日前， 備受社會各界所矚目的2021杭州·云棲大會在杭州云棲小鎮(zhèn)已經(jīng)完美落幕。此次云棲大會以“前沿?探索?想象力”為主題，聚集上千位重磅嘉賓，帶來近千場專題、欄目和論壇，共同探討數(shù)智建設(shè)、數(shù)字文旅、新商業(yè)生態(tài)等熱點(diǎn)話題。在大會中，一個小小的身影也引起了參會者的矚目，它就是始終伴隨嘉賓們進(jìn)行思維碰撞的無糖茶飲料讓茶純茉莉花茶。
作為2021云棲大會官方飲品合作伙伴，讓茶在云棲大會的各主分論壇以及云棲大會的官方直播間均有亮相，不僅見證了嘉賓大咖們的思想智慧，同時也傳遞了“自然、健康、方便、好喝”的產(chǎn)品理念及全新的茶飲生活方式。
據(jù)悉，云棲大會至今已舉辦十三屆，自09年起，會議定位和內(nèi)容也在不斷演進(jìn)，從關(guān)注產(chǎn)品技術(shù)到服務(wù)并重，從客戶應(yīng)用到云端生態(tài)建設(shè)，不斷突破創(chuàng)新，全方位展示云計算最新應(yīng)用和實(shí)踐成果。正是因為堅持與專注，云棲大會發(fā)展成為了中國規(guī)模最大的數(shù)字科技盛會，被視為引領(lǐng)云計算行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展風(fēng)向標(biāo)。而無糖茶飲料讓茶也是如云棲大會一般，自品牌創(chuàng)立以來便始終專注于茶領(lǐng)域，此次亮相云棲大會上的讓茶純茉莉花茶，在堅守0糖0卡0脂0香精0防腐劑的基礎(chǔ)上，保留了自然本味的純正口感，讓純正茶湯飄香滿會。
眾所周知，茶葉制作茶飲料存在兩大難點(diǎn)，一是茶湯容易苦澀，二是茶香容易流失。為何讓茶純茉莉花茶不僅能保留茉莉花茶的茶香，又做到了在0香精的情況下保留純正口感？重點(diǎn)在于原材料及工藝兩大要素。
在原材料的選擇上，無糖茶飲料讓茶純茉莉花茶茶坯，采用安徽黃山高海拔生態(tài)茶園優(yōu)質(zhì)烘青綠茶，茉莉花則采用香氣更純正富足的橫縣茉莉花。為將稍縱即逝的茉莉花香鎖進(jìn)毛峰，制茶人將茉莉花與毛峰拌合，之后反復(fù)攤開、聚攏，持續(xù)一整夜。這之后茶花分離，完成對綠茶坯的“一窨”，讓茶茉莉花茶采用 “三窨”工藝，需要至少3個這樣的日夜。
在工藝上，為去掉苦澀、保持通透茶湯和純正現(xiàn)泡口感，在保持100%原葉萃取的基礎(chǔ)上，全程采用無接觸無菌冷灌裝，精準(zhǔn)控制原葉萃取溫度、時間，最大程度減少茶葉中的原有色、香、味物質(zhì)的化學(xué)改變，保留原有茶葉的色、香、味。
如此制成的讓茶純茉莉花茶，不僅符合當(dāng)代年輕人對于健康茶飲料的標(biāo)準(zhǔn)，從原料到口感也能達(dá)到自然、健康的平衡，真正做到“無糖卻不無味”。
更值得一提的是，讓茶不僅以匠心對待產(chǎn)品的生產(chǎn)，更深入市場調(diào)查，致力于滿足消費(fèi)者多元化的需求。例如，讓茶從飲用場景、顏值和體驗上追求全新突破，為職場人士帶來更精致的茶飲生活體驗。無論是在會議中，還是業(yè)務(wù)溝通中，擰開一瓶茶飲即可收獲爽口現(xiàn)泡茶的體驗，以茶代水，詮釋了“讓茶”始終堅持的“自然、健康、方便、好喝”的產(chǎn)品理念，還原現(xiàn)制茶口感，卻比現(xiàn)制茶飲用更便捷。
2021杭州·云棲大會的完美落幕，讓茶作為官方飲品合作伙伴也完成了自己任務(wù)，未來，讓茶也將持續(xù)深耕無糖茶飲料領(lǐng)域，讓茶陪伴更多消費(fèi)者健康每一天。
轉(zhuǎn)自：無憂健康網(wǎng)
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