確定了！這場(chǎng)省級(jí)咖啡師職業(yè)技能大賽落戶江門

　　2月12日，廣東省咖啡師職業(yè)技能大賽暨粵港澳青年咖啡師創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)交流活動(dòng)在2025僑都咖啡產(chǎn)業(yè)招商推介會(huì)上正式發(fā)布，標(biāo)志該項(xiàng)活動(dòng)落戶江門。

　　廣東省咖啡師職業(yè)技能大賽暨粵港澳青年咖啡師創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)交流活動(dòng)在2025僑都咖啡產(chǎn)業(yè)招商推介會(huì)上正式發(fā)布。

　　本次大賽由廣東省人力資源和社會(huì)保障廳、江門市人民政府聯(lián)合主辦，旨在打造粵港澳大灣區(qū)咖啡行業(yè)的高標(biāo)準(zhǔn)賽事與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)交流平臺(tái)，推動(dòng)咖啡師職業(yè)技能的提升與咖啡產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。

　　廣東省咖啡師職業(yè)技能大賽暨粵港澳青年咖啡師技能創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)交流活動(dòng)將于今年7-10月舉辦，其中，技能大賽涵蓋咖啡品鑒、拉花藝術(shù)等模塊。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)交流活動(dòng)將匯聚粵港澳三地的咖啡行業(yè)專家、企業(yè)家和青年創(chuàng)業(yè)者，圍繞咖啡文化、技術(shù)創(chuàng)新、市場(chǎng)趨勢(shì)等主題展開(kāi)深度研討，為青年咖啡師提供技能交流、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)與資源對(duì)接機(jī)會(huì)。

　　近年來(lái)，江門市大力開(kāi)展咖啡師等產(chǎn)業(yè)人才培育工作，賦能“僑都咖啡”產(chǎn)業(yè)和品牌建設(shè)，每年培養(yǎng)輸送各類咖啡人才超3000人，有效激發(fā)粵港澳青年咖啡師的創(chuàng)新活力，推動(dòng)咖啡產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，推動(dòng)現(xiàn)代生活性服務(wù)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)市場(chǎng)消費(fèi)力提升。

　　全國(guó)首創(chuàng)粵港澳咖啡師職業(yè)“一試多證”。

　　通過(guò)整合粵港澳三地資源優(yōu)勢(shì)，開(kāi)發(fā)涵蓋評(píng)價(jià)規(guī)范、培訓(xùn)書稿、專業(yè)題庫(kù)等在內(nèi)的三地共同認(rèn)可科學(xué)評(píng)價(jià)體系。2024年12月，全國(guó)首場(chǎng)粵港澳咖啡師職業(yè)“一試多證”技能人才試點(diǎn)評(píng)價(jià)在江門成功舉行，30名粵港澳咖啡從業(yè)人員參與中級(jí)工試點(diǎn)評(píng)價(jià)并通過(guò)考核，將一次性收獲職業(yè)技能等級(jí)證書、香港專業(yè)能力證書、澳門職業(yè)技能證書及澳門職業(yè)技能認(rèn)可基準(zhǔn)(MORS)技能證書四本證書。

　　廣泛開(kāi)展咖啡產(chǎn)業(yè)人才培訓(xùn)評(píng)價(jià)。

　　以服務(wù)咖啡產(chǎn)業(yè)各類市場(chǎng)主體為導(dǎo)向，江門市廣泛開(kāi)展咖啡產(chǎn)業(yè)人才的培訓(xùn)、評(píng)價(jià)。同時(shí)，支持指導(dǎo)江門咖啡企業(yè)開(kāi)展職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定，其中2家規(guī)模以上咖啡企業(yè)完成備案并開(kāi)展職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定工作，33名咖啡企業(yè)員工獲得技能等級(jí)證書，實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展與人才成長(zhǎng)互利共贏。

　　在開(kāi)展咖啡產(chǎn)業(yè)人才公益培訓(xùn)方面，過(guò)去一年江門組織開(kāi)展10期咖啡師培訓(xùn)班，涵蓋咖啡文化、沖泡技藝、拉花藝術(shù)、設(shè)備操作與維護(hù)等核心板塊，吸引356名咖啡從業(yè)人員參與，有效提升從業(yè)人員專業(yè)素養(yǎng)。

　　深入組織咖啡行業(yè)技能競(jìng)賽。

　　為打造江門咖啡行業(yè)品牌賽事，江門市堅(jiān)持以賽促學(xué)、以賽促訓(xùn)，已舉辦兩場(chǎng)市級(jí)一類咖啡師職業(yè)技能競(jìng)賽，支持行業(yè)舉辦拼豆師、咖啡沖煮等各類咖啡技能競(jìng)賽，為本地咖啡師提供了展示才華的舞臺(tái)，激發(fā)創(chuàng)新熱情。

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)網(wǎng)

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