黑龍江省哈爾濱市賓縣民和鄉(xiāng)勤勞村千畝芡實種植基地近日迎來豐收，連片的芡實田與臨時加工點遙相呼應(yīng)，農(nóng)戶們穿梭于田間水岸，分工有序，呈現(xiàn)出一幅產(chǎn)業(yè)興旺、民生和美的生動圖景。昔日主要用于灌溉蓄水的水資源，如今正通過特色水生作物種植，成為村民增收致富的新途徑。
近年來，賓縣做足“水文章”，盤活水資源，以產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為抓手，深耕特色經(jīng)濟發(fā)展沃土，將豐富的水資源轉(zhuǎn)化為大水面生態(tài)農(nóng)業(yè)的核心競爭力。依托前進水庫優(yōu)良的水生態(tài)，2023年起，勤勞村黨支部通過“合作社+農(nóng)戶”模式，規(guī)?；l(fā)展擁有“水中人參”之稱的芡實特色產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)年產(chǎn)量14萬斤。 采收以來，芡實種植基地已吸納該村200余名勞動力參與務(wù)工，實現(xiàn)了“家門口就業(yè)，穩(wěn)定增收”。
在勤勞村芡實種植基地，連片芡實葉鋪滿水面， 農(nóng)戶們身著防水服，手持特制工具，熟練地打撈出一 顆顆成熟的芡實果。臨時加工點內(nèi)，挑揀、脫粒、洗 粒等工序有條不紊，農(nóng)戶們合理分工，確保每一顆芡 實籽品質(zhì)優(yōu)良。所有參與勞作的農(nóng)戶均經(jīng)過系統(tǒng)技術(shù)培訓(xùn)，實現(xiàn)了從“靠水吃飯”到“依技增收”的轉(zhuǎn)變。
下一步，賓縣將持續(xù)推動各鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)種植，并助力民和鄉(xiāng)做好“水文章”，推進芡實深加 工、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、提升產(chǎn)品附加值，真正讓前進水庫的“綠水”產(chǎn)出“黃金果”，為鄉(xiāng)村振興注入更強勁、 更可持續(xù)的發(fā)展動能。（記者 高偉 通訊員 劉婧婧 王巧文）
轉(zhuǎn)自：中國食品報
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