貴州朝天椒優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)有序推進

　　5月13日至14日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司特色產(chǎn)業(yè)處、中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所相關(guān)同志赴遵義市調(diào)研貴州朝天椒優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群項目建設(shè)情況、項目實施過程困難和問題、企業(yè)在加工方面遇到難題和加工技術(shù)需求。

　　調(diào)研組一行先后實地查看了新蒲新區(qū)遵義德莊食品產(chǎn)業(yè)有限責任公司、貴州省貴三紅食品有限公司、貴州高原山鄉(xiāng)有機食品有限公司和播州區(qū)遵義椒源食品有限公司,通過深入車間查看,與企業(yè)負責人和集群項目負責同志座談交流等方式,進一步了解遵義市辣椒產(chǎn)業(yè)加工企業(yè)現(xiàn)狀、2020年遵義市朝天椒優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群項目實施情況。

　　調(diào)研組對項目建設(shè)取得的成績給予了充分的肯定,貴州朝天椒優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)打造的黔北辣椒食品中心、黔中辣椒調(diào)味品中心、黔東南酸辣調(diào)味品中心和國家級辣椒市場是符合貴州辣椒產(chǎn)業(yè)實際需求,按照全產(chǎn)業(yè)鏈差異化布局,實現(xiàn)優(yōu)勢互補、合作共贏。貴州省建立機制高位推進,制定了行之有效的配套制度,明確職責抓實抓細,強化先進要素集聚支撐,建立健全利益聯(lián)結(jié)機制。省辣椒專班項目管理措施有力,項目規(guī)范有序執(zhí)行,成效顯著。據(jù)了解,在項目帶動下,2020年集群建設(shè)縣(市、區(qū))辣椒種植面積208.43萬畝、產(chǎn)量270.02萬噸、一產(chǎn)產(chǎn)值86.73億元、二產(chǎn)產(chǎn)值122億元,分別完成目標任務(wù)的138.95%、168.76%、173.46%、152.5%,成效顯著。在項目帶動下,2020年全省辣椒產(chǎn)業(yè)取得較大突破,種植面積達到545萬畝,產(chǎn)量724萬噸,種植產(chǎn)值242億元、加工產(chǎn)值突破135億元,加工轉(zhuǎn)化率達到77%。一是打通全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展。大力推廣綠色高質(zhì)高效技術(shù),開展清園行動,提升綠色標準化基地建設(shè)水平,打造現(xiàn)代辣椒產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的“貴州模式”;補齊加工設(shè)施裝備短板,支持企業(yè)引進智能化裝備線,研發(fā)青椒醬、辣椒冰淇淋等新食品,大力發(fā)展辣椒食品精深加工,全面提升貴州辣椒的品質(zhì)和產(chǎn)業(yè)鏈附加值;農(nóng)業(yè)農(nóng)村部與貴州省人民政府共建全國唯一的辣椒專業(yè)批發(fā)市場落地遵義,干辣椒系列價格指數(shù)發(fā)布運行,中國辣椒城成為大連商品交易所辣椒期貨交割庫,實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、價值鏈一體化發(fā)展。二是促進經(jīng)營主體進一步壯大。通過項目建設(shè)辣椒加工企業(yè)從企業(yè)管理、加工工藝、產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新等方面得到迅速發(fā)展,集群縣新增了1家國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、8家省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、16個市(州)級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。三是幫助椒農(nóng)增收作用明顯。大力推廣“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”組織方式,椒農(nóng)通過基地務(wù)工、土地流轉(zhuǎn)、入股分紅等多種形式增加收入,貧困椒農(nóng)的增收機制逐步穩(wěn)固,產(chǎn)業(yè)發(fā)展的群眾基礎(chǔ)更加牢靠,辣椒已成為農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)。辣椒已成為農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè),帶動143萬椒農(nóng)增收,提供就業(yè)崗位1.7萬個,人均增收2000元以上。

　　調(diào)研組提出貴州要進一步總結(jié)集群項目建設(shè)中的典型經(jīng)驗和技術(shù)模式,加大宣傳力度,全面展現(xiàn)項目建設(shè)成效,積極營造全社會共同推進的良好氛圍。同時,辣椒加工企業(yè)要在產(chǎn)品研發(fā)上下功夫,創(chuàng)新品牌上做文章,讓企業(yè)走得穩(wěn),走得遠,走得強。

　　省辣椒專班、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展處相關(guān)同志以及遵義市辣椒專班同志陪同調(diào)研。

　　轉(zhuǎn)自：中國網(wǎng)

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