)期。啤酒行業(yè)在經(jīng)歷相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)期的低谷后，產(chǎn)量連續(xù)兩個(gè)月出現(xiàn)較大幅度增長(zhǎng)。業(yè)內(nèi)人士表示，啤酒產(chǎn)量連續(xù)3年下降后，下滑空間已經(jīng)不大，有望觸底小幅回升。在行業(yè)回暖的過程中，啤酒企業(yè)紛紛升...
     2017-08-01
  • 上半年餐飲收入超1.85萬億 警惕宴席浪費(fèi)現(xiàn)象回潮

    上半年餐飲收入超1.85萬億 警惕宴席浪費(fèi)現(xiàn)象回潮

    今年上半年，全國(guó)餐飲收入1 85萬億元，同比增長(zhǎng)11 2%，增速比一季度繼續(xù)加快。在經(jīng)歷了幾年轉(zhuǎn)型升級(jí)之后，餐飲行業(yè)形勢(shì)持續(xù)向好，但在近期記者的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象出現(xiàn)回潮的跡象。
    2017-07-31
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