因原料和生產(chǎn)工藝的不同,白酒形成了不同的香型與風(fēng)格,長久以來,青花郎憑借傳統(tǒng)的釀酒工藝,良好的生態(tài)環(huán)境儲藏,所得佳釀醬香幽雅芳香馥郁,又有回甘的特點(diǎn),在醬香白酒中綻放魅力。
醬香,因有一種類似豆類發(fā)酵時的醬香味而得名,業(yè)內(nèi)品評稱,聞起來有股醬食品的香氣,香而不艷、優(yōu)雅細(xì)膩,酒體醇厚。
醬香型白酒是主要以高粱為釀酒原料,用高溫?zé)o菌條件制成大曲發(fā)酵釀造來的,酒液偏黃,入口柔一線候,綿柔淳甜是它最大的特點(diǎn),好的醬香型白酒一入杯,說滿屋飄香一點(diǎn)都不過分,且回味長久,這是其他無法比擬的。

如香水有前中后調(diào),醬香也有一個細(xì)細(xì)品香的過程。青花郎為例,啟瓶時,初聞其香,幽雅的醬香、糧香、曲香撲鼻而至,這是二郎灘上獨(dú)有的米紅粱與酒曲高溫發(fā)酵后衍生出來的原始香味,沁人心田;再慢慢嗅聞,春開三月的花香、熟秋九月的果香、封藏歲月的陳香,馥郁芬芳;當(dāng)你試著去細(xì)細(xì)品味整個香味留存的過程,你才能真正感受到青花郎醬香型白酒正心正德、敬畏自然、崇尚科學(xué)、釀好酒的理念意義。
據(jù)了解,郎酒品牌傳承百年,專注以匠心釀造更高品質(zhì)的白酒,尤其旗下青花郎酒自重新定位推出后,以醬香悠長、優(yōu)雅細(xì)膩,用品質(zhì)講好品牌故事,在消費(fèi)者中口碑極高。
醬香白酒素有越陳越香的說法,放得越久酒香越濃,而青花郎的每一瓶酒,其誕生需要近十載歲月,長期儲存中,容易揮發(fā)的物質(zhì)能揮發(fā)掉絕大部分,酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少,對人體的刺激小,有利于健康。
歲月的沉淀、千年工藝、百年匠心都是青花郎能在醬香陣營中獨(dú)具一格的重要保障,也是其能成為頂級醬香名品的重要原因。
轉(zhuǎn)自:北國網(wǎng)
【版權(quán)及免責(zé)聲明】凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品,轉(zhuǎn)載時須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”,違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章及企業(yè)宣傳資訊,僅代表作者個人觀點(diǎn),不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場。版權(quán)事宜請聯(lián)系:010-65367254。
延伸閱讀

版權(quán)所有:中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)京ICP備11041399號-2京公網(wǎng)安備11010502035964