醬酒高質(zhì)量發(fā)展時(shí)代，看勃臺(tái)酒業(yè)的蓬勃發(fā)展

傳承醬酒文化，勃臺(tái)酒業(yè)酒業(yè)賦能醬酒發(fā)展

2020年全國(guó)醬酒以占白酒行業(yè)8%的產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)了總利潤(rùn)的4成，一時(shí)間醬酒成為許多企業(yè)追捧的商機(jī)，醬酒市場(chǎng)產(chǎn)能隨之開始擴(kuò)大。醬酒如此火熱，不僅歸功于其獨(dú)特的釀造工藝，還與之傳承的文化有關(guān)。勃臺(tái)酒業(yè)也因其自身厚重的文化傳承，在眾多醬酒企業(yè)中脫穎而出。

傳承醬酒文化，創(chuàng)新推廣方式

勃臺(tái)酒業(yè)為讓用戶在消費(fèi)的同時(shí)感受酒文化的工藝傳承與文化發(fā)展，在經(jīng)過(guò)5年精心籌備后，在深圳建立“醬酒博物館”。醬酒博物館集展覽、貯藏、封藏、定制等多種功能于一體，建有酒文化博覽體驗(yàn)館、酒文化長(zhǎng)廊、酒藏館等文化展示區(qū)。

展館內(nèi)部的醬酒文化展示區(qū)1:1復(fù)刻了真實(shí)的制酒工藝流程，能夠使消費(fèi)者詳細(xì)了解醬酒釀造12987工藝。與此同時(shí)，博物館里還通過(guò)圖文、雕像、沙盤等方式呈現(xiàn)出工藝的具體細(xì)節(jié)，讓用戶對(duì)醬酒文化有更直觀的體驗(yàn)。通過(guò)各種形式重現(xiàn)醬酒的釀造過(guò)程，以沉浸式的體驗(yàn)服務(wù)，讓消費(fèi)者能夠更加深入了解到醬酒的文化底蘊(yùn)。

據(jù)了解，勃臺(tái)酒業(yè)醬酒博物館于2021年在深圳正式開館。互聯(lián)網(wǎng)在當(dāng)下的時(shí)代中占據(jù)重要地位，具有革命性的力量。深圳則處于互聯(lián)網(wǎng)的風(fēng)口，勃臺(tái)深圳子公司亦想借助深圳的互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì)，將醬酒文化與現(xiàn)代科技融合，賦予醬酒文化新的生命力，從而更好地推廣醬酒知識(shí)，弘揚(yáng)醬酒文化。

具體來(lái)說(shuō)，勃臺(tái)醬酒博物館以互聯(lián)網(wǎng)思維探索傳統(tǒng)醬酒行業(yè)未來(lái)發(fā)展的可能性，致力于突破品牌傳播圈層，打造出以實(shí)體鏈接互聯(lián)網(wǎng)，線上線下聯(lián)通互動(dòng)的多元化運(yùn)營(yíng)模式。勃臺(tái)酒業(yè)將在線下鋪設(shè)醬酒文化的新零售體驗(yàn)館，在線上建立手機(jī)端、電腦端的云端售點(diǎn)，將中國(guó)的醬酒傳統(tǒng)工藝和醬酒文化知識(shí)傳播給消費(fèi)者。

立足深圳，輻射全國(guó)，助推醬酒文化傳承

為了更大范圍地推廣醬酒文化，勃臺(tái)酒業(yè)創(chuàng)始人丁彥超先生接受央視采訪并與央視達(dá)成戰(zhàn)略合作，與央視多個(gè)頻道建立媒體合作項(xiàng)目，并將在后期相繼推出與醬酒文化相關(guān)的媒體作品。

丁彥超先生表示：勃臺(tái)醬酒精選優(yōu)質(zhì)紅纓子高梁與小麥，輔以赤水河之水，堅(jiān)持12987工藝釀造；歷經(jīng)一年制作工序，三至五年的窖藏才可以上市。這樣釀造的酒，酒體醇厚、醬香突出、幽雅細(xì)膩，對(duì)人體刺激性小。通過(guò)傳播醬酒文化，勃臺(tái)酒業(yè)希望推廣科學(xué)的飲酒觀念，引導(dǎo)國(guó)人健康飲酒。

勃指蓬盛而奮勵(lì)者。蓬盛指醬酒文化歷經(jīng)千年，至今還能煥發(fā)出勃勃生機(jī)，數(shù)量龐大的醬酒企業(yè)如雨后春筍般冒出。蓬勃也喻示勃臺(tái)的事業(yè)像早上的太陽(yáng)一樣朝氣蓬勃，蒸蒸日上。奮勵(lì)指勃臺(tái)要以?shī)^斗者的姿態(tài)，用匠心釀造好酒。勃臺(tái)酒業(yè)創(chuàng)立的使命就是繼承源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的醬酒文化。同時(shí)，人需要健康的身體事業(yè)才能蓬勃發(fā)展，這與勃臺(tái)酒業(yè)希望國(guó)人能健康飲酒的愿景相合。

銳意進(jìn)取，打造勃臺(tái)品牌

用匠心把勃臺(tái)打造成高品質(zhì)的民族品牌，這是勃臺(tái)酒業(yè)的目標(biāo)。經(jīng)過(guò)全體勃臺(tái)員工的勤勉耕耘，勃臺(tái)獲得了社會(huì)各界的良好聲譽(yù)，被評(píng)為“歷史傳承手工釀造優(yōu)秀品牌”、“全國(guó)醬香白酒重點(diǎn)推薦企業(yè)”。

勃臺(tái)酒業(yè)立足仁懷與深圳，傳播醬酒文化，推動(dòng)勃臺(tái)醬酒走向全國(guó)，為全國(guó)的消費(fèi)者釀造精品醬酒。勃臺(tái)酒業(yè)將繼續(xù)穩(wěn)扎穩(wěn)打，不忘初心，一步一個(gè)腳印地實(shí)現(xiàn)所規(guī)劃的宏偉藍(lán)圖。

       轉(zhuǎn)自：鳳凰網(wǎng)

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