經(jīng)濟(jì)下行壓力下,消費(fèi)者更傾向“精打細(xì)算”,卷煙零售也面臨“客流減少、客單價(jià)下降”的挑戰(zhàn)。但對(duì)基層零售戶而言,無(wú)需追求復(fù)雜的營(yíng)銷方案,從“小細(xì)節(jié)”入手,把服務(wù)做細(xì)、需求摸準(zhǔn)、成本算精,反而能穩(wěn)住客源、提升銷量。武漢硚口區(qū)多位零售戶的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),就藏著經(jīng)濟(jì)下行期卷煙銷售的“破局密碼”。
算好“小賬”:讓顧客覺(jué)得“值”
經(jīng)濟(jì)下行時(shí),消費(fèi)者最在意“性價(jià)比”,零售戶要學(xué)會(huì)幫顧客“算小賬”。古田五路零售戶孫志勇有個(gè)小習(xí)慣:遇到購(gòu)買中低檔卷煙的老顧客,會(huì)主動(dòng)說(shuō)“您常買的這款煙,今天兩條一起拿,比單買能省8塊,還能送您個(gè)打火機(jī)”。他還在煙柜旁貼了張“省錢小貼士”,標(biāo)注不同品規(guī)卷煙的“條裝vs單包”價(jià)差,讓顧客直觀看到“批量買更劃算”。
對(duì)高端客群,他則算“品質(zhì)賬”:推薦新品時(shí),會(huì)拿出試吸裝說(shuō)“您先嘗一口,這款煙的原料是云南優(yōu)質(zhì)煙葉,口感綿柔,比同價(jià)位的更顯檔次,商務(wù)用很合適”。這種“幫顧客算賬”的小細(xì)節(jié),既貼合了消費(fèi)者的省錢心理,又突出了產(chǎn)品價(jià)值,讓顧客覺(jué)得“買得值”,孫志勇的卷煙復(fù)購(gòu)率比去年提升了15%。
抓準(zhǔn)“小需求”:把服務(wù)送到心坎里
消費(fèi)者的“小需求”,往往是銷售的“突破口”。零售戶可在店門口設(shè)“便民角”,放置免費(fèi)充電線、雨傘,提供基礎(chǔ)打印服務(wù)——這些看似不起眼的便民舉措,能快速拉近與顧客的距離,比如遇到顧客著急送煙卻需臨時(shí)打印文件時(shí),及時(shí)伸出援手,很容易讓顧客成為長(zhǎng)期客源。
針對(duì)經(jīng)濟(jì)下行期顧客更在意“實(shí)惠”的特點(diǎn),還可推出場(chǎng)景化套餐,比如面向辦酒席的顧客設(shè)計(jì)“酒席煙套餐”:買10條卷煙送2提飲料,再附贈(zèng)手寫的“喜煙擺放小貼士”。這類套餐兼顧性價(jià)比與實(shí)用性,既能滿足顧客核心需求,又能通過(guò)細(xì)節(jié)服務(wù)積累口碑,甚至帶來(lái)顧客轉(zhuǎn)介紹。
用好“小數(shù)據(jù)”:不做“盲目庫(kù)存”
經(jīng)濟(jì)下行期,庫(kù)存積壓是零售戶的“大忌”,而“小數(shù)據(jù)”能幫著避開這個(gè)坑。零售戶可每天花10分鐘梳理“知音通”系統(tǒng)數(shù)據(jù),重點(diǎn)關(guān)注三類信息:哪些煙賣得快、哪些煙庫(kù)存多、不同時(shí)段的客流高峰是什么時(shí)候。比如發(fā)現(xiàn)工作日晚上7點(diǎn)到9點(diǎn),周邊上班族偏愛(ài)15-25元價(jià)位的卷煙,就可在這個(gè)時(shí)段把這類煙擺到顯眼位置;周末上午買條裝煙的顧客多,就提前備好常用規(guī)格,避免缺貨。
擯棄憑感覺(jué)進(jìn)貨的習(xí)慣,靠數(shù)據(jù)指導(dǎo)進(jìn)貨節(jié)奏,既能加快庫(kù)存周轉(zhuǎn)速度、減輕資金壓力,還能精準(zhǔn)跟進(jìn)新品。
守好“小誠(chéng)信”:留住顧客的“放心”
經(jīng)濟(jì)下行時(shí),顧客的“信任感”更值錢。零售戶要堅(jiān)持“明碼標(biāo)價(jià)”,確保煙柜價(jià)簽與商品一一對(duì)應(yīng),不隨意漲價(jià);遇到顧客質(zhì)疑“價(jià)格是否比別家高”,可拿出煙草公司統(tǒng)一價(jià)目表解釋:“都是正規(guī)渠道貨源,價(jià)格透明,您放心買”,用透明化操作打消顧客顧慮。
還可主動(dòng)強(qiáng)化“正品保障”意識(shí),比如顧客買煙后,提醒對(duì)方“您可以掃碼查真?zhèn)?,有?wèn)題隨時(shí)找我”的承諾。這種“不糊弄”的小誠(chéng)信,能在競(jìng)爭(zhēng)中建立差異化優(yōu)勢(shì),即便周邊同行較多,也能守住穩(wěn)定客源。
經(jīng)濟(jì)下行期的卷煙銷售,拼的不是“大投入”,而是“小用心”。算好一筆小賬、滿足一個(gè)小需求、用好一組小數(shù)據(jù)、守好一份小誠(chéng)信,這些看似不起眼的細(xì)節(jié),實(shí)則是拉近與顧客距離、穩(wěn)住銷量的關(guān)鍵。對(duì)零售戶而言,把“小細(xì)節(jié)”做扎實(shí),就能在市場(chǎng)波動(dòng)中找到自己的“穩(wěn)”,讓卷煙銷售穩(wěn)穩(wěn)“跑贏”下行壓力。(柯慕微)
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