臨近春節(jié)，家家戶戶都開始準備年貨。您可能會發(fā)現(xiàn)，我們餐桌上的食品越來越全球化了。在重慶，智利的車厘子、泰國的龍眼與椰青，這些曾經(jīng)需漂洋過海數(shù)月才能抵達的異國風味，如今通過跨境物流網(wǎng)絡(luò)，最短可在一周時間當中完成從港口到園區(qū)的“無縫銜接”。
西部陸海新通道和中歐班列正編織一張覆蓋全球的物流網(wǎng)絡(luò)。這不僅是速度上的飛躍，更是全球生鮮資源與國內(nèi)消費市場的“雙向奔赴”。
生鮮“快車道”田間到餐桌“全鏈”體系
在重慶市沙坪壩區(qū)的國際物流樞紐園，一家占地超200畝的冷鏈智慧產(chǎn)業(yè)園在一個月前全面建成投用，是西南地區(qū)標準最高、溫區(qū)最齊全的溫控食品加工配送基地，形成覆蓋“從田間到餐桌”的全鏈條冷鏈物流體系。
全程“鎖鮮”出倉商品受市場歡迎
進入到凍庫外的穿堂區(qū)域，往里就是能實現(xiàn)-55℃至常溫的精準控溫的凍庫，能讓食材從入庫到配送全程“鎖鮮”。
此外，依托物流網(wǎng)絡(luò)的一件代發(fā)模式，來自重慶的火鍋食材、成都的生鮮、云南的水果，都能在24小時內(nèi)送達西南腹地，48小時內(nèi)抵達全國，貨物日周轉(zhuǎn)量達30萬件。
物流樞紐通道賦能生鮮物流快速抵達
為什么這個產(chǎn)業(yè)園有這樣的能力呢？其核心優(yōu)勢就是它所處的地理位置。我們一起來看看這張地圖，這就是整個產(chǎn)業(yè)園，它有多個功能區(qū)，能為西南地區(qū)生鮮農(nóng)產(chǎn)品保鮮、加工、配送提供一整套解決方案。
轉(zhuǎn)自：央視新聞客戶端
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