“臨床研究發(fā)現(xiàn),男性和女性癌癥患者中,死亡率最高的是肺癌。分析原因后發(fā)現(xiàn),除了吸煙、二手煙外,油煙的傷害很大,特別是廚房環(huán)境的污染”。
11月27日,“關注室內環(huán)境,構建全民防疫人類命運共同體”高峰論壇上,中國工程院院士、著名呼吸病學專家鐘南山在主旨發(fā)言中,對于廚房室內環(huán)境質量,特別是油煙對于肺部健康高度關注。他同時還指出,“很高興看到,一些國內企業(yè)高度重視廚房室內環(huán)境的空氣質量解決,帶領行業(yè)往前走”。
當天,來自廚電行業(yè)領軍企業(yè)方太打造的廚房新物種方太集成烹飪中心獲得“南山獎”,同時方太集團還獲得用于鼓勵致力于室內環(huán)境質量改善企業(yè)的“卓越貢獻獎”。當天,鐘南山院士親自為方太油煙機產品線總經理王艷輝頒獎。
南山獎被譽為中國空氣凈化行業(yè)的“奧斯卡”,用于激勵那些在室內空氣環(huán)境領域做出突出貢獻的科技產品和企業(yè),由中國室內空氣凈化品牌集群、廣東省鐘南山醫(yī)學基金會、廣東省室內環(huán)境衛(wèi)生行業(yè)協(xié)會聯(lián)合全國室內環(huán)境凈化行業(yè)協(xié)會共同發(fā)起,評委包括3位院士、28位專家、18個省市同行業(yè)協(xié)會的會長。今年同時獲得“南山獎”和“卓越貢獻獎”兩大獎項的企業(yè),包括方太在內只有四家企業(yè)。
上述兩項大獎同時授予來自廚電行業(yè)的方太,在外界看來釋放出室內環(huán)境治理行業(yè)變化的兩個重要信號:一是室內環(huán)境治理正在步入重點空間和區(qū)域的集中突破階段,比如面對烹飪時的油煙危險,廚房空間正在成為室內環(huán)境治理的重點;二是作為廚房行業(yè)的領軍企業(yè),立足更清潔健康的“水、空氣、食物”創(chuàng)新目標,已率先完成從解決油煙的高效吸排到優(yōu)化烹飪空間的空氣環(huán)境新階段,意在為更多中國家庭帶去一個安全健康的烹飪環(huán)境。
此次獲得“南山獎”的方太集成烹飪中心推出了包含“制冷科技、油煙吸排科技、烹飪科技”集成創(chuàng)新,帶給廚房環(huán)境潔凈健康舒適空氣解決方案。比如,依托國家“十三五”科研成果的高效靜電分離油煙治理技術,方太在行業(yè)內首家實現(xiàn)了98%油脂分離度(國家標準為80%),大幅提高了油煙機從油煙氣體中分離出油脂的能力,達成油煙潔凈的效果,成為廚房里的空氣凈化能手。最終,科技驅動下的方太解決廚房環(huán)境的科技創(chuàng)新成果和產品,受到了鐘南山院士及空氣凈化行業(yè)專家的一致認可。
此前,在“國際肺癌日”當天,鐘南山院士還公開發(fā)聲:“作為一個胸肺科的醫(yī)生,我希望從呼吸健康開始。呼吁大家共同參與《家庭呼吸健康公約》,加強室內空氣的潔凈措施,守護家庭健康呼吸的安全線”。這份《家庭呼吸健康公約》,正是由方太與南方周末、微笑明天慈善基金共同發(fā)起,意在讓家庭生活中最容易忽略的廚房油煙污染問題,受到社會公眾高度關注。
作為一家“為了億萬家庭的幸?!钡钠髽I(yè),方太無論是科技創(chuàng)新、產品換代升級,還是用戶服務,最根本目標就是守護家庭的幸福和健康??梢灶A見,在鐘南山為首的院士專家高度關注下,在方太等領軍企業(yè)的積極探索下,以科技創(chuàng)新助力下,廚房環(huán)境的率先優(yōu)化治理將會為室內環(huán)境潔凈與健康提升,開啟新的發(fā)展局面!
轉自:中國家電網(wǎng)
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