國(guó)家乳制品產(chǎn)業(yè)計(jì)量測(cè)試中心通過(guò)市場(chǎng)監(jiān)管總局現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收

　　近日，國(guó)家乳制品產(chǎn)業(yè)計(jì)量測(cè)試中心（以下簡(jiǎn)稱"中心"）通過(guò)市場(chǎng)監(jiān)管總局組織的現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收，成為內(nèi)蒙古自治區(qū)首家獲批籌建并通過(guò)驗(yàn)收的國(guó)家級(jí)產(chǎn)業(yè)計(jì)量測(cè)試中心。

　　驗(yàn)收專家組一致認(rèn)為該中心在戰(zhàn)略定位、目標(biāo)規(guī)劃、建設(shè)思路上符合國(guó)家乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，在計(jì)量測(cè)試能力、技術(shù)創(chuàng)新水平、運(yùn)行管理體系、軟硬件設(shè)施建設(shè)等方面均達(dá)到驗(yàn)收規(guī)定要求，完成各項(xiàng)籌建任務(wù)。

　　據(jù)介紹，自中心批籌以來(lái)，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局圍繞"為乳制品產(chǎn)業(yè)提供精準(zhǔn)計(jì)量支撐，服務(wù)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展"主線，以《國(guó)家產(chǎn)業(yè)計(jì)量測(cè)試中心指導(dǎo)意見》為根本遵循，錨定"全溯源鏈、全產(chǎn)業(yè)鏈、全生命周期和前瞻性"服務(wù)目標(biāo)，依托內(nèi)蒙古自治區(qū)計(jì)量測(cè)試研究院，聯(lián)合伊利集團(tuán)等大型乳企，全力以赴推進(jìn)籌建工作。目前，中心已在能力建設(shè)、技術(shù)研發(fā)、服務(wù)產(chǎn)業(yè)等方面取得一系列階段性成果。

　　能力建設(shè)方面，中心梳理工藝參數(shù)、質(zhì)量參數(shù)共838個(gè)，制定776個(gè)量傳溯源體系圖，關(guān)鍵參數(shù)測(cè)量及量傳能力已涉及了乳制品全產(chǎn)業(yè)鏈。中心還建成智慧計(jì)量一體化平臺(tái)和乳制品在線流量實(shí)驗(yàn)室等乳業(yè)相關(guān)計(jì)量實(shí)驗(yàn)室12個(gè)，可開展乳制品產(chǎn)業(yè)校準(zhǔn)項(xiàng)目89項(xiàng)，關(guān)鍵參數(shù)測(cè)量能力217項(xiàng)，為乳制品產(chǎn)業(yè)在技術(shù)創(chuàng)新、質(zhì)量管理、計(jì)量測(cè)試、質(zhì)量體系等方面提供技術(shù)支撐，輻射了農(nóng)業(yè)、牧業(yè)、醫(yī)療等多個(gè)行業(yè)領(lǐng)域。

　　技術(shù)研發(fā)方面，中心圍繞乳制品"從牧場(chǎng)到餐桌"全流程，重點(diǎn)突破了包括牧場(chǎng)飼養(yǎng)在線監(jiān)測(cè)、在線計(jì)量器具現(xiàn)場(chǎng)校準(zhǔn)、乳制品功能成分檢測(cè)、工藝過(guò)程質(zhì)量和安全控制相關(guān)計(jì)量測(cè)試技術(shù)難題。中心開展科研項(xiàng)目54項(xiàng)，完成標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范制定79項(xiàng)，獲授權(quán)專利85件，軟件著作權(quán)4項(xiàng)，發(fā)表論文86篇和論著4本，部分成果已在企業(yè)得到成功應(yīng)用。中心還通過(guò)包材測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)測(cè)技術(shù)體系建設(shè)，實(shí)現(xiàn)進(jìn)口包材自主替代率64.08%，進(jìn)口蓋自主替代率94.87%；研制AI移液器全自動(dòng)校準(zhǔn)裝置，將校準(zhǔn)過(guò)程由40分鐘縮減至10分鐘；開展益生菌、A2β-酪蛋白、乳鐵蛋白檢測(cè)技術(shù)研究，助力關(guān)鍵原料自主生產(chǎn)，解決了一批制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的計(jì)量技術(shù)難題。

　　服務(wù)產(chǎn)業(yè)方面，中心通過(guò)優(yōu)化生產(chǎn)工藝、提高產(chǎn)品質(zhì)量、解決參數(shù)測(cè)量難題等方式，為千余家現(xiàn)代化乳企和傳統(tǒng)乳制品企業(yè)提供計(jì)量測(cè)試服務(wù)，有力推動(dòng)我國(guó)乳制品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。中心研制的料罐秤、乳制品專用流量計(jì)等校準(zhǔn)裝置，得到了企業(yè)的高度認(rèn)可，形成"產(chǎn)學(xué)研用"協(xié)同合作。在服務(wù)產(chǎn)業(yè)過(guò)程中，中心7項(xiàng)典型案例入選市場(chǎng)監(jiān)管總局成果庫(kù)優(yōu)秀案例，兩項(xiàng)典型案例入選市場(chǎng)監(jiān)管總局產(chǎn)業(yè)計(jì)量成果庫(kù)，1項(xiàng)服務(wù)案例入選市場(chǎng)監(jiān)管總局"計(jì)量測(cè)試促進(jìn)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展"優(yōu)秀案例，兩項(xiàng)典型案例入選市場(chǎng)監(jiān)管總局"計(jì)量促進(jìn)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展"典型案例。（賈紅珍）

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)質(zhì)量報(bào)

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