“限制食品過度包裝的國家標準實施,使今年月餅包裝成本大幅下降”,在今天上午由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會主辦的“中國月餅文化節(jié)”上,中焙協(xié)表示,今年4月開始實施的國內(nèi)首個強制性標準《限制商品過度包裝要求——食品和化妝品》,對月餅過度包裝現(xiàn)象的限制起到了重要作用。根據(jù)該標準,月餅等糕點的包裝成本占總價值比例從2005年劃定的25%降至12%。
記者發(fā)現(xiàn),目前市場上已經(jīng)推出的多數(shù)月餅包裝沒有超過3層,配送貴重禮品的現(xiàn)象也很少見。不少月餅廠家價格在200元以內(nèi)的禮盒月餅比去年還多了好幾款。北京稻香村和大三元今年都各自增加了三四款200元以下的月餅禮盒。
“盡管今年月餅原料價格大幅上漲,但是國家對月餅包裝實施了強制性限制規(guī)范,所以外包裝成本價格大幅下降,使禮盒裝月餅整體價格上浮較小”,中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會理事長朱念琳告訴記者。與去年相比,蓮子、南瓜仁、豆類等月餅主料出現(xiàn)了40%以上的上漲,但是今年月餅價格僅出現(xiàn)了10%左右的微漲,越來越多的平價甚至低價禮盒月餅成為月餅廠商搶占市場的主打產(chǎn)品。今年盒裝月餅的整體價格水平多在100多元到300多元。
來源:北京晚報
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