《如何“慧吃”不浪費(fèi)》——“童食健康”兒童科學(xué)零食項(xiàng)目南京站專家公開課

　　愛吃零食是孩子的天性,但家長們卻往往持有不同的態(tài)度。有的家長不以為意,孩子想吃什么就給什么;有的家長則認(rèn)為吃零食就是不健康的,干脆“一刀切”,一點(diǎn)兒也不讓孩子吃。

　　為了幫助廣大家庭和兒童正確認(rèn)識零食,引導(dǎo)兒童養(yǎng)成一個正確的飲食觀和健康觀,科學(xué)合理地選擇和食用零食。5月20日,恰逢中國學(xué)生營養(yǎng)日之際,由中國兒童少年基金會(以下簡稱“中國兒基會”)、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會、江蘇省婦女兒童福利基金會主辦,上海來伊份公益基金會(以下簡稱“來公益”)愛心支持的“全國兒童食品安全與健康守護(hù)行動”——“童食健康”兒童科學(xué)零食項(xiàng)目走進(jìn)南京市科睿小學(xué),為學(xué)生們帶來了一場《如何“慧吃”不浪費(fèi)》的科普教育公開課。

　　本次公開課邀請到了項(xiàng)目專家委員會專家、解放軍總醫(yī)院第八醫(yī)學(xué)中心營養(yǎng)科主任左小霞。課堂上,左主任從“兒童膳食指南”、“零食的選擇”、“正確的飲食習(xí)慣”等多方面內(nèi)容結(jié)合實(shí)際案例進(jìn)行了深入淺出的講解,教授同學(xué)們?nèi)绾巫鲆粋€“慧吃”的孩子?，F(xiàn)場互動環(huán)節(jié),同學(xué)們積極思考,踴躍發(fā)言,氣氛格外活躍。

　　通過此次公開課,同學(xué)們不僅提高了對于食品的甄別能力,還進(jìn)一步增強(qiáng)了食品安全意識。同學(xué)們紛紛表示收獲很多知識,要堅持養(yǎng)成健康飲食的良好習(xí)慣,形成健康的生活方式。

　　小學(xué)階段是一生最重要的學(xué)習(xí)階段,是進(jìn)行科普教育的關(guān)鍵時期?！巴辰】怠眱和茖W(xué)零食項(xiàng)目從如何提高孩子對科普知識的興趣出發(fā),打造了一系列豐富有趣的科普教育內(nèi)容,包括 “童食健康”背包、《你好,零食》互動小百科、科學(xué)零食主題科普桌游盒子、零食主題科普課程等。其中《你好,零食》互動小百科是專為孩子們打造的一本集互動游戲和科普內(nèi)容為一體的科普讀物,教會孩子們正確認(rèn)識零食、聰明選擇零食。

　　此外,項(xiàng)目還特別打造了包含專家視頻課、課程教案、教學(xué)課件在內(nèi)的整套科學(xué)零食主題課程,幫助學(xué)校教師、志愿者們?yōu)楹⒆觽冮_展?fàn)I養(yǎng)健康科普教育。

　　據(jù)悉,中國兒基會攜手上海來伊份公益基金會向南京市20所小學(xué)捐贈健康背包8500套、桌游1000個、零食互動小百科8500冊、科普海報20套、科普課堂20場以及專家視頻課、科普話劇等電子資源包。

　　中國兒基會“全國兒童食品安全與健康守護(hù)行動”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人韓麗娜表示“童食健康”兒童科學(xué)零食項(xiàng)目首年在上海、南京兩地試點(diǎn)學(xué)校先行開展,通過打造實(shí)用有趣的科普教育內(nèi)容,開展豐富的科普活動,預(yù)計3萬余兒童家庭直接受益。

　　“童食健康”兒童科學(xué)零食項(xiàng)目的順利開展離不開愛心單位的鼎力支持,上海來伊份公益基金秘書長張曉瑜在活動中表示來公益作為公益領(lǐng)域的一小份子,更加堅定也更加集中地發(fā)揮自身優(yōu)勢聚焦于兒童食品健康,希望我們的每一份善舉,都能轉(zhuǎn)換一份溫暖。

　　未來,中國兒基會將繼續(xù)攜手來公益為更多孩子傳遞飲食健康知識,提升兒童健康與科學(xué)素養(yǎng),助力他們快樂健康的成長。

　　轉(zhuǎn)自：京晨晚報

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