金龍魚黃金比例調(diào)和油倡導膳食均衡，脂肪酸1:1:1吃油觀念受追捧

　　圖：中國營養(yǎng)學會社區(qū)營養(yǎng)與健康管理分會啟動儀式
 

　　用行動詮釋責任和使命，金龍魚1：1：1傳遞膳食均衡理念
 

　　繼今年中秋金龍魚金裝1:1:1調(diào)和油以“AR加持營養(yǎng)師”的形式向大眾開展科普宣傳后，12月18日，國內(nèi)糧油領(lǐng)導企業(yè)——益海嘉里作為行業(yè)代表出席了由中國營養(yǎng)學會、中華預防醫(yī)學會主辦的“健康中國2030”第一屆全國社區(qū)營養(yǎng)與健康管理大會暨首批注冊營養(yǎng)師頒證儀式，并且分享了金龍魚“1:1:1”膳食平衡的健康理念。
 

　　圖：金龍魚品牌負責人劉燕發(fā)言
 

　　現(xiàn)場，益海嘉里旗下金龍魚品牌負責人劉燕表示，金龍魚多年來一直堅持履行社會責任，守護人們的餐桌健康，未來也會將“營養(yǎng)服務(wù)社區(qū)，推動健康中國”落到實處。在實踐社區(qū)營養(yǎng)科普工作中，發(fā)掘營養(yǎng)師的專業(yè)價值，將營養(yǎng)師的研究成果轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實產(chǎn)品，為大家的營養(yǎng)健康創(chuàng)造實際價值。
 

　　圖：金龍魚金裝1:1:1調(diào)和油
 

　　在首批注冊營養(yǎng)師頒證儀式上，有將近2000名具有營養(yǎng)學和膳食營養(yǎng)學專業(yè)知識和技能的專業(yè)從業(yè)人員獲得第一批注冊營養(yǎng)師認證。益海嘉里一直關(guān)心注冊營養(yǎng)師事業(yè)，希望能在今后為注冊營養(yǎng)師工作提供更多的支持。劉燕表示，在即將到來的2018年春節(jié)，金龍魚將繼續(xù)聯(lián)合更多國內(nèi)知名營養(yǎng)學專家、營養(yǎng)師，為消費者帶去更多健康科學的用油知識，樹立科學用油觀，幫助大家在春節(jié)闔家團圓吃得豐盛的同時，吃得更科學、吃得更健康。
 

　　金龍魚1:1:1倡導平衡營養(yǎng)膳食均衡獲贊
 

　　食用油是大眾飲食營養(yǎng)健康的第一步。如今，越來越多的消費者已經(jīng)意識到“多樣化吃油”的重要性，但需要注意的是，吃油要多樣化，不只是進行簡單的替換搭配，而是要將油科學配比調(diào)著吃。如果只是簡單地把花生油、菜籽油、橄欖油等不同的油輪換著吃，其實是不夠科學的。除了多樣化吃油、吃好油外，少用油也是平衡營養(yǎng)膳食均衡的關(guān)鍵所在。
 

　　中國營養(yǎng)學會理事長楊月欣教授在會后采訪中表示，國家衛(wèi)計委提出的 “三減三健”行動是非常形象的，這也正是健康中國的核心所在。談到 “減”，楊教授表示：中國居民膳食寶塔最高的一層的是油和鹽，合理用油和健康用油是關(guān)鍵，“減”是減到一個合適的量，并不是減到?jīng)]有，因為油是人體必需脂肪酸的來源，包括皮膚的光澤、生長，小孩的智力發(fā)育等都與脂肪酸有關(guān)，并不是減到零，而是減到合適的量。
 

　　圖：中國營養(yǎng)學會理事長楊月欣教授接受采訪
 

　　楊教授指出，合適的“量”包括兩個方面：一是數(shù)量，中國居民膳食指南推薦每個人每天的食用油攝入量在25~30g左右，這是根據(jù)膳食組成匹配的;二是質(zhì)量，是脂肪酸的平衡，脂肪酸1:1:1已經(jīng)深入人心，是營養(yǎng)學上一個良好的概念，飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸保持均衡，人體才會健康。
 

　　金龍魚金裝1：1：1調(diào)和油就是根據(jù)營養(yǎng)平衡膳食均衡的訴求，精選8種植物油，經(jīng)過科學配比調(diào)和而成，是基于聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)的膳食脂肪酸推薦，在中國營養(yǎng)學會2013版DRIs膳食脂肪酸最新推薦量基礎(chǔ)上，依照中國人的日常飲食習慣研制出來的幫助人體所需三種脂肪酸達到均衡狀態(tài)的健康型調(diào)和油。它的配方也獲得了食用油行業(yè)首個國家發(fā)明專利，引領(lǐng)行業(yè)從安全向營養(yǎng)健康躍升。
 

　　(首批注冊營養(yǎng)師-王曉純)
 

　　現(xiàn)場，這一科學吃油理念也得到了與會營養(yǎng)師們的認可和推薦。作為國內(nèi)首批注冊營養(yǎng)師的一員，營養(yǎng)師王曉純表示，營養(yǎng)均衡是保持人體健康的重要一環(huán)，就科學用油而言，脂肪酸均衡的調(diào)和油對大眾而言不失為一個既方便又放心的選擇。
 

　　作為已陪伴幾代國人成長的糧油企業(yè)，金龍魚始終銘記企業(yè)使命與社會責任，憑借多年來對國民營養(yǎng)健康的鉆研和堅守，一步步成為了消費者心目中值得信賴的國民品牌。在即將過去2017年中，金龍魚再次入選中央電視臺“國家品牌計劃”，并以高標準、高質(zhì)量通過嚴格檢查，成為了廈門金磚會晤和天津全運會背后的餐桌獻力者。
 

　　在即將到來的2018年，金龍魚也將在中國營養(yǎng)學會的指導和支持下，為社區(qū)營養(yǎng)健康做出貢獻的同時，繼續(xù)秉持根植于內(nèi)心的工匠精神，不斷傳播膳食均衡、營養(yǎng)健康的理念，助力“健康中國2030”，守護國民健康，源源不斷地為健康中國加“油”。

        轉(zhuǎn)自：鷹城百事通

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