1月12日,錢大媽國際控股有限公司正式向港交所遞交招股書,啟動上市流程。這家以“不賣隔夜肉”為標簽的社區(qū)生鮮企業(yè),由此邁出了對接資本市場的關(guān)鍵一步,其IPO動態(tài)也隨即引發(fā)行業(yè)與資本端的關(guān)注。

據(jù)招股書信息,錢大媽的核心產(chǎn)品覆蓋動物蛋白、蔬果、冷鏈加工食品三大類,其中以豬肉為核心的動物蛋白是其標志性品類之一。截至2025年9月末,該品牌已在全國布局2938家門店,搭建起輻射全國的社區(qū)生鮮零售網(wǎng)絡(luò);在華南、華中、西南及港澳地區(qū),其市場份額長期處于領(lǐng)先地位,且連續(xù)五年位居國內(nèi)生鮮行業(yè)商品交易總額榜首,規(guī)?;瘍?yōu)勢已較為顯著。
回溯發(fā)展歷程,錢大媽的崛起離不開其差異化的模式創(chuàng)新與全鏈路供應(yīng)鏈支撐。自2013年在深圳開出首家社區(qū)門店起,品牌便確立“日清模式”為核心競爭力,首創(chuàng)“折扣日清”銷售策略并嚴格踐行“不賣隔夜肉”標準,且該標準覆蓋所有生鮮產(chǎn)品供應(yīng)。其折扣清貨機制極具特色:每日晚間七點起開始梯度打折,起始九折,每30分鐘下調(diào)一折,直至晚間11點半未售出商品免費贈送,這一機制不僅從根源上降低了生鮮行業(yè)普遍面臨的高庫存、高損耗難題,更深度培養(yǎng)了消費者的“日日鮮”購物心智,構(gòu)建起堅實的品牌信任壁壘。為支撐這一模式高效運轉(zhuǎn),錢大媽搭建了“田間到餐桌”的全鏈路供應(yīng)鏈基礎(chǔ)設(shè)施,在全國布局16座配備恒溫系統(tǒng)的倉儲綜合倉,總面積超22萬平方米,串聯(lián)起深度產(chǎn)地直采網(wǎng)絡(luò);同時與120多家物流企業(yè)合作,日均調(diào)運冷鏈車超800輛,實現(xiàn)生鮮商品最快24小時從產(chǎn)地直達終端門店,其中豬肉從屠宰場到餐桌僅需6小時,多數(shù)生鮮產(chǎn)品在倉儲環(huán)節(jié)的周轉(zhuǎn)時間不超過12小時,這一效率遠優(yōu)于行業(yè)平均2至4天的水平。此外,錢大媽還組建了超200人的IT團隊,自研數(shù)字化管理工具,通過大數(shù)據(jù)分析消費者行為,搭配智能化商品識別及收銀結(jié)算工具,打通從上游采購至下游終端銷售的業(yè)務(wù)鏈路,實現(xiàn)數(shù)字化系統(tǒng)與業(yè)務(wù)流程的深度耦合,進一步強化了供應(yīng)鏈競爭力。

從行業(yè)背景看,社區(qū)生鮮賽道正處于高速增長期。公開數(shù)據(jù)顯示,2024年國內(nèi)社區(qū)生鮮渠道規(guī)模已達1.7萬億元,且未來五年復合增長率預(yù)計將達15.5%,賽道增長空間明確。而錢大媽此次沖擊IPO,既是自身規(guī)?;l(fā)展后的必然選擇,也被視作社區(qū)生鮮行業(yè)頭部玩家對接資本的標志性動作之一。
目前,港交所已披露錢大媽此次提交的為“申請版本(第一次呈交)”,后續(xù)將按照港交所上市審核流程推進相關(guān)工作。市場普遍認為,其門店網(wǎng)絡(luò)、供應(yīng)鏈效率及行業(yè)地位,將成為其IPO進程中的核心看點,而上市后的資本加持,或進一步助力其在社區(qū)生鮮賽道的擴張與升級。
轉(zhuǎn)自:中國財富網(wǎng)
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