老板電器親自守護家的味道

　　“飲食男女，人之大欲存焉”，中國家宴的味道變化所揭露的現(xiàn)實在《飲食男女》影片里展露無遺。影片開頭緊接著伴隨著輕快的音樂，中華名廚老朱技巧嫻熟準備周日的晚餐，不久將美食悉數(shù)鋪滿餐桌，安靜等待家人歸來。

 

　　(圖片源于李安導(dǎo)演影片《飲食男女》)
 

　　本以為老人能一直守著這個家，但家卻伴隨著美食的味道變化而散了，最后是身為中華名廚唯一會做菜的二女兒家倩留下來，慢熬著風(fēng)花，細燉了歲月。

 

　　(圖片源于李安導(dǎo)演影片《飲食男女》)
 

　　家的味道就是家人為你烹制的美味，每個家都有每個家獨特的味道，對于中國家庭來說，家的味道總有那么一口蒸的美味。烹飪者花費大量的時間、精力就蒸制一份美味，就為了讓家人嘗到那口鮮。現(xiàn)在“這口鮮”就由老板蒸箱S273X來守護。
 

　　頂部不滴水：百分百保證食物顏值和口感
 

　　在片子中，老朱曾說過：“鮮魚拿來紅燒就可惜了，把鹽抹在盤子里然后上籠清蒸，吃原味最好。”要知道，蒸魚是非常講究技巧的，你以為直接丟進鍋里蒸制，但是你肯定看不見鍋蓋頂部的水滴是如何流入蒸盤里;你以為盤里的是“魚汁”，但那只是蒸汽產(chǎn)生的廢水而已。

 

　　(老板蒸箱S273X)
 

　　要做到“頂部不滴水”，就需要特定的廢氣排放裝置。老板蒸箱S273X頂部配有U型輔熱帶，保證箱體和頂部恒溫，采用鎖鮮排氣孔設(shè)計，新鮮蒸汽時可循環(huán)，廢蒸汽及時被排除，不產(chǎn)生冷凝水，影響食物的口感和營養(yǎng)，蒸出來的食物清新自然。同時，該款蒸箱的三核猛火配合雙環(huán)火力能瞬間加熱，快速鎖住食物內(nèi)部的鮮味和營養(yǎng)，蒸箱溫度最高到達105℃，快速蒸透食物。就算是最難把控的蒸魚，也能輕松蒸出最鮮美的味道。

 

　　(老板蒸箱S273X)
 

　　易清潔設(shè)計：帶給廚房自內(nèi)而外的潔凈感
 

　　蒸魚雖然少油，但在過程中的醬汁芡汁等易粘稠物很容易沾到內(nèi)壁。老板蒸箱S273X采用一體化無縫擱架設(shè)計，無需拆洗，烹飪結(jié)束后只需用抹布輕輕擦拭即可。同時，其內(nèi)部還設(shè)置有除垢和殺菌模式，能一鍵除垢與殺菌，實現(xiàn)自動清潔，保障用餐衛(wèi)生。

 

　　(老板蒸箱S273X)
 

　　“一日三餐話生活”大概說的是煙火氣吧。作為以“創(chuàng)造中國新廚房”為理念的廚房食育先行者，老板電器融合現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)美食文化，關(guān)注家庭健康飲食，家宴的“蒸”味道就由老板蒸箱S273X來守護吧。
 

　　老板電器推薦產(chǎn)品：
 

　　烹飪美食時，廚房最大的問題就是油煙濃郁，尤其是像老朱這樣的大廚，每一頓飯都必定面對大量的油煙，廚房安裝一臺大吸力油煙機必不可少。
 

　　老板油煙機27A3H擁有20m³/min超大風(fēng)量，輕松排凈烹飪油煙，讓你輕松享受烹飪樂趣，還能實現(xiàn)一鍵開啟MAX極風(fēng)模式，吸排油煙更方便。
 

　　值得一提的是，該款吸油煙機采用了近距高效吸排系統(tǒng)，895mm超寬域面板搭配隔煙飛翼，形成580mm優(yōu)質(zhì)控?zé)焻^(qū)，即使是爆炒香肉油煙四起，也能輕松吸攏油煙。

 

　　(老板油煙機27A3H)

       轉(zhuǎn)自：中華網(wǎng)

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