• 多品牌涌入咖啡市場再起風云

    多品牌涌入咖啡市場再起風云

    先是喜茶、奈雪的茶推出咖啡產(chǎn)品，后來兩大咖啡市場的領頭企業(yè)——星巴克、雀巢相繼推出新系列產(chǎn)品，在咖啡領域資本玩得最好的瑞幸咖啡終于赴美IPO，而最新的消息是繼可口可樂、維他奶宣布推出咖啡飲品后，農(nóng)夫山泉也加入了這...
     2019-06-02
  • 咖啡 茶 可樂 世界三大飲料的定位爭奪戰(zhàn)

    咖啡 茶 可樂 世界三大飲料的定位爭奪戰(zhàn)

    從咖啡、茶、可樂的品類大戰(zhàn)中，我們可以看到，一個品類要持續(xù)發(fā)展，就要打得贏品類之戰(zhàn)。要打贏品類之戰(zhàn)，需要強勢品牌不斷為品類注入新價值，滿足新的消費需求。
     2019-06-01
  • 高端白酒漲價 誰在魚目混珠？

    高端白酒漲價 誰在魚目混珠？

    近期，五糧液、洋河、瀘州老窖、郎酒、古井貢酒、山西汾酒紛紛上調(diào)部分產(chǎn)品出廠價和零售指導價，預示著高端白酒迎來新一輪漲價潮。不過新京報記者發(fā)現(xiàn)，包括53度500ml青花郎、國窖1573在內(nèi)的不少高端白酒均在打折出售，遠沒有...
     2019-05-31
  • 一年兩萬億 零食行業(yè)正在爆發(fā)

    一年兩萬億 零食行業(yè)正在爆發(fā)

    小麻花4天賣出15噸，共計200萬顆；小酥餅4天賣出10769只；一家成立8年的零食品牌預計2019年營收破100億元……中國的零食行業(yè)正在以前所未有的速度爆發(fā)。
     2019-05-31

  • “蒜你狠”會卷土重來嗎？專家：或會繼續(xù)小幅上漲

    5月28日，北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場大蒜批發(fā)平均價為8元 公斤，比1月1日的4 5元 公斤上漲77 8%。不少人驚呼，“蒜你狠”卷土重來。
     2019-05-30
  • 新模式 新品牌 新通路賦予傳統(tǒng)茶業(yè)新內(nèi)涵

    新模式 新品牌 新通路賦予傳統(tǒng)茶業(yè)新內(nèi)涵

    茶業(yè)是我國的優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。隨著近現(xiàn)代社會文化交流體系的構建，茶業(yè)已經(jīng)突破了地域上的界限，并在現(xiàn)代茶葉科學的推動下，加大茶葉資源的挖掘與應用，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)價值鏈條的有效延伸。
     2019-05-30
  • 水果變“貴”族 價格漲漲漲？

    水果變“貴”族 價格漲漲漲？

    　“水果貴族”越來越多，我們要小心翼翼吃水果了嗎？最近，記者走訪發(fā)現(xiàn)，部分水果品種價格的確出現(xiàn)了上漲，但價格親民的水果也有，廣州市面上水果價格總體平穩(wěn)。國家統(tǒng)計局也表示，水果漲價不具持續(xù)性。
     2019-05-29
  • 消費需求快速增長 中國進口食品規(guī)模不斷躍升

    消費需求快速增長 中國進口食品規(guī)模不斷躍升

    艾瑞咨詢發(fā)布的《食遍全球--中國進口食品消費白皮書（2019年）》顯示，2009~2018年，中國進口食品規(guī)模以17 7%的復合增長率高速增長，2018年首次超過700億美元，達到724 7億美元。
     2019-05-29
  • 后配方注冊時代奶粉企業(yè)加大技術創(chuàng)新

    后配方注冊時代奶粉企業(yè)加大技術創(chuàng)新

    2019年，隨著嬰配奶粉新政的過渡期結束，眾多中小奶粉產(chǎn)品退出市場，企業(yè)進入新一輪競爭。企業(yè)怎樣繼續(xù)發(fā)力才能在市場競爭中脫穎而出成為行業(yè)探討的熱門話題。
     2019-05-28

  • 高端白酒為啥淡季漲價

    一線白酒品牌的漲價底氣從何而來？白酒行業(yè)呈現(xiàn)出哪些新趨勢？業(yè)內(nèi)人士表示，業(yè)績向好、白酒包裝成本提升、渠道利潤改善等因素造成了高端白酒業(yè)“淡季不淡”。未來，白酒行業(yè)向頭部品牌企業(yè)集中的趨勢越發(fā)明顯。
     2019-05-27

  • 新研究：不健康素食飲食可能傷腎

    有觀點認為吃素能夠起到保護腎臟、降低腎病風險的作用，但一項新研究指出，吃素也有講究，常吃富含淀粉和糖的素食反而可能會增加腎臟損傷的風險。
     2019-05-27

  • 受困于區(qū)域市場 黃酒業(yè)觸碰增長"天花板"

    根據(jù)近日中國酒業(yè)協(xié)會公布的數(shù)據(jù)，2018年全國規(guī)模以上黃酒生產(chǎn)企業(yè)115家，累計銷售167 5億元，尚不及一家洋河股份同年的銷售總量。
     2019-05-25

  • 我國特醫(yī)食品迎來發(fā)展機遇

    據(jù)不完全統(tǒng)計，全球每年特殊醫(yī)學用途配方食品（以下簡稱“特醫(yī)食品”）的消費總額為560億元—640億元，在發(fā)達國家，特醫(yī)食品已發(fā)展成國民健康不可或缺的支柱產(chǎn)業(yè)。
     2019-05-24

  • 代餐食品爆款不斷，突出重圍靠什么？

    當下，消費者對食品飲料的需求已不滿足于口腹之欲，隨著消費觀念、消費環(huán)境的改變，消費需求也變得更加多元。部分消費者越來越重視食品的健康性，更加傾向高營養(yǎng)、低負擔的食品，由此 "低脂 " "代餐 "等概念越來越流行。
     2019-05-24
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