• 美贊臣雀巢再漲價(jià)被指暴利 乳業(yè)暴利真相如何？

    目前這一猜測(cè)得到證實(shí)，從2010年2月調(diào)價(jià)后，已經(jīng)兩年沒有改變過售價(jià)的美贊臣也向商超發(fā)放了換裝通知，新裝產(chǎn)品將提價(jià)10%。早前分析認(rèn)為，美贊臣從原來幾大洋奶粉中售價(jià)最貴變?yōu)樽畹偷膸准抑?，同樣類似的?..
     2012-04-10

  • 兒童罐頭食品漸成主流 古龍食品引領(lǐng)行業(yè)新趨勢(shì)

    近日，廈門古龍食品有限公司隆重推出了其精心研發(fā)的新產(chǎn)品——古龍兒童肉醬。據(jù)悉，古龍兒童肉醬是古龍食品在傳統(tǒng)古法釀制的基礎(chǔ)上，專門針對(duì)兒童口味的喜好進(jìn)行開發(fā)研制的新品。
     2012-04-10

  • 北京擬實(shí)行食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)準(zhǔn)入制

    由北京市食品辦起草的《北京市食品安全條例（修訂草案送審稿）》日前公開向社會(huì)征求意見。修訂草案在嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入，建立健全食品安全監(jiān)管體系，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理，加大違法懲戒力度等方面有所創(chuàng)新。
     2012-04-10

  • 造假現(xiàn)象嚴(yán)重 內(nèi)蒙古奶酒行業(yè)質(zhì)量安全狀況堪憂

    “去年，我們?cè)趯?duì)酒類生產(chǎn)企業(yè)的專項(xiàng)整治中，同時(shí)還開展了針對(duì)奶酒企業(yè)的專項(xiàng)檢查。然而98%的奶酒生產(chǎn)企業(yè)處于停產(chǎn)狀態(tài)?！弊灾螀^(qū)質(zhì)監(jiān)局食品監(jiān)管處的王小莉擔(dān)憂地說：“我們?cè)跈z查中發(fā)現(xiàn)，真正用奶酒生產(chǎn)工藝生產(chǎn)...
     2012-04-10

  • 豆?jié){勾兌幾成行業(yè)潛規(guī)則 成分不清食用后果難料

    為了驗(yàn)證豆?jié){精的效果，記者用買來的豆?jié){精進(jìn)行了試驗(yàn)：先在一個(gè)350毫升的礦泉水瓶中倒入開水，然后根據(jù)店主所說的比例，往瓶中放入2克左右的“豆?jié){精”，白色粉末遇水迅速溶化，杯口溢出陣陣豆?jié){香味。隨后記者...
     2012-04-09

  • 奶賤過水：“偽壟斷”背后的真問題

    由于完達(dá)山公司壟斷區(qū)域鮮奶收購(gòu)，這一地區(qū)生鮮奶收購(gòu)價(jià)持續(xù)在低位徘徊，導(dǎo)致很多奶戶入不敷出，被迫“砍牛”(殺?；蛸u牛)。養(yǎng)牛戶表示，現(xiàn)在當(dāng)?shù)匾唤锬虄r(jià)錢賣不過一瓶礦泉水。有關(guān)專家認(rèn)為，要實(shí)現(xiàn)健康可持續(xù)發(fā)展...
     2012-04-09

  • 多種民生用品相繼漲價(jià) 豆制品食用油奶粉普漲

    國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的花生油和菜籽油主要依靠國(guó)內(nèi)供給，去年國(guó)內(nèi)花生和菜籽的產(chǎn)量下降，導(dǎo)致原料成本價(jià)格上升，是此次花生油和菜籽油漲價(jià)的主要原因。這半年來，一級(jí)菜油原料持續(xù)上漲到11200元/噸左右的高價(jià)水平，原料...
     2012-04-09

  • 張?jiān)Ｔ鲩L(zhǎng)乏力 轉(zhuǎn)身進(jìn)口酒難突破

    曾兩次錯(cuò)失進(jìn)口酒良機(jī)的張?jiān)?，此次或也難實(shí)現(xiàn)大突破。“曾與歐洲最大葡萄酒企業(yè)法國(guó)卡斯特兄弟簡(jiǎn)化股份公司（CASTEL，下稱“卡斯特兄弟”）合作，但張?jiān)７讲⒉恢匾?，錯(cuò)失機(jī)遇。后2006年成立的先鋒酒業(yè)一直...
     2012-04-09

  • 康師傅和百事聯(lián)盟本周將進(jìn)入實(shí)質(zhì)性操作階段

    在康師傅即將展開業(yè)務(wù)整合之際，原百事高層“子弟兵”也在回流。繼老“百事人”朱華煦被請(qǐng)回來擔(dān)任百事投資中國(guó)有限公司董事長(zhǎng)后，原廣州百事總經(jīng)理施振康也將“回歸”，擬擔(dān)任該公司的總裁。
     2012-04-09

  • 進(jìn)口葡萄酒增速明顯 品牌運(yùn)營(yíng)不斷加強(qiáng)

    葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展，已經(jīng)迎來了一個(gè)春天，中國(guó)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)成為進(jìn)口葡萄酒快速發(fā)展的福地。據(jù)了解，2011年，中國(guó)瓶裝葡萄酒進(jìn)口額為12.73億美元，同比增長(zhǎng)94%；2升以上散裝葡萄酒進(jìn)口額為1.2...
     2012-04-09

  • 白酒業(yè)“盛世”下泡沫隱現(xiàn)

    國(guó)務(wù)院26日召開的廉政工作會(huì)議強(qiáng)調(diào)，今年繼續(xù)實(shí)行“三公”經(jīng)費(fèi)零增長(zhǎng)。消息一出，27日釀酒業(yè)以2.18%的跌幅領(lǐng)銜A股，兩大名酒貴州茅臺(tái)、五糧液分別下跌6.37%和6.5%。
     2012-04-09

  • 衛(wèi)生部擬取消38種食品添加劑色素占到近一半

    根據(jù)衛(wèi)生部網(wǎng)站上的消息，2，4-二氯苯氧乙酸等38種食品添加劑已經(jīng)不具備技術(shù)必要性，衛(wèi)生部擬根據(jù)有關(guān)規(guī)定予以撤銷，并公開征求意見。不過，什么是不具備技術(shù)必要性了呢？南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、食品管理專家周應(yīng)恒...
     2012-04-09

  • 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)漲多跌少豆類油脂領(lǐng)漲 商品回調(diào)壓力未消

    由于清明節(jié)假期休市，上周國(guó)內(nèi)期市只有兩個(gè)交易日。在上證指數(shù)重新站上2300的帶動(dòng)下，期市走出普漲行情，而節(jié)前美國(guó)農(nóng)業(yè)部種植數(shù)據(jù)的公布更是推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品期貨大幅上漲，其中，豆粕1209合約在外盤大漲的影響下...
     2012-04-09

  • 食用油提價(jià)　企業(yè)“看漲”后市減緩出貨

    對(duì)于油脂企業(yè)控制出貨量的行為，李國(guó)祥認(rèn)為，如果市場(chǎng)認(rèn)為供給不足而產(chǎn)生過強(qiáng)的漲價(jià)預(yù)期，企業(yè)和經(jīng)銷商就會(huì)增加庫(kù)存，消費(fèi)者就會(huì)進(jìn)行搶購(gòu)，造成供求關(guān)系緊張和價(jià)格波動(dòng)。要讓消費(fèi)者和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者清楚，豆類油脂的供給...
     2012-04-09
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