• 逾千噸梅州雪糕出口至印度尼西亞

    梅州市生產(chǎn)的雪糕正在為我國(guó)“一帶一路”建設(shè)注入更多“甜味”。日前，筆者從汕頭海關(guān)所屬梅州海關(guān)了解到，今年一季度梅州共計(jì)出口雪糕1048噸，價(jià)值942萬(wàn)元，全部出口至印度尼西亞。
     2019-05-08
  • 國(guó)產(chǎn)飲料：老味道注入新活力

    國(guó)產(chǎn)飲料：老味道注入新活力

    國(guó)產(chǎn)飲料是百姓舌尖上的記憶里不可或缺的一部分，而這背后是中國(guó)飲料工業(yè)發(fā)展的艱辛歷程。2017年，中國(guó)飲料年產(chǎn)量超過(guò)1 8億噸，規(guī)模以上企業(yè)達(dá)2161家，主營(yíng)業(yè)務(wù)收入近6125億元。
     2019-05-08

  • 零食企業(yè)出海：產(chǎn)品創(chuàng)新與食安保障一個(gè)都不能少

    近幾年，我國(guó)零食企業(yè)非常活躍，紛紛邁出國(guó)際化的步伐。目前，洽洽的海外市場(chǎng)份額據(jù)稱(chēng)占其銷(xiāo)售額的10%左右，未來(lái)目標(biāo)是30%-40%。其他零食企業(yè)如百草味、良品鋪?zhàn)拥纫惨验_(kāi)始進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)。
     2019-05-07

  • 《發(fā)酵肉制品》等8項(xiàng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)正式獲批立項(xiàng)

    8項(xiàng)ISO國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)一次性全部獲批，意味著我國(guó)將在肉禽蛋魚(yú)及其制品的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化方面擁有更多的話(huà)語(yǔ)權(quán)，對(duì)于推動(dòng)“一帶一路”建設(shè)，建立開(kāi)放統(tǒng)一的國(guó)際市場(chǎng)以及相關(guān)領(lǐng)域的進(jìn)出口貿(mào)易將起到積極促進(jìn)作用。
     2019-05-07

  • 第六屆“奶牛營(yíng)養(yǎng)與牛奶質(zhì)量”國(guó)際研討會(huì)在京舉行

    5月3日至5日，由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所、美國(guó)奶業(yè)科學(xué)學(xué)會(huì)、新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部和中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)共同主辦的第六屆“奶牛營(yíng)養(yǎng)與牛奶質(zhì)量”國(guó)際研討會(huì)在北京友誼賓館召開(kāi)。
     2019-05-06

  • 凍干果品產(chǎn)業(yè)國(guó)家創(chuàng)新聯(lián)盟成立

    凍干果品產(chǎn)業(yè)國(guó)家創(chuàng)新聯(lián)盟是國(guó)家林業(yè)和草原局批準(zhǔn)的首批110個(gè)創(chuàng)新聯(lián)盟之一，由中國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)牽頭組織。凍干果品產(chǎn)業(yè)國(guó)家創(chuàng)新聯(lián)盟將著力建立以全國(guó)凍干果品產(chǎn)業(yè)“產(chǎn)學(xué)研”企業(yè)為主體
     2019-05-06

  • 廣東僑鄉(xiāng)臺(tái)山味道鮮美“海三鮮”

    “中三爪能開(kāi)闔，開(kāi)則舒爪取食”中國(guó)清代畫(huà)家聶璜在其《海錯(cuò)圖》書(shū)中記載著一種名為龜腳的海洋生物，與歐洲的鵝頸藤壺、廣東的狗爪螺毫無(wú)二致。在廣東臺(tái)山，狗爪螺與觸浦、將軍帽以味道鮮美的口感征服了眾多食客，被譽(yù)為當(dāng)?shù)睾?..
     2019-05-05

  • 各路巨頭爭(zhēng)相入局 能量飲料市場(chǎng)進(jìn)入新競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代

    近些年，能量飲料的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈，雖然當(dāng)前市場(chǎng)格局初定，紅牛、東鵬特飲、樂(lè)虎、體質(zhì)能量位居行業(yè)前四，但一眾國(guó)外大牌如卡拉寶、魔爪、亞馬遜等都對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)虎視眈眈
     2019-05-05
  • 直銷(xiāo)審批備案已暫停 保健食品將從嚴(yán)監(jiān)管

    直銷(xiāo)審批備案已暫停 保健食品將從嚴(yán)監(jiān)管

    近日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局公布了2018年全國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展直銷(xiāo)市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)成果，同時(shí)要求各地監(jiān)管部門(mén)加強(qiáng)對(duì)直銷(xiāo)企業(yè)的監(jiān)管。
     2019-05-01
  • 助力重慶火鍋?zhàn)呦蚝Ｍ?首個(gè)火鍋食材交易平臺(tái)成立

    助力重慶火鍋?zhàn)呦蚝Ｍ?首個(gè)火鍋食材交易平臺(tái)成立

    4月27日下午，由重慶市火鍋協(xié)會(huì)主辦的“2019中國(guó)(重慶)食材供應(yīng)鏈創(chuàng)新論壇”在重慶舉行。在論壇上，由南岸區(qū)人民政府、京東云、重慶市火鍋協(xié)會(huì)共同打造的“火鍋食材交易平臺(tái)”正式亮相發(fā)布。
     2019-04-30

  • 嵊州小吃節(jié)即將開(kāi)幕 “嵊州小籠包”為自己正名

    “東南山水越為最，越地風(fēng)光剡領(lǐng)先。”作為一座歷來(lái)被文人墨客所青睞的城市，嵊州不僅風(fēng)景秀美，美食和小吃也久負(fù)盛名。近期，嵊州小吃文化旅游節(jié)即將開(kāi)幕，為展示嵊州“中國(guó)小吃文化名城”形象，促進(jìn)小吃全產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展提供平...
     2019-04-30
  • 國(guó)際咖啡價(jià)格創(chuàng)10年新低 預(yù)計(jì)影響中美洲咖啡產(chǎn)量

    國(guó)際咖啡價(jià)格創(chuàng)10年新低 預(yù)計(jì)影響中美洲咖啡產(chǎn)量

    創(chuàng)10年新低的國(guó)際咖啡價(jià)格正導(dǎo)致拉丁美洲許多絕望的農(nóng)民放棄他們的農(nóng)場(chǎng)，這加劇了人們對(duì)咖啡行業(yè)危機(jī)的擔(dān)憂(yōu)。
     2019-04-30

  • 拍照打卡網(wǎng)紅美食 緣何紛紛“涼涼”？

    2018年紅極一時(shí)的網(wǎng)紅店“泡面小食堂”近日被各地網(wǎng)友爆出經(jīng)營(yíng)慘淡、紛紛關(guān)張。新鮮勁過(guò)去，食客們不再愿意花幾十元為精心“加料”制作的泡面買(mǎi)單。
     2019-04-29

  • 黃酒2018年全行業(yè)數(shù)據(jù)披露：銷(xiāo)量上升利潤(rùn)下滑

    根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)：2018年1-12月，納入到國(guó)家統(tǒng)計(jì)局范疇的規(guī)模以上黃酒生產(chǎn)企業(yè)115家，其中虧損企業(yè)8個(gè)，企業(yè)虧損面為6 96%。
     2019-04-29
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