國家乳制品產(chǎn)業(yè)計量測試中心通過市場監(jiān)管總局現(xiàn)場驗收

　　近日，國家乳制品產(chǎn)業(yè)計量測試中心（以下簡稱"中心"）通過市場監(jiān)管總局組織的現(xiàn)場驗收，成為內(nèi)蒙古自治區(qū)首家獲批籌建并通過驗收的國家級產(chǎn)業(yè)計量測試中心。

　　驗收專家組一致認為該中心在戰(zhàn)略定位、目標規(guī)劃、建設思路上符合國家乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，在計量測試能力、技術創(chuàng)新水平、運行管理體系、軟硬件設施建設等方面均達到驗收規(guī)定要求，完成各項籌建任務。

　　據(jù)介紹，自中心批籌以來，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局圍繞"為乳制品產(chǎn)業(yè)提供精準計量支撐，服務產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展"主線，以《國家產(chǎn)業(yè)計量測試中心指導意見》為根本遵循，錨定"全溯源鏈、全產(chǎn)業(yè)鏈、全生命周期和前瞻性"服務目標，依托內(nèi)蒙古自治區(qū)計量測試研究院，聯(lián)合伊利集團等大型乳企，全力以赴推進籌建工作。目前，中心已在能力建設、技術研發(fā)、服務產(chǎn)業(yè)等方面取得一系列階段性成果。

　　能力建設方面，中心梳理工藝參數(shù)、質量參數(shù)共838個，制定776個量傳溯源體系圖，關鍵參數(shù)測量及量傳能力已涉及了乳制品全產(chǎn)業(yè)鏈。中心還建成智慧計量一體化平臺和乳制品在線流量實驗室等乳業(yè)相關計量實驗室12個，可開展乳制品產(chǎn)業(yè)校準項目89項，關鍵參數(shù)測量能力217項，為乳制品產(chǎn)業(yè)在技術創(chuàng)新、質量管理、計量測試、質量體系等方面提供技術支撐，輻射了農(nóng)業(yè)、牧業(yè)、醫(yī)療等多個行業(yè)領域。

　　技術研發(fā)方面，中心圍繞乳制品"從牧場到餐桌"全流程，重點突破了包括牧場飼養(yǎng)在線監(jiān)測、在線計量器具現(xiàn)場校準、乳制品功能成分檢測、工藝過程質量和安全控制相關計量測試技術難題。中心開展科研項目54項，完成標準規(guī)范制定79項，獲授權專利85件，軟件著作權4項，發(fā)表論文86篇和論著4本，部分成果已在企業(yè)得到成功應用。中心還通過包材測試標準和監(jiān)測技術體系建設，實現(xiàn)進口包材自主替代率64.08%，進口蓋自主替代率94.87%；研制AI移液器全自動校準裝置，將校準過程由40分鐘縮減至10分鐘；開展益生菌、A2β-酪蛋白、乳鐵蛋白檢測技術研究，助力關鍵原料自主生產(chǎn)，解決了一批制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的計量技術難題。

　　服務產(chǎn)業(yè)方面，中心通過優(yōu)化生產(chǎn)工藝、提高產(chǎn)品質量、解決參數(shù)測量難題等方式，為千余家現(xiàn)代化乳企和傳統(tǒng)乳制品企業(yè)提供計量測試服務，有力推動我國乳制品產(chǎn)業(yè)轉型升級。中心研制的料罐秤、乳制品專用流量計等校準裝置，得到了企業(yè)的高度認可，形成"產(chǎn)學研用"協(xié)同合作。在服務產(chǎn)業(yè)過程中，中心7項典型案例入選市場監(jiān)管總局成果庫優(yōu)秀案例，兩項典型案例入選市場監(jiān)管總局產(chǎn)業(yè)計量成果庫，1項服務案例入選市場監(jiān)管總局"計量測試促進產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展"優(yōu)秀案例，兩項典型案例入選市場監(jiān)管總局"計量促進新質生產(chǎn)力發(fā)展"典型案例。（賈紅珍）

　　轉自：中國質量報

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