百果園引進(jìn)丹巴“美人脆”：以高原蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)鏈助力鄉(xiāng)村振興

　　在水果零售行業(yè)，挖掘特色果品并將其成功推向市場(chǎng)，考驗(yàn)著企業(yè)的綜合實(shí)力。作為國(guó)內(nèi)水果零售領(lǐng)軍企業(yè)，百果園近期首次將來(lái)自四川省甘孜藏族自治州丹巴縣的“美人脆”蘋(píng)果引入市場(chǎng)，并在深圳、東莞的部分門(mén)店限量上市。“‘美人脆’蘋(píng)果是當(dāng)?shù)氐拿餍钱a(chǎn)品，此次在百果園小范圍試銷，總貨量5噸左右。若顧客反響不錯(cuò)，來(lái)年會(huì)加大采購(gòu)量。”百果園相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。這款被譽(yù)為“高原紅寶石”的生態(tài)蘋(píng)果，不僅是百果園產(chǎn)品矩陣的新成員，更是其產(chǎn)業(yè)賦能模式的新實(shí)踐。

　　發(fā)掘原產(chǎn)地價(jià)值，構(gòu)建品質(zhì)護(hù)城河

　　丹巴縣是全國(guó)蘋(píng)果優(yōu)生區(qū)之一，但其果品價(jià)值過(guò)去并未得到充分釋放。百果園于今年7月組織技術(shù)專家團(tuán)隊(duì)深入甘孜州丹巴、康定、瀘定等主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行實(shí)地考察，最終選定丹巴“美人脆”蘋(píng)果作為高原好果系列的首推單品。

　　能夠成為百果園高原好果系列的首推單品，“美人脆”蘋(píng)果自有其出眾之處。其源自西北農(nóng)林科技大學(xué)馬峰旺教授技術(shù)團(tuán)隊(duì)研發(fā)的品種“秦脆”，2018年被引進(jìn)丹巴試種成功。生長(zhǎng)在海拔2000米以上的高山地區(qū)，當(dāng)?shù)靥厥獾募t壤土質(zhì)富含鐵、鋅、硒等30多種微量元素，為蘋(píng)果生長(zhǎng)提供了豐富的養(yǎng)分基礎(chǔ)。加之當(dāng)?shù)厝照粘渥?、晝夜溫差大等氣候特點(diǎn)，使果實(shí)甜度可達(dá)16.5%以上，形成了出眾的甜度和脆爽口感。

　　生態(tài)與科技共塑好果，品質(zhì)理念相互契合

　　百果園看中的不僅是丹巴蘋(píng)果的先天優(yōu)勢(shì)，更是其可持續(xù)的種植模式。在種植方式上，丹巴“美人脆”蘋(píng)果堅(jiān)持生態(tài)理念，農(nóng)戶使用牛羊糞與草木堆肥，利用山核桃殼等天然物質(zhì)驅(qū)蟲(chóng)，并依托高原強(qiáng)紫外線形成天然果蠟，避免人工干預(yù)。同時(shí)，當(dāng)?shù)赝茝V矮化密植、水肥一體化、綠色防控等先進(jìn)技術(shù)，確保蘋(píng)果從種植到采收全程安全、生態(tài)。與此同時(shí)，丹巴“美人脆”蘋(píng)果還成功榮獲了綠色食品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品以及歐盟有機(jī)認(rèn)證轉(zhuǎn)換等權(quán)威認(rèn)證，成為川西高原林果產(chǎn)業(yè)中的標(biāo)桿產(chǎn)品。這些認(rèn)證充分印證了其出眾的產(chǎn)品價(jià)值，也與百果園注重品質(zhì)的品牌理念高度契合。

　　政企攜手，全鏈路賦能“高原好果”

　　農(nóng)產(chǎn)品上行的核心瓶頸在于供應(yīng)鏈。2025年10月，在廣東省郵政管理局牽頭組織的甘孜州考察交流中，百果園作為受邀企業(yè)代表積極參與，共同探討農(nóng)村寄遞物流系統(tǒng)建設(shè)，助力“出山進(jìn)城”。在丹巴縣與廣東考察團(tuán)的座談會(huì)上，百果園與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)現(xiàn)場(chǎng)簽署“美人脆”蘋(píng)果購(gòu)銷協(xié)議，從源頭保障產(chǎn)品銷路。得一提的是，甘孜州政府于今年9月底特邀百果園集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)余惠勇?lián)胃首沃萘止麡I(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展顧問(wèn)，這一政企聯(lián)動(dòng)的深度合作，為“高原生態(tài) 純凈好果”推向全國(guó)市場(chǎng)提供了有力保障。

　　百果園此次引入丹巴“美人脆”蘋(píng)果，正是其作為水果產(chǎn)業(yè)生態(tài)構(gòu)建者與賦能者角色的生動(dòng)體現(xiàn)。通過(guò)此次合作，百果園不僅以其專業(yè)的選品眼光和對(duì)品質(zhì)的一貫承諾，將雪域高原的純凈風(fēng)味帶給廣大消費(fèi)者，更通過(guò)從源頭挖掘、品質(zhì)管控到供應(yīng)鏈優(yōu)化與品牌賦能的全鏈路參與，為地方特色產(chǎn)品打開(kāi)了通往高端市場(chǎng)的快捷通道。這已超越了傳統(tǒng)的水果零售，形成了一種高效的產(chǎn)業(yè)協(xié)作模式，不僅為消費(fèi)者帶來(lái)了更多優(yōu)質(zhì)水果選擇，也為產(chǎn)地創(chuàng)造了持續(xù)增長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)者、農(nóng)戶與企業(yè)的多方共贏。隨著百果園這一模式的深化，未來(lái)必將有更多藏在深山的高原好果走進(jìn)城市，而百果園的探索，也為農(nóng)產(chǎn)品上行與鄉(xiāng)村振興提供了一條可借鑒的路徑。

　　轉(zhuǎn)自：日照新聞網(wǎng)

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